Jabloň Granny Smith

Odrůda jablek Granny Smith je známá svou krásnou smaragdovou barvou plodů a mnoha dalšími pozitivními vlastnostmi. Je vysoce ceněna zahradníky v různých regionech.

Historie chovu

Autorkou této odrůdy je Anna Maria Smith, po které byl pojmenován. Získali ho díky opylení jabloně z Austrálie divokým francouzským stromem v roce 1868.

Abyste pochopili, zda stojí za to vysadit jabloně na vašem webu, musíte se seznámit s pozitivními a negativními vlastnostmi odrůdy a jejími vlastnostmi.

Granny Smith má řadu výhod, mezi které patří:

• atraktivní vzhled ovoce;

• stromy jsou schopny se snadno přizpůsobit široké škále povětrnostních podmínek (kromě silných mrazů);

• plody mají vysoké přepravní vlastnosti a lze je skladovat po poměrně dlouhou dobu;

• vysoká kvalita a chuťové vlastnosti;

• předčasná zralost.

Z nevýhod odrůdy lze vyzdvihnout špatnou toleranci k nízkým teplotám, což umožňuje výsadbu jabloní pouze v teplých oblastech nebo v oblastech s mírným klimatem.

Odrůda je zimní. Sklizeň lze provést v poslední dekádě září. V některých regionech mohou být plody odstraněny v říjnu. Plodování začíná 4-5 let po výsadbě do půdy.

Jabloně dávají sklizeň ročně, na konci jejich života se ukazatele mohou snížit, ale ne příliš. Zvyšte výnosy hnojivy.

Ovoce může chybět, pokud strom postrádá výživu a osvětlení, protože tato odrůda potřebuje pohodlné podmínky.

Jabloně se pěstují prakticky na celém území Ruské federace s výjimkou severních oblastí. Nejoblíbenější odrůda je považována v následujících regionech:

• Centrální;

• jižní oblasti;

• Povolží;

• Centrální černá země.

Kultura se nepěstuje v oblastech, kde v létě není dostatek slunečního světla, protože v takových podmínkách nejsou plody schopny dozrát a postrádají cukr. V tomto případě ovoce nebude příliš chutné a může být použito pouze jako materiál pro vaření.

Granny Smith je poměrně produktivní odrůda, nejčastěji označovaná jako středně výnosná. Ve věku 5 let lze z jednoho stromu sklidit asi 20 kg jablek. Takové ukazatele vznikají kvůli přítomnosti kompaktní koruny, na které strom není schopen pěstovat velké množství ovoce. Jabloně dávají sklizeň důsledně a ročně, po dobu 20-25 let se ukazatele nemění.

Velká jablka sytě zelené (smaragdové) barvy. Za příznivých podmínek váží jeden plod v průměru asi 190 g. Nejčastěji mají kulatý tvar, někdy zploštělý. Plody mají hustou a pevnou slupku s leskem, není zde voskový ani mastný povlak. Subkutánní body jsou lehké a četné a snadno viditelné. Dužnina je poměrně šťavnatá, s kyselou chutí a bohatou jablečnou vůní, křupavá a pichlavá.

Plody jsou přenosné a mají dlouhou trvanlivost, proto se pěstují jak pro osobní účely, tak pro prodej v obchodech.

Plodina musí být vysazena na jaře a na podzim na lehké, vlhké a úrodné půdě. Vyberte místo s mírným světlem a klidným teplem.

Granny Smith je částečně samosprašná jabloň. Pokud k nim nejsou vysazeni opylovači, zahradníci získají úrodu, která však bude vzácná a nebude hojná (asi 15–20 % možného). S ohledem na tuto skutečnost zahradníci používají jiné odrůdy k opylování Granny Smith, jako jsou:

• Ligol;

• Eliza;

• Růžová slečna.

A také včelíny jsou často umístěny vedle plodiny nebo jsou stromy postříkány roztokem s přídavkem medu, aby přilákaly hmyz.

Aby se stromy aktivně vyvíjely a dobře rostly, aby poskytovaly bohatou a vysoce kvalitní sklizeň, měly by být včas krmeny různými hnojivy. To se provádí 4krát za sezónu:

• během vegetačního období;

• během kvetení;

• během plodování;

• před zimou.

Během vegetačního období je nutné používat dusíkatá hnojiva, poté se do půdy umístí potaš a fosforečná hnojiva.

Před příchodem mrazu se nedoporučuje umisťovat do půdy hnojiva, která obsahují dusík, protože stimulují růst výhonků. Před začátkem zimy je nutné zvolit vrchní oblékání, které pomůže připravit rostlinu na chladné klima.

Odrůda je schopna vydržet mrazy až -30 stupňů. To není příliš dobrá stabilita. Stromy nemají rády náhlé změny teplot (mráz s táním), proto jsou poměrně náročné na pěstování. V tomto ohledu se Granny Smith doporučuje zasadit do oblastí s mírnými a krátkými zimami, po nichž následují dlouhá teplá období. Pokud je mráz silnější než -30 stupňů, rostlina může zemřít nebo se dlouho zotavovat z poškození.

Odolnost vůči různým druhům chorob a hmyzu je průměrná, odrůda je odolná přímo proti strupovitosti. Stromy se mohou nakazit padlím a hnilobou ovoce. Nejvážnějšími nepřáteli jabloní jsou monilióza, rez a padlí.

Aby se kultura zbavila problémů, aby se zabránilo možnosti infekce, doporučuje se nezapomínat na preventivní opatření. Kořenová zóna by měla být včas vyčištěna a jabloně by měly být postříkány průmyslovými fungicidy.

Zahradníci zaznamenávají dobrou toleranci přepravy na krátké vzdálenosti i na dlouhou dobu. A můžete také vidět pozitivní recenze o skladování ovoce, které může ležet v domě po dlouhou dobu bez zvláštních skladovacích podmínek, přičemž neztrácí svůj atraktivní vzhled a jasnou, bohatou chuť.