- Autoři: Kanadský výběr
- Chuť: sladkokyselá, s mírnou svíravostí
- Vůně: lesní plody
- Hmotnost ovoce, g: 150-200
- Velikost plodu: velký
- Výtěžek: vysoká
- Četnost plodování: pravidelný
- Začátek plodících odrůd: na 2-3 roky
- Termíny zrání: zima
- Odnímatelná zralost: konec srpna - polovina září
Zahradníci rádi vysazují na svých pozemcích staré osvědčené odrůdy, aby získali stabilní sklizeň, ale neméně zajímavé je vyzkoušet některé exotické novinky, které ozdobí zahradu a potěší neobvyklým ovocem. Jabloň s koketním názvem Red Catty se nedávno objevila mezi šlechtitelskými inovacemi, ale již o ní existuje mnoho dobrých recenzí kvůli její výrazné dekorativnosti a neobvyklé ovocné vůni.
Popis odrůdy
Strom není vysoký, asi 3 metry, s kompaktní korunou. Větve vycházejí z nahnědlých kmenů téměř v pravém úhlu a výhonky se otáčejí vzhůru. Koruna je řídká, větve jsou pokryty načervenalou kůrou. Malé, tmavě zelené listy s načervenalou střední žilnatinou mají oválně protáhlý tvar. Na spodní straně je povrch listů mírně pýřitý. Kvetení Red Catty se vyznačuje mimořádnou krásou - bohatá karmínová květenství pupenů se shromažďují v malých skupinách po 5-7 kusech. Když květy plně rozkvetou, jejich okraje zesvětlí do růžového odstínu a střed si zachová tmavou barvu.
Četné plody zdobí strom s jasně červenou barvou hladké a lesklé slupky. Jablka, která vypadají atraktivně, mají nezapomenutelnou chuť s nádechem lesních plodů. Mrazuvzdorná pozdní odrůda poskytuje stabilní velké výnosy jablek pro zimní skladování. Milovníci neobvyklých odrůd jablek ocení jasný dekorativní efekt a vysokou plodnost Red Catty. Neexistují žádná oficiální doporučení pro zónování jabloní této nové odrůdy, ale dokonale se projevuje v jednotlivých farmách v jižních, středních a severovýchodních oblastech Ruska.
Vlastnosti, klady a zápory
Okrasné jabloně se nebojí silných mrazů až do -30 ... 33 stupňů, ale s výhradou nákupu sazenic získaných ve stejných drsných oblastech, protože odrůda má vysoké adaptační schopnosti.
Mezi výhody odrůdy patří mnoho jedinečných vlastností krásných podměrečných stromů a plodů s neobvyklou chutí, ale existují i některé nevýhody, mezi které patří potřeba znovu zasadit vedle odrůd Red Catty nezbytné pro opylení. Mezi nimi jsou takové odrůdy jako Alva, Liberty, Champion, Antey, Belorusskoe malina. Při vysoké vlhkosti jsou stromy více vystaveny strupovitosti, padlí a rzi.
Zrání a plodování
Jabloň Red Catty může začít kvést velmi brzy - ve druhém roce po výsadbě, ale takové květy se obvykle odříznou, aby mladý strom nasměroval všechny své síly na růst výhonků. Po růstu kořenové hmoty a koruny vstupuje jabloň do období aktivního plodu po dobu 3-4 let svého růstu. Jablka patřící k zimním odrůdám začínají kvést v polovině května, v závislosti na klimatu a oblasti výsadby, k tomu může dojít dříve nebo později o týden. Strom kvete v době, kdy jsou zpětné mrazy méně nebezpečné, ale i když se objeví, Red Catty si zachová většinu vaječníků.
Výtěžek
Jablka jsou připevněna k větvím krátkými, ale silnými stopkami. Odnímatelné stádium zralosti začíná od konce srpna do začátku září. Údaje o kvantitativním měření průměrného výnosu zatím nejsou k dispozici, ale zahradníci označují odrůdu jako vysoce výnosnou.Na konci léta je celý strom pokryt velkými červenými jablky, která dozrávají rovnoměrně a zřídka se rozpadají.
Ovoce a jejich chuť
Lahodná a šťavnatá jablka mají zaoblený, mírně zploštělý tvar. Velikost plodů je velká, každé jablko váží až 200 gramů a v některých oblastech i více. Suchá lesklá pokožka má pružnost a hustotu, ale zároveň není tlustá a snadno se prokousává. Sklizená jablka musí pro dosažení plné chuti zrát 3-4 týdny. Na plodech je mnoho podkožních malých světlých teček, díky čemuž je jejich povrch duhový. Obsahují mnoho užitečných látek:
kyselina askorbová nebo vitamin C;
katechinové látky;
vysoký obsah sladké fruktózy;
vláknina s pektinovými látkami.
Jemná a křehká dužina obsahuje hodně šťávy a vyznačuje se červenorůžovou barvou. Jablečný džus Red Catty má také červený odstín. Chuť ovoce je velmi sladká, s mírnou kyselostí a mírnou svíravostí.
Charakteristickým znakem je vůně jablek, která je podobná vůni lesních plodů a šťáva často připomíná chuť brusinek. Sklizeň červených jablek, bohatá na antioxidanty a živiny, je dobře skladována celou zimu ve sklepě. Jablka neztrácejí chuť a barvu až do jara a všechny zimní měsíce potěší svou chutí a svěžím vzhledem. Připravují se z nich džusy a další potřeby pro domácnost.
Rostoucí rysy
Nenáročná krása Red Catty nevyžaduje zvláštní podmínky výsadby, ale pokud je na místě stále přítomna jako experimentální exemplář, můžete ji umístit na dohled a zdobit rekreační oblast nebo přilehlé území.
Odrůda preferuje lehké, úrodné půdy v blízkosti hlinitých a dobře osvětlených oblastí. Strom stejně dobře zakoření na novém místě během jarní nebo podzimní výsadby, hlavní věcí je dodržovat technologii, která dodržuje obvyklé schéma. Předem se připraví otvor o rozměrech 60x60 nebo 80x80 cm a zarazí se do něj kolík. Hnojená půda se nalije do vykopané díry s kopcem, na který je instalována sazenice s narovnanými kořeny. Poté se kořenová oblast naplní zbývající zeminou a zamulčuje. Zbývá rostlinu vydatně zalít a přivázat ke kolíčku.
Jarní prořezávání rostliny se provádí pomocí dekorativní stupňovité metody tvorby koruny. Obecně uznávané pěstitelské techniky pro krmení, zalévání a ochranu proti škůdcům pomohou vypěstovat zdravý strom, který přináší vysoké výnosy.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.