- Autoři: Všeruský vědeckovýzkumný ústav genetiky a šlechtění ovocných rostlin. I. V. Mičurina, S. F. Černěnko
- Chuť: sladký a kyselý
- Vůně: současnost, dárek
- Hmotnost ovoce, g: 175-350
- Výtěžek: ve věku 9-14 let - 57 kg na strom, ve věku 12-17 let - 80 kg
- Začátek plodících odrůd: 6-7 let (po rašení)
- Termíny zrání: zima
- Odnímatelná zralost: konec září - začátek října
- Zachování kvality: 257 dní
- Délka spotřebitelské lhůty: od poloviny do konce prosince
Vášniví zahradníci neustále hledají ty nejlepší odrůdy stromů pro své místo. Některé rostliny jsou nahrazeny z důvodu jejich stáří nebo nesplňování očekávaných výsledků. Známá odrůda jabloní Bogatyr je však oblíbená již téměř 100 let.
Historie šlechtění odrůdy
Jabloň Bogatyr byla vyšlechtěna v roce 1925 ukrajinským šlechtitelem S.F.Černěnkem, práci vysoce ocenil i samotný Michurin. Hybridní odrůda byla získána křížením Landsberg Ranet a Antonovka, po kterých zdědila mrazuvzdornost, dobré přežití a vynikající chuť.
Popis odrůdy
Odolnost vůči povětrnostním faktorům a chorobám, vysoké výnosy a vynikající chuť plodů jablek Bogatyr si rychle získaly mnoho fanoušků této odrůdy v Rusku a sousedních zemích. Hybrid patří k pozdně dozrávajícím druhům a je zajímavý pro sklizně určené k zimní konzumaci.
Stromy rostou poměrně vysoké - od 4 do 6 metrů a s rozložitou, zaoblenou korunou, která je vyplněna rovnoměrně rozloženými větvemi, bez hustých houštin, což je vhodné pro sklizeň. Plody se objevují především na loňských výhonech nebo prstýncích. Kůra stromu má světle olivovou barvu a mladé větvičky aktuální sezóny se vyznačují načervenalou barvou kůže. Listy jabloně jsou kulaté, podlouhlé a tmavě zelené barvy. Květy jsou menší než obvykle, shromážděné v přátelských květenstvích, klasické růžovo-bílé barvy. Velká jablka jsou zelenožlutá s červeným soudkem.
Vlastnosti, klady a zápory
Mezi výhody odrůdy jablek Bogatyr lze zaznamenat následující:
raná a stabilní plodnost;
dobrá adaptabilita na zimu a zpětné mrazy;
schopnost postupně se přizpůsobovat místním podmínkám;
imunita vůči některým houbovým chorobám;
všestrannost využití ovoce;
velká úroda jablek.
Existuje však také malý seznam nevýhod odrůdy, včetně:
silná rezavost slupky ovoce;
kyselá chuť, kterou ne každý má rád;
potíže s určováním zralosti plodů kvůli jejich zelené barvě, která může nažloutnout až po sběru;
přetěžování stromů jablky ve zvláště úrodných letech.
Zrání a plodování
Strom vstupuje do plodného věku od 4-5 let po výsadbě. Plody jsou na větvích připevněny krátkými a hustými stopkami, díky kterým spolehlivě drží na stromech i při silném větru. Pozdní odrůda je určena k dozrávání sklizně po sklizni. Za normálních povětrnostních podmínek nastává sklizňová zralost jablek v polovině září.
Rostoucí regiony
Ideální regiony pro pěstování odrůdy jablek Bogatyr jsou regiony moskevské oblasti a celá centrální zóna Ruské federace. V této oblasti je vše vhodné pro normální vývoj těchto stromů: půda, sezónní povětrnostní podmínky, vlhkost a sucho. K dosažení vynikajících výnosů v těchto oblastech stačí provádět obvyklá agrotechnická opatření bez zvláštních metod péče.
Když je půda v kořenové oblasti obohacena o vrchní obvazy užitečné pro jabloň, může se odrůda Bogatyr úspěšně rozvíjet na Uralu. Je nutné zavést organickou hmotu a zamulčovat zónu blízko kmene, aby byla půda chráněna před časným mrazem.
Dlouholeté zkušenosti s pěstováním jabloně Bogatyr v oblastech východní a západní Sibiře ukazují, že vysoká mrazuvzdornost a adaptační schopnosti odrůdy jí pomáhají nejen přežít, ale také přinášet dobré úrody i v drsných klimatických podmínkách.
Výtěžek
Strom začíná rodit první plody od 3. roku výsadby na stanovišti. Významné výnosy lze říci až po vývoji stromu po dobu 6-7 let. Z jedné dospělé jabloně můžete ročně nasbírat 70 až 100 kg zralých plodů.
Ovoce a jejich chuť
Jablka sedí pevně na větvích díky krátkým a ztluštěným stopkám. Tvar plodu je kulatý, na výšku mírně zploštělý. V závislosti na stáří stromu, sezónních charakteristikách a regionu může každé jablko vyrůst od 175 do 350 gramů. Při sklizni si slupky jablek mohou zachovat světle zelenou barvu s načervenalými skvrnami od slunce. Až do úplného uvaření by plody měly ležet ve skladu. Pak žloutnou, s jemnozrnnou bílou dužninou. Ovoce obsahuje málo šťávy, chuť je vyvážená, sladkokyselá. Při okusování nebo lámání plodů je slyšet charakteristický praskavý zvuk.
Chloubou jablek Bogatyr je jejich jedinečné a silné aroma, které je zvláště cítit při výrobě džemů, kompotů, džemů, koláčů a šťáv. Plody se vyznačují vynikající skladovatelností a přepravitelností. Začínají se jíst čerstvé od Nového roku. V červenci můžete přestat jíst loňskou úrodu a jablka si stále zachovají chuť a vůni.
Rostoucí rysy
Jabloně odrůdy Bogatyr preferují hlinité půdy s dobrou ventilací kolem kořenové zóny. Daří se jim v rovnoměrně