- Autoři: A.I. Astakhov (All-Russian Research Institute of Lupin)
- Chuť: sladký a kyselý
- Vůně: střední
- Hmotnost ovoce, g: průměr - 150, maximum - 300
- Velikost plodu: průměrný nebo nadprůměrný
- Výtěžek: 270 - 350 c / ha
- Četnost plodování: pravidelný
- Začátek plodících odrůd: na 3-4 roky
- Termíny zrání: začátek zimy
- Odnímatelná zralost: v polovině září
Mezi jabloněmi s časnými zimními obdobími zrání je hodné místo obsazeno různými domácími výběry - Bryansk. Mnoho lidí má rádo krásná, chutná jablka s jemnou vůní a příjemnou chutí. Odrůda je oblíbená jak mezi amatérskými zahradníky, tak zemědělci, kteří pěstují ovoce pro další prodej.
Historie šlechtění odrůdy
Odrůda Bryanskoye byla výsledkem práce Alexandra Ivanoviče Astakhova, doktora zemědělských věd, který pracoval v All-Russian Research Institute of Lupin. Jabloň Bryanskoye byla vytvořena šlechtitelem při křížení hybridní formy SR0523 s odrůdou Winner.
Popis odrůdy
Raná zimní středně velká odrůda. Strom může dosáhnout výšky 5 m. Jabloň rychle roste. Kmen je šedohnědý. Koruna je zaoblená. Rovné větve vyčnívající z kmene v tupém úhlu, konce směřují nahoru. Hustota koruny je průměrná. Výhony jsou hnědohnědé barvy, středně velké, rovné. V průřezu jsou kulaté. Pupeny a mladé výhonky jsou mírně pýřité.
Listy jsou velké, kulaté, zelené. Mají krátkou špičatou špičku a spirálovitě zvlněnou horní část. Okraj listu je zvlněný a mělký. Květy jsou velké, čistě bílé, s příjemnou vůní, která láká včely. Když jsou jablka zralá, prakticky se nerozpadají z větví.
Bryanskoye patří k odrůdám univerzálního použití. Může být konzumován čerstvý, používán při vaření a k výrobě šťávy. Odrůda jabloně je vhodná ke skladování. V lednici nebo ve studeném sklepě mohou jablka ležet až do února. Plody mají atraktivní vzhled a možnost přepravy na velké vzdálenosti. S ohledem na možnost poměrně dlouhého skladování jablek je snadné uhodnout, že odrůda je žádaná na prodej na trzích a v obchodech.
Vlastnosti, klady a zápory
Odrůda Bryanskoe má řadu výhod, mezi které patří:
- mrazuvzdornost;
- vysoká a pravidelná sklizeň;
- vlastní plodnost;
- velké ovoce;
- příjemná chuť;
- chutný vzhled;
- přepravitelnost;
- odolnost proti strupovitosti.
Z mínusů lze poznamenat následující:
- odrůda má slabou odolnost vůči hnilobě plodů;
- potřeba zrání.
Zrání a plodování
Odrůda je rychle rostoucí. Plodování začíná u jabloní ve věku 3-4 let. Při pěstování na klonální podnoži - ve druhém roce. Jabloň začíná dávat dobrou sklizeň ve věku 5-6 let. Bryanskoe plodí pravidelně a aktivně. Produkuje bohatou úrodu jablek. Plody z větví se nedrolí.
Jablka dozrávají v září. Na stromě plody nedosahují plně konzumní zralosti. Jablka proto potřebují dozrát (nejméně dva týdny).
Rostoucí regiony
Vhodné pro pěstování v regionech Central, Ural, Volha-Vyatka.
Výtěžek
Výnos je vysoký. Větve jsou doslova obsypány plody. Z hektaru se sklízí přibližně 270–350 centů jablek. Stačí mít jeden strom této odrůdy na vaší zahradě nebo chatě a poskytnout sedm jablek na zimu.
