- Autoři: E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov, E. A. Dolmatov, Všeruský výzkumný ústav pro šlechtění ovocných plodin
- Chuť: dezert, sladkokyselý s jasnou převahou sladkosti
- Vůně: střední
- Hmotnost ovoce, g: 150-170
- Velikost plodu: průměrný
- Výtěžek: ve věku 8-11 let - 117 c / ha
- Termíny zrání: zima
- Odnímatelná zralost: v podmínkách regionu Oryol ve dnech 15.-20.9
- Délka spotřebitelského období: od 15. října do 20. února
- Jmenování: univerzální
Apple tree Stroyevskoe je odrůda, která zaslouženě zaujímá jedno z prvních míst v seznamu domácích elitních odrůd. Mladá kultura vykazující vynikající výsledky stabilního a produktivního plodování, mrazuvzdorná, se silným imunitním systémem, se nepochybně stane skutečným přínosem pro každého zahradníka.
Historie šlechtění odrůdy
Relativně mladá, perspektivní odrůda Stroyevskoe byla vyvinuta ve známém nejstarším Všeruském výzkumném ústavu, specializovaném na výběr ovocných rostlin. Výzkum byl proveden za účasti E. N. Sedova, Z. M. Serova, V. V. Ždanova, E. A. Dolmatova. Účelem šlechtitelského výzkumu je vytvořit unikátní zimní odrůdu jabloní s vynikající zimní odolností, s dobrou kvalitou plodů a spolehlivými ukazateli odolnosti vůči chorobám.
Zkušební cyklus prací probíhal od roku 1980 do roku 1991, kdy byla získána první sklizeň. Od roku 1995 je kultura zařazena do seznamu elitních jabloní. Zónované Stroyevskoe v roce 2001
Vznikl v přírodních podmínkách moskevské oblasti. Nyní je odrůda rozšířena ve střední části Ruské federace, v určitých regionech Běloruska a Ukrajiny a také v Pobaltí.
Popis odrůdy
Odrůda je na první pohled snadno rozpoznatelná - průměrná výška stromů je 3-4 m (někdy i vyšší), rostliny s širokými, zahuštěnými a krásnými pyramidálními korunami. Stromy rychle rostou.
Výhonky fasetové, obloukovité, genikulovité konfigurace, s průměrnou tloušťkou, intenzivně pýřité. Kmeny s hladkou šedavou kůrou. Lodyha odrůdy je hladká. Na čerstvých výhoncích se jejich barva stává hnědou. Čočka na výhonech je vzácná.
Listy jsou jasně zelené, lesklé, vejčité. Konce listů jsou špičaté, mírně zkadeřené. Okraje listů jsou zvlněné, pilovité. Čepele listů jsou pokryty výraznou žilnatinou, řízky jsou silné a krátké.
Jabloně kvetou atraktivními květy světle růžových odstínů. Během období květu je zahrada zahalena do jemné a nasládlé vůně. K nasazování plodů dochází jak na oštěpech, tak na prstýncích.
Vlastnosti, klady a zápory
Stabilním znakem odrůdy je výrazná plodnost.
Mezi hlavní výhody odrůdy patří:
vynikající kvalitativní vlastnosti ovoce, dokonale přístupné pro přepravu (zachovat si čerstvost po dlouhou dobu bez ztráty chuti);
vysoký stupeň produktivity, který umožňuje sbírat značné množství ovoce za nepříliš dobrých povětrnostních podmínek;
přítomnost silné imunity vůči nemocem, ničivým útokům;
dlouhá období plodů;
vysoký stupeň mrazuvzdornosti (až -40 stupňů).
mínusy:
kultura není schopna samoopylení;
pozdní termíny plodů.
Zrání a plodování
Odrůda se vyznačuje rychlým a intenzivním růstem. Plod je stabilní a bohatý. Druh plodů je smíšený - poupata jsou kladena nejen na prstýnky, ale i na ovocné větvičky. Kultura s kvetením nespěchá, a proto pro ni jarní mrazy nepředstavují nebezpečí.
Při dobré úrovni zemědělské péče a vhodných povětrnostních podmínkách dochází k plnohodnotné plodnosti 7-9 let po výsadbě.
Plné zrání plodů odrůdy nastává koncem září. Pro správné skladování je doporučujeme ponechat na stromě ještě 2-3 týdny.
