- Autoři: Vědecký výzkumný ústav zahradnictví Sibiře pojmenovaný po M. A. Lisavenko. M. A. Lisavenko, I. P. Kalinina, N. V. Ermaková
- Chuť: sladký a kyselý
- Hmotnost ovoce, g: 81-129
- Velikost plodu: průměrný nebo podprůměrný
- Výtěžek: průměr, 5,6 t / ha
- Frekvence plodů: pravidelný
- Začátek plodících odrůd: 5 let
- Termíny zrání: podzim
- Odnímatelná zralost: v první dekádě září
- Zachování kvality: až 120 dní
Při plánování výsadby jabloní na místě se vyplatí vybrat odrůdy, aby bylo možné sklizeň sklízet v létě i na podzim. Mezi podzimními druhy jabloní je mezi zahradníky a zemědělci velmi oblíbená odrůda Altai Souvenir, přizpůsobená různým klimatickým podmínkám.
Historie šlechtění odrůdy
Podzimní odrůda jablka byla získána jako výsledek pečlivé práce skupiny šlechtitelů z Výzkumného ústavu zahradnictví Lisavenko na Sibiři (Kalinina, Ermakova, Yashchemskaya). Křížení bylo provedeno před více než 40 lety a odrůda byla zapsána do státního rejstříku v roce 1976. Zónování začalo o 10 let později – od Altaje po oblast západní Sibiře. Předky tohoto druhu byly následující odrůdy - Pepin šafrán, Gornoaltaiskoe a Bellefleur-kitaika.
Popis odrůdy
Jabloň Altai Souvenir je středně velký strom, jehož výška nepřesahuje 4-5 metrů. Koruna stromu je zaoblená se středně zesíleným olistěním. Kosterní větve vybíhají z kmene téměř v pravém úhlu, takže koruna působí bujně, rozprostřeně. Kromě toho je strom obdařen silným kořenovým systémem a dobrou schopností růst větví ročně až do 50-60 cm.
Vlastnosti, klady a zápory
Ovocná kultura Altajský suvenýr má své charakteristické rysy, díky kterým si ho oblíbilo mnoho zahradníků a farmářů. Mezi hlavní přednosti odrůdy patří dobrý imunitní systém, vysoká chuť a prodejnost plodů, dostatečná mrazuvzdornost a každoroční stabilní plodnost.
Odrůda nemá prakticky žádné nevýhody, mnoho zahradníků si však všimne následujícího: během silných mrazů může strom mírně zamrznout.
Zrání a plodování
Aktivní fáze kvetení nastává koncem května - začátkem června a trvá asi 10 dní. Během tohoto období je strom pokryt neuvěřitelně krásnými malými květy s výraznou vůní. Květin je tolik, že kvůli nim nejsou vidět větve a listy. Hned v prvním květu se doporučuje odstranit všechny květy, což pozitivně ovlivní kvalitu sklizně v budoucnu.
Plodí v podzimní odrůdě. První jablka lze ochutnat od poloviny září. Plody dozrávají nerovnoměrně, ale pevně drží na větvích, nedrolí se.
Rostoucí regiony
Tato kultura se cítí co nejpohodlněji ve středním Rusku, stejně jako na Altaji v oblastech Sibiře.
Výtěžek
Výnos odrůdy je průměrný, ale stabilní, to znamená, že strom plodí každoročně, bez přerušení. Množství a kvalita úrody prakticky nezávisí na klimatických změnách. První sklizeň jablek lze pozorovat v pátém roce růstu a vývoje stromu. Jablka mají vysokou trvanlivost, takže při správné teplotě je lze skladovat 4-5 měsíců.
Ovoce a jejich chuť
Jablko se vyznačuje střední velikostí (80-130 g), pravidelným zaobleným kuželovitým tvarem s výrazným žebrováním a zajímavou barvou - jasnou ruměnou s cákanci na světle žlutém podkladu. Jablka chutnají sladkokysele, bez svíravosti, s dobrou šťavnatostí. Kůže je tenká, hladká s voskovým povlakem.Odrůda jablka patří do univerzální třídy, takže plody se konzumují čerstvé, konzervované, sušené a používají se jako náplň do pečení.
Rostoucí rysy
Před výsadbou sazenic se doporučuje vybrat místo a připravit jej. Půda je důkladně očištěna od plevele, vykopána, aby se zlepšila propustnost vzduchu, navlhčena a nasycena hnojivy. Pro stromky Altajský suvenýr je vhodná úrodná a volná půda s neutrální kyselostí. Strom miluje vlhkost, ale neměla by tam být žádná stojatá voda. Místo by mělo být dobře osvětlené sluncem, chráněno před průvanem a silným větrem.
Výsadba sazenic se provádí na jaře, začátkem dubna, kdy je půda dostatečně prohřátá. Vzdálenost mezi sazenicemi by neměla být menší než 3-4 metry. Za optimální pro výsadbu se považují dvouleté sazenice bez poškození a řezů.
Opylování
Tento druh jabloně patří do samosprašné třídy, proto nepotřebuje opylovací stromy.
Vrchní oblékání
Hnojiva se aplikují komplexním způsobem. Od druhého roku růstu stromu se doporučuje provádět vrchní zálivku. Obvaz se aplikuje třikrát ročně - na jaře je půda oplodněna dusíkatými složkami, v létě - komplexem minerálních hnojiv a na podzim - kořenovým obvazem. Během období květu odborníci doporučují zavedení dusíku a kompostu.
Mrazuvzdornost
Odolnost stromu proti mrazu je střední, proto v oblastech se silnými mrazy budou k izolaci stromu vyžadována další opatření. Chcete-li to provést, musíte mulčovat a pokrýt zónu blízko stonku prodyšným materiálem - pytlovinou nebo agrovláknem, které spolehlivě ochrání kořenový systém.
Choroby a škůdci
Imunita stromu je vynikající, takže strupovitost a padlí nejsou pro jabloň hrozné. Odrůda je navíc odolná vůči mnoha houbovým chorobám. Jedinou nemocí, které je Altajský suvenýr vystaven, je monilióza, ta se musí eliminovat pomocí speciálních přípravků.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.
Přehled recenzí
Odrůda Altai Souvenir je oblíbenou ovocnou plodinou obyvatel regionů s chladným klimatem. Zemědělci a zahradníci jej popisují jako strom s chutnými a šťavnatými plody, které se skladují až do časného jara. Mnohé poukazují na nenáročnou péči, stejně jako odolnost vůči mnoha chorobám a napadení škůdci. Komerční farmáři vykazují vysokou skladovací kvalitu, atraktivní vzhled plodů a bezztrátovou přepravu.