- Autoři: Francie
- Chuť: sladké s mírnou kyselostí
- Vůně: tady je
- Hmotnost ovoce, g: 180–200
- Velikost plodu: průměrný
- Výtěžek: vysoká, ve věku 3-5 let sklizeň - 25-30 kg, 6-8 let - 50-80 kg
- Začátek plodících odrůd: na 2-3 roky
- Termíny zrání: podzim
- Odnímatelná zralost: v září-říjnu
- Zachování kvality: až 7 měsíců
Šlechtitelé po celém světě neustále pracují na vytváření nových odrůd jablek, které splňují univerzální potřeby průmyslových i soukromých zahradníků. Nedávno se na mezinárodním zemědělském trhu objevila hybridní odrůda jablka Jeromini. Pochází ze známé řady Delicious Red, která se dlouhodobě pěstuje v západní a východní Evropě. Jablka tohoto typu se vyznačují charakteristickým znakem - jejich dužina je vždy načervenalá.
Historie šlechtění odrůdy
Jeromini vzniklo na francouzské pokusné stanici z původních odrůd Erawan a Airlie Red. Novinku již ocenili zahrádkáři mnoha evropských farem a v Polsku se v průmyslových zahradách pěstuje nový druh jablek. Ruský státní rejstřík ještě Jeromini nezařadil do seznamu ovocných stromů doporučených k výsadbě, ale nová jablka se již úspěšně pěstují v různých regionech země.
Popis odrůdy
Jabloně Jeromini rychle začínají plodit - obvykle ve druhém roce po výsadbě. Díky této vlastnosti se stává žádanou odrůdou v soukromých chovech i komerčních výsadbách intenzivního zahradnictví. Krátký strom s rozvětvenou korunou začíná dávat bohatou úrodu od 5 let. Dorůstá v průměru kolem 2 metrů a stává se ozdobou každé zahrady. Začátkem října jsou jabloně Jeromini pokryty zralými jasně červenými plody stejného ideálního tvaru, mírně se svažujícími dolů. Plody mají příjemnou sladkou chuť a aromatickou malinovou dužninu. Stromy snášejí v zimě nižší teploty a jsou odolné vůči chorobám.
Vlastnosti, klady a zápory
Vzhled stromů a chuť ovoce odlišují odrůdu Jeromini od ostatních jabloní. Tato ovocná dřevina má řadu výhod.
Rychlý vzhled prvních plodů po výsadbě.
Velké výnosy ze vzrostlých stromů.
Odolává mrazu a typickým chorobám.
Výborná konzervace, uchování kvality a přepravitelnost zralých jablek.
Vysoké ocenění chutnosti ovoce - 4,8 z 5 bodů.
Univerzální použití jablek Jeromini jak čerstvých, tak ke zpracování.
Nový hybrid má však několik nevýhod.
Potřeba zasadit některé opylující odrůdy jabloní vedle Jeromini.
V kruté zimě by měly být kmeny stromů izolovány.
Bohatá úroda je tak pevně zavěšena na větvích, že pro ně musí být instalovány podpěry.
Zrání a plodování
Rychle rostoucí hybrid Jeromini může dát první květy již ve 2. roce po výsadbě, ale pro posílení růstu mladého stromku je lepší je odříznout. Po čekání, až strom vstoupí do aktivního období plodů, ve 4-5 roce růstu, můžete získat 15 až 20 kg ovoce s vysokým obsahem vitamínů.
Kvetení jabloní začíná v květnu, ale načasování je specifikováno v závislosti na sezónních charakteristikách a oblasti růstu. Na jihu - to je první dekáda května a v severnějších oblastech - druhá polovina měsíce. Květy vykvétají v přátelských bílo-růžových květenstvích, hustě sprchují větve. V období květu vypadají jabloně jako pevné bílé koule.
Stromy nerostou rychlým tempem, přibývají pouze do 25 cm na výšku za rok, postupně zpomalují růst s rostoucími výnosy.Plodnost jabloně Jeromini nabývá postupně, takže do 8. roku růstu mohou dávat zhruba polovinu maximálních výnosů a od 14 let dosahují 100 kg jablek z jednoho stromu.
Technická zralost jablek začíná v polovině září. Po měsíci se zralé plody mohou rozpadat, pokud nebyly sklizeny včas. Plody jsou dokonale zachovány až do příští sklizně.
Výtěžek
Mezi starými zasloužilými rekordmany v úrodě, jako je Antonovka, nevypadá nový hybrid Jeromini jako vítěz, ale pro svou výšku a ranou zralost je považován za vysoce výnosný. Při správném provádění agrotechnických opatření a příznivých klimatických podmínkách pro šlechtění se z jednoho vzrostlého stromu sklidí od 60 do 90 kg zralých a neobvykle chutných jablek.
Hybridní odrůda je samosterilní odrůda a vedle ní musí být vysazeny jabloně Golden Delicious, Gala nebo Fiji kvůli křížovému opylení. Pro přilákání hmyzu se do uliček zahrady vysévají nektaronosné bylinky nebo se rozkvetlé větve postříkají zředěným cukrovým sirupem.
Ovoce a jejich chuť
Zralá jablka Jeromini se sklízejí od druhé poloviny září. Plody mají ideální kulatý tvar, směrem dolů se mírně zužují. Krásná vínově červená barva plodů s jemným bílým opylením působí velmi chutně a atraktivně. Při okusování vonné dužiny člověka okamžitě překvapí její neobvyklý růžový nebo tmavě karmínový odstín, jehož intenzita je zachována až do samého jádra.
Sladká a šťavnatá jablka s výraznou vůní mohou vážit každé asi 200 gramů. Díky odolnosti vůči strupovitosti jablek a dalším chorobám se plody vyznačují čistou slupkou a absencí biologického poškození. Konzumují se čerstvé po celou sezónu, až do příští sklizně. Ideální pro zpracování na šťávy, džemy a marmelády.
Rostoucí rysy
Sazenice jabloní Jeromini se vysazují stejně jako ostatní odrůdy na podzim nebo na jaře. Pro výsadbu hybridní odrůdy jsou vybrány dobře osvětlené rovné plochy, kde jsou poměrně úrodné a nepříliš těžké půdy. Nejprve je nutné vyjasnit hloubku spodní vody, aby stromy s růstem nezačaly vymývat kořeny. V případě potřeby se provádějí drenážní opatření, která odstraňují přebytečnou vlhkost z území jablečného sadu.
Při výsadbě mezi stromy v řadách zbývají asi 4 metry růstové rezervy. U opylovaných odrůd by vzdálenost jabloní měla být alespoň 20 metrů. Někdy jsou rozmístěny, aby bylo zajištěno co nejlepší opylení.
Příprava jamky 60x60 nebo 80x80 cm probíhá běžným způsobem s vyplněním drenážní vrstvy a obohacením půdy živinami pro zasypání. Obvykle se do půdy přidává kompost, popel a rašelina a po výsadbě se hojně zalévá až do zakořenění.
Péče o novou odrůdu spočívá ve včasném zavlažování, pokud je počasí suché. Vyžaduje se také: pravidelné odplevelení a mulčování kořenové zóny. Mladý strom se nechá volně vyvíjet, ale v dospělosti potřebuje sezónní řez a čištění koruny od starých, suchých a nemocných větví. Na jaře se pod stromy aplikují minerální hnojiva a po vytvoření vaječníků je lze krmit organickou hmotou.
Nenáročnost, vysoký výnos, jedinečná dekorativní, chuťová a technická kvalita plodů jablek Jeromini činí tuto odrůdu žádanou pro mnoho soukromých i komerčních farem.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.