- Autoři: VNIIS im. Michurina
- Chuť: jemně sladké, dezert, bez kyselosti
- Vůně: silný
- Hmotnost ovoce, g: 100
- Velikost plodu: průměrný
- Výtěžek: vysoká
- Četnost plodování: pravidelné u mladých stromů, periodické u starých stromů
- Začátek plodících odrůd: na 3-4 roky
- Termíny zrání: léto
- Odnímatelná zralost: konec července - začátek srpna
Jablečné cukroví je umístěno jako letní odrůda. Tato odrůda vděčí za svůj název originální sladké chuti, kterou mají stejně rádi dospělí i děti. Recenze o chuti jablek se liší, ale všichni se shodují na jedné věci - plody jsou velmi sladké, aromatické a šťavnaté, dokonale nahrazují sladkosti.
Popis odrůdy
Pro šlechtění této odrůdy jsou amatéři povinni Michurin Institute of Horticulture. Pokud se tato odrůda v průmyslovém měřítku nerozšířila, pak mezi amatérskými zahradníky má Candy rozhodně úspěch. Jabloň roste dobře ve středním Rusku, v Moskevské oblasti, na Sibiři a v jižních oblastech. Strom této odrůdy patří k vysokým, výška může dosáhnout 5 metrů.
Tempo růstu je poměrně rychlé, zejména v mladém věku. Z tohoto důvodu je tvar koruny poměrně náročný na údržbu. Velikost koruny v průměru může dosáhnout 3 metrů nebo méně, je kulatého tvaru. Strom kvete v květnu, barva květu je růžovo-bílá, květenství jsou malá. Květy mají talířovitý tvar. Větve jsou podlouhlé, nejsou tlusté, dostatečně pevné, nelámavé. Listy mají tmavě zelenou barvu, povrch kožovitého typu. List může být velký nebo střední.
Vlastnosti, klady a zápory
Tato jabloň má řadu výhod:
originální sladká chuť;
vysoká raná zralost;
vynikající chemické složení, mnoho vitamínů, stopových prvků;
ovoce je vhodné k přípravě jídla pro děti;
univerzální, lze konzumovat čerstvé i zpracované, při zavařování se množství cukru snižuje;
vysoký výnos;
výhonky jsou silné, nelámou se pod plody;
jablka se nedrolí, stopka je mocná;
vynikající imunita a vůči většině typických onemocnění;
dobře snáší mrazivé počasí, pokud v zimě namrzne, dobře se vzpamatuje.
Než se rozhodnete pro tuto odrůdu, musíte vzít v úvahu nevýhody:
v prvním a druhém roce potřebují sazenice úkryt před nástupem mrazu;
pokud na jaře nastanou mrazy, poškodí se poupata, což má vliv na sklizeň;
dospělé rostliny po 15 letech začnou produkovat plodiny pravidelně - jednou za 1 nebo 2 roky;
jabloně trpí strupovitostí s nedostatečnou prevencí;
když jsou plody zralé, nejsou dlouho skladovány, špatně se přepravují;
vlastní plodnost jabloně vyžaduje zapojení opylovačů;
potřeba tvorby koruny je vysoká;
nevhodné pro průmyslový chov.
Zrání a plodování
Začátek plodování závisí na tom, do jakého podnože byla rostlina naroubována. Pokud byla použita zakrslá podnož, pak strom začíná plodit ve druhém roce po výsadbě. Pokud je strom středně velký, pak lze sklizeň sklízet až ve třetím nebo pátém roce. Jabloň plodí pravidelně, na vysoké úrovni, každý rok. První sklizně přitom nejsou příliš bohaté.
Jablka dozrávají uprostřed léta, masivně se sklízejí v srpnu.
To je třeba provést opatrně, protože hrozí poškození ovoce.Ke skladování se vybírají pouze celá, nepoškozená jablka, stopka se neodstraňuje.
Výtěžek
Zrání plodů je poměrně masivní, z jednoho mladého stromu lze sklidit cca 50 kg kvalitních jablek. Pokud jde o výnos vzrostlé jabloně, výše výnosu se zvyšuje asi 2krát. Při dobré zemědělské technologii lze sklidit až 100 kilogramů ovoce. Plodování se stává cyklickým po 15. roce života.
