- Autoři: Purdue University (USA)
- Chuť: kyselý sladký
- Vůně: současnost, dárek
- Hmotnost ovoce, g: 150-200
- Velikost plodu: velký
- Výtěžek: 40-60 kg na strom
- Začátek plodících odrůd: na 2-3 roky
- Termíny zrání: pozdní zima
- Odnímatelná zralost: konec září - polovina října
- Zachování kvality: v lednici do března - dubna
Každý zahradník sní o dobrých ovocných stromech na vlastním pozemku. Výjimkou nejsou ani jabloně, tím spíše, že jsou dostupné téměř pro všechny regiony naší země, až po ty severní. Apple-tree Enterprise je rychle rostoucí zástupce zimních kategorií. Nenáročná rostlina snadno snáší nízké teploty, je bohatá na vitamíny, má dobrou přepravitelnost a ranou zralost. Synonymum pro Enterprise.
Historie šlechtění odrůdy
Strom byl vyšlechtěn v Americe, autorství patří University of Purdue. Enterprise je výsledkem mnohaleté selekce a křížení hybridu Malus floribunda 821, který je nositelem genu Vf, a odrůd Golden Delicious, Starkrimson, Mekintosh, Rum Beauty.
Popis odrůdy
Enterprise je středně velký strom s široce zaoblenou načechranou korunou. Větve jsou pokryty světle zeleným listím, kvete středně velkými bílými květy.
Vlastnosti, klady a zápory
Tato odrůda má mnoho pozitivních vlastností, díky nimž jsou její sazenice ve školkách neustále žádané.
Profesionálové:
stabilní výnos;
vynikající přepravitelnost;
dobrý zdravotní stav a odolnost vůči chorobám;
schopnost dlouhodobého skladování ovoce bez ztráty obchodních vlastností;
chutnost se zlepšuje s dobou skladování a rostlina je nenáročná.
Nevýhody jsou neschopnost samoopylování, to znamená, že v zahradě budou potřeba jiné odrůdy se stejnou dobou květu.
Zrání a plodování
Sazenice Enterprise začíná plodit 2-3 roky po výsadbě, poté se sklizeň sklízí každý rok, pokud je vše v pořádku se zdravím rostliny. Plody dosahují odstranitelné zralosti v poslední dekádě září - začátkem října, proto je rostlina klasifikována jako pozdně zimní.
Rostoucí regiony
Dobrá mrazuvzdornost umožňuje kultivaru pěstovat ve všech zahradnických oblastech. V subtropickém podnebí bude zapotřebí dodatečné zalévání.
Výtěžek
Zralé stromy poskytují stabilní výnos chutných a krásných plodů - 40-60 kg na strom, což je velmi dobrý ukazatel pro chladné oblasti.
Ovoce a jejich chuť
Jasně červená jablka sudovitého tvaru (zaobleně zploštělá) dosahují 150–200 gramů. Žluto-krémová šťavnatá dužnina má hustou jemnozrnnou strukturu, nakyslou sladkou chuť a je pokryta hustou lesklou, jakoby nalakovanou hladkou slupkou. Jablko má výrazné aroma a lze jej skladovat v chladu a přiměřené vlhkosti až do března až dubna.
Rostoucí rysy
Pro přistání si vybírají slunná místa s ochranou před studenými severními větry. Jabloň je nenáročná na půdy, ale ze všeho nejvíc miluje mírně kyselé půdy. Vzdálenost při výsadbě je 1–1,5 metru mezi jámami. Přistání se provádí standardním způsobem, upřednostňuje se jaro. V chladných oblastech není podzimní výsadba vždy opodstatněná.Během letní sezóny budou mít mladé sazenice čas zesílit, vybudovat zdravý kořenový systém a jít pod sníh připravené na zimování. Při výběru místa je třeba pamatovat na podzemní vodu. Neměly by se přiblížit ke kořenům dospělé rostliny.
V jámách je uspořádána drenážní vrstva, vytěžená půda je obohacena organickou hmotou a minerálními hnojivy - humus, superfosfát, síran draselný. V prvních 2 letech není krmení potřeba, zavádění živin v následujících letech je povinné. Kmeny jsou odpleveleny a uvolněny, aniž by se dotýkaly kořenů, čímž se půda nasytí kyslíkem. Zavlažování se provádí jednou za 14 dní v nepřítomnosti srážek. Je také nutné sanitární prořezávání, stejně jako ztenčení zesílené koruny. Na jaře a na podzim jsou suché, nemocné větve odstraněny, přebytečné výhonky jsou vyříznuty. Formativní prořezávání nejen dává koruně dobře upravený vzhled, ale také pomáhá zvýšit výnos, omlazuje výhonky.
Opylování
Jedná se o nesamoplodnou odrůdu, takže v blízkosti by měly být vhodné jabloně: Fuji, Elstar, Florina a další, které se shodují v době květu. Pokud není pozorován let včel a čmeláků, provádí se opylení vlastními silami.
Mrazuvzdornost
Enterprise je známá svou mrazuvzdorností, dokonale snáší tuhé zimy. Pokud zimní teploty klesnou na -35 stupňů a níže, kmeny se mulčují a přikryjí agrovláknem.
Choroby a škůdci
Strom je vysoce odolný proti strupovitosti, moniliálnímu spálení, padlí, rzi a škůdcům. Vyžaduje se však preventivní jarní a podzimní ošetření insekticidy a fungicidy.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.