Ovoce a jejich chuť
Plody jsou střední velikosti. Průměrná hmotnost je 150 g, některé plody dosahují hmotnosti 300 g. Hlavní barva jablka je trávově zelená, krycí barva plodů je tmavě karmínová.Na povrchu jablka je jasně viditelný voskový povlak, pod kterým je lesklá slupka. Tvar jablek je kulatý nebo mírně žebrovaný, středně jednorozměrný. Kůže je střední tloušťky. Uvnitř plodu je šťavnatá bílá dužnina. Srdce má tvar cibule. Malá semena jsou umístěna v otevřených komorách.
Jablka chutnají sladkokysele, harmonicky. Ovoce vydává jemnou, příjemnou vůni.
Dužnina obsahuje:
- cukr - asi 8,8%;
- organické kyseliny - 0,45 %;
- vitamín C (kyselina askorbová) - 9-11 mg (na 100 g).
Skóre degustace je vysoké – 4,8 bodu (na pětibodové škále). To svědčí o vynikající chuti ovoce.
Rostoucí rysy
Před výsadbou si musíte vybrat místo pro jabloň. Místo by mělo být na dobře osluněném místě. Výskyt podzemní vody by měl být nízký. Nejlepší možností pro výsadbu jabloní odrůdy Bryanskoye jsou hlinité, písčitohlinité půdy. Reakce půdního prostředí musí být neutrální.
Půda se orá nebo zryje, zbavte se plevele. Aplikují se minerální nebo organická hnojiva. Asi za jeden až dva měsíce jsou připraveny jámy pro výsadbu sazenice jabloně Bryansk. Mladý strom se vysazuje brzy na jaře nebo na podzim (před mrazem). Schéma výsadby - ve vzdálenosti 5 m od ostatních stromů. Doporučená velikost výsadbové jámy je cca 1 m široká a cca 0,7 m hluboká.
Mladé jabloně potřebují pravidelné zalévání. Zvláště pokud je horké počasí a neprší. Strom se tvoří 2 roky po výsadbě. Sanitární prořezávání jabloně se provádí podle potřeby, odstranění zlomených a poškozených větví.
Opylování
Jedná se o samosprašnou odrůdu jabloní. Další opylovači nejsou potřeba. Může růst sám a každý rok dobře plodit. Vhodné pro pěstování v malých zahradách, kde není mnoho stromů k výsadbě.
Vrchní oblékání
Na jaře se doporučuje aplikovat různá minerální hnojiva. Na podzim - bio.
Mrazuvzdornost
Jabloň je schopna odolat výraznému mrazu. Má dobrou mrazuvzdornost. Strom snese mráz (-32-35 ° C). Jabloň se dobře přizpůsobuje různým změnám počasí. Odrůda se nebojí prudkého poklesu teploty na krátkou dobu.
Choroby a škůdci
Odrůda je poměrně odolná vůči různým chorobám ovocných stromů. Existuje vysoká imunita vůči strupovitosti, která se u odrůdy objevila díky vnesení genu Vm a polygenů, které jsou zodpovědné za odolnost jabloně vůči strupovitosti. Imunita vůči této nemoci odlišuje tuto odrůdu od mnoha jiných.
Z nemocí, které jsou nebezpečné pro odrůdu Bryanskoye, stojí za to zdůraznit moniliózu (hniloba ovoce). K ochraně stromu před tímto onemocněním se provádí preventivní ošetření fungicidními prostředky. Je třeba se vypořádat i s hmyzími škůdci (vosy, moli), kteří mohou být přenašeči spór hub.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.
Přehled recenzí
Jabloň Bryanskoye se pěstuje v mnoha zahradách. Recenze jsou většinou pozitivní. Zahradníci zaznamenávají dobrý výnos odrůdy, jemnou chuť ovoce a jeho odolnost vůči většině chorob. Z nedostatků letní obyvatelé někdy rozlišují, že jablka ze stromu je třeba sbírat velmi opatrně, aby nedošlo k poškození jejich hladkého povrchu.