Sběr plodů by měl být prováděn opatrně, bez jejich poškození. Plody jsou obvykle skladovány v krabicích, složených v jedné vrstvě. Skladovací prostory by měly být chladné, s nízkou vlhkostí vzduchu a dobře větrané. Ovoce je důležité pravidelně kontrolovat a odstraňovat poškozené exempláře.
Jablka se vyznačují vynikající skladovatelností, přičemž si své nejlepší vlastnosti udrží až do začátku března. Při použití speciálních uzavíratelných nádob se efektivní doby skladování prodlužují téměř až do léta.
V závislosti na oblasti pěstování se období plodnosti liší. V centrálních oblastech země odrůda kvete a kvete po celý květen a plody dozrávají koncem září.
Výtěžek
V případě kvalitní násady jsou první plody vidět již v 5. roce růstu stromu. Plodný proces odrůdy je vzestupný - v prvním roce je výnos až 25 kg na jabloň a později - až 55-60 kg.
Ovoce a jejich chuť
Plody odrůdy jsou obvykle střední velikosti, s mírně protáhlou konfigurací. Během zrání mění barvu ze žlutozelené na výrazně zlatavou s červenými odstíny. Slupka jablek je lesklá, hladká. Průměrná hmotnost plodu je asi 150-170 g, největší je 200 g (rekord - 214 g). Konfigurace je poněkud zploštělá, kuželovitá, plody jsou žebrované, s mírně zkosenými okraji. Stopky jsou malé, mírně zesílené, rovné, šikmo uložené.
Nálevka plodu je prostorná, kuželovitá, úzká, s mírnou rzivostí okrajů. Kalich je uzavřený, talířek je středně hluboký, úzký, rýhovaný. Srdce plodu je cibulovitého tvaru. Uzavřené kamery. Podmisková trubice je středně dlouhá, klínovitého tvaru. Semena plodů jsou kuželovitá se světle hnědou barvou.
Slupka plodů je hladká, mastná a lesklá. Konzistence ovoce je sněhově bílé, zrnité, v ústech se rozplývající, chutná sladkokysele. Odrůda neztrácí chuťové vlastnosti ani po zpracování.
Dle složení: cukr - 9,0 %, titrovatelné kyseliny - 0,52 %, kyselina askorbová - 8,7 mg / 100 g, P-aktivní látky - 433 mg / 100 g. Pektiny, které se ve významném množství nacházejí v ovoci, přispívají k tzv. normalizace gastrointestinálního traktu, odstranění toxinů a dalších škodlivých prvků.
Rostoucí rysy
Pro produktivní pěstování odrůdy byste při výsadbě měli dodržovat optimální načasování:
na jaře se vylodění provádí před začátkem toku mízy (konec března - začátek dubna);
na podzim k výsadbě dochází, když je objem řádné práce proveden před zamrznutím půdy, za 1-1,5 měsíce (na konci září - října).
Výsadba se provádí do úrodných půd s nízkým obsahem kyselin. Jinak se půda pohnojí.
Místa přistání by měla být osvětlena, protože stromy ve stínu rostou pomalu a nesou málo ovoce. Nemá rád půdní odrůdy nasycené vlhkostí.
Pro výsadbu doporučujeme vzít jednoleté sazenice, které se rychle přizpůsobí novým podmínkám.
Nejvyšší výnosy jsou pozorovány u stromů vysazených v černozemích, šedých lesích nebo podzolických půdách.
Včasný řez je nezbytný pro úspěšný růst odrůdy. Koruny se tvoří v prvních letech po výsadbě sazenic. V budoucnu se provádí úprava korun.
Trimovací akce se konají 2x ročně - brzy na jaře a koncem podzimu. Stromy se zbavují vysušených, zdeformovaných a slabých větví.
Opylování
Nevýhodou kultury je neschopnost rostliny samosprašovat. Pro získání plnohodnotných sklizní je v blízkosti kultury vysazena řada testovaných odrůd: Imrus, Veteran, In Memory of a Warrior.
Choroby a škůdci
Odrůda je odolná vůči chorobám a napadení škůdci. To však neznamená, že preventivní opatření lze ignorovat:
šíření padlí zabrání ošetření rostlin složením koloidní síry (80 g na kbelík vody);
šíření moniliózy se zabrání okamžitou likvidací a zničením postižených plodů;
odrůda je zřídka napadána hmyzem, a proto zde nejsou vyžadována další opatření na ochranu rostlin (s výjimkou případů, kdy se jabloň nachází v blízkosti poškozených ovocných plodin).
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.