- Autoři: I.P. Kalinina, N.V. Ermáková, Z.S. Yashchemskaya (NIISS pojmenovaná po M.A. Lisavenko)
- Chuť: sladký a kyselý
- Vůně: slabý
- Hmotnost ovoce, g: 55-100
- Výtěžek: ve věku 4 let sklizeň - 13,7 kg, 12 let - 55 kg
- Začátek plodících odrůd: po dobu 4 let
- Termíny zrání: léto
- Odnímatelná zralost: ve druhé dekádě srpna
- Zachování kvality: až 40 dní
- Délka spotřebitelské lhůty: do konce září
Jabloň Surkhurai (aka Zarya Altai) - zní tajemně a romanticky. Pro zahradníky je však mnohem důležitější pochopit praktické nuance této odrůdy. A také je nutné si ujasnit, jak můžete tuto kulturu pěstovat podle svých požadavků.
Historie šlechtění odrůdy
Botanický vývoj byl proveden v N.I. Lisavenko. Výběr provedli I.P. Kalinina, N.V. Ermakova, Z.S. Yashchemskaya (na konci 90. let). Experimentální stanice se nacházela poblíž Gorno-Altajska. Jako základ byly vzat odrůdy Gornoaltayskoye a Phoenix Altaysky. Od roku 2007 je tato jabloň zařazena do národního registru odrůd zařazených do elitní skupiny.
Popis odrůdy
Vlastnosti, klady a zápory
Jedinou slabinou kultury Surkhurai je mrznutí v nejchladnějších zimách (ale jen v omezené míře). Pozitivní aspekty jsou:
obecná slušná zimní odolnost;
vynikající plodnost;
slušná chuť.
Výška jabloní dosahuje 3,5 m. Koruna je kompaktní, má zaoblený tvar a není příliš silná ve své struktuře. Větve jsou staženy z kmene téměř v pravém úhlu. Výhonky jsou střední tloušťky. Vyznačují se pubescencí a přítomností malých čoček.
Větve jsou pokryty hnědou nebo hnědohnědou kůrou. Listy jsou střední velikosti. Vyznačují se zelenou nebo světle zelenou barvou. Kořenový systém se velmi silně větví. Je ideálně uzpůsoben k hledání vody.
Zrání a plodování
Jablka dozrávají v létě. Zralosti ke sběru je dosaženo ve třetí dekádě srpna. Poté sběr pokračuje téměř do konce září. První plody se objevují ve 4. roce vývoje. Odstraněná jablka lze skladovat až 60 dní.
Výtěžek
Čtyřletá jabloň dává 13,7 kg plodů. Ve věku 12 let se toto číslo zvyšuje na 55 kg. Podle jiných zdrojů se ročně sklidí v průměru za celou dobu pěstování až 50 kg jablek. To je docela slušný ukazatel i u nejnovějších odrůd.
Ovoce a jejich chuť
Surkhuraiská jablka mají univerzální účel. Vždy mají zlatožlutý základ. Krycí pruhovaná část má karmínovou barvu. Ovoce se vyznačuje plochým zaobleným geometrickým tvarem. Kůra je tenká a hustá a má mastný vzhled.
Další funkce:
jemné povrchové body;
sladká a kyselá chuť;
nepříliš výrazné aroma;
zachování kvality jablek až 60 dní;
degustační test prospěl na 4,4 bodu;
Surkhuraiská jablka mají krémovou, středně pevnou dužinu;
podíl cukru v ovoci dosahuje 9,91 %;
koncentrace kyselin není větší než 0,9 %.
Rostoucí rysy
Opylování
Tato odrůda je zcela samosprašná. Zdravé a silné stromy udělají vše za zahradníky samotné. Jediným úkolem je tento stav zajistit.
Vrchní oblékání
Pro tuto kulturu lze použít následující:
hnůj;
minerální komplexy;
dusičnan amonný;
superfosfát;
kompost;
humus.
Mrazuvzdornost
Surkhurai snáší chlad docela sebevědomě i při teplotě -42 stupňů. Příprava na zimu však musí být provedena bez problémů. Při silných mrazech může dojít k poškození kořenů. Potřebnou ochranu zajistí mulčování kruhu kmene rašelinou nebo listím. Kmen se doporučuje zakrýt smrkovými větvemi.
Choroby a škůdci
Odrůda s jistotou snáší strupovitost, padlí a důlkovou hořkost. Jiné patologie jsou vzácné. S nástupem velmi silných rostlinných epidemií může Surkhurai trochu onemocnět, ale to brzy skončí. Další plodování bude pokračovat jako obvykle. Prevence onemocnění zahrnuje profylaktickou léčbu různými léky v souladu s pokyny.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.
Přehled recenzí
Názory zahradníků na jabloně Surkhurai jsou příznivé. Berou na vědomí:
vnější krása ovoce;
malá velikost stromů;
jejich vysoká plodnost;
roční plodnost;
schopnost využít plodinu čerstvou i zpracovanou.