Ovoce a jejich chuť
Hmotnost jednoho ovoce se může pohybovat od 80 do 100 gramů, jablka jsou středně velká, poměrně jednotná. Dužnina je blízká bílé, velmi šťavnatá a jemná. Jablko má žebrovaný vzhled, je kulatého tvaru, barva je nažloutlá, s bohatými pruhy jasně růžové. Vůně je velmi příjemná, sladké jablko.
Ovocná chuť je velmi originální, prakticky bez kyselin, sladkost na nejvyšší úrovni. Degustační skóre 4 body. Z hlediska složení jsou jablka bohatá na kyselinu askorbovou a železo. Chuť jablek se mnohým zdá být podobná různému ovoci - banánům, ananasům. Každý se přiklání k názoru, že existuje jasná medová chuť. Z plodů této odrůdy můžete vařit džemy a zavařeniny, připravovat šťávy, bramborovou kaši, víno nebo používat v přírodní formě.
Rostoucí rysy
Optimální doba pro výsadbu stromu je na podzim. Hlavní věcí je zvolit teplý čas, aby se kořenový systém co nejlépe posílil a přizpůsobil se půdě. Pro výsadbu se vytvoří prohlubeň o průměru asi 80 cm v hloubce nejméně 60 cm. Na dno jámy se položí směs popela, kompostu, hnoje, draslíku a superfosfátu. Sazenice se zasadí do jámy, posype se zeminou, udusí se a hojně se zalije. Blízká část trupu by měla být mulčována, aby vlhkost neodcházela příliš aktivně.
Je velmi důležité vybrat správnou sadbu pro zemědělskou techniku, aby plodila. Výsadbový materiál musí být přizpůsoben klimatickým podmínkám regionu, aby zimu dobře snášel. Je třeba věnovat pozornost následujícím nuancím:
silné kořeny by měly být dobře vyvinuté, nepřesušené, vláknité kořeny jsou přítomny v malém množství;
kmen sazenice je rovný, poškození a výrůstky by neměly být přítomny;
výhoda jednoletých sazenic oproti dvouletým a tříletým je zřejmá, tvorba koruny je snazší.
Je také důležité dodržovat základní pravidla výsadby:
zvolte osvětlenou plochu, ideálně ve východní zóně zahrady, kde je ráno a odpoledne slunce;
při výsadbě nezapomeňte oplodnit půdu;
očkování by mělo být umístěno 6 cm nad zemí.
Je třeba pečovat i o opylovače, protože odrůda je samosprašná. Na zahradě je optimální vysadit stromy odrůd Melba, Růžový anýz, Papirovka, Sláva vítězům. Kromě kompetentního výběru sazenice a správné výsadby je třeba dodržovat řadu agrotechnických opatření.
Hydratační. V létě je potřeba pravidelně hydratovat. Zalévejte, když půda vysychá, ale vyhněte se nadměrné vlhkosti. Stojatá voda ničí kořenový systém.
Tvorba koruny a prořezávání. První prořezávání se provádí ihned po výsadbě, kmen a výhonky se redukují na poupata, listy se stříhají pomocí nůžek nebo speciálních nůžek. To se provádí za účelem posílení růstu oddenku. V prvních letech potřebuje jabloň řez, aby koruna získala správný tvar. Následně stačí sanitární řez, při kterém se odstraní všechny výhony poškozeného, suchého typu. Řez je zpracován pomocí var.
Krmení. Jednou za sezónu je třeba jabloň oplodnit superfosfáty, popelem, humusem. Živiny se aplikují před kvetením. A před mrazem se zavádí kompozice s draslíkem, fosforem.Nezapomeňte zrýt půdu, abyste zlepšili prodyšnost.
Příprava na zimu. Chcete-li jabloň připravit na zimní období, musíte strom zalévat, krmit, sanitárním způsobem odříznout. Mladý strom musí být pokryt netkaným materiálem. Navíc tyto akce zachrání Candy před popáleninami a útoky hlodavců. V prvních sezónách je nemožné natírat kmen vápnem.
Choroby a škůdci
Tato odrůda má dobrý imunitní systém, ale její odolnost vůči strupovitosti je velmi nízká. V žádném případě byste neměli vyloučit prevenci. K tomu se na jaře používají tekuté roztoky Bordeaux. Onemocnění lze léčit oxychloridem měďnatým - postřik se provádí dvakrát. Na jaře se strom očistí od odumřelé kůry spolu s hmyzem. Listy mohou být zpracovány s karbofosem k zastrašení škůdců. Na podzim se zažloutlé olistění ošetří močovinou, mšice zaplaší výluh z cibule a česneku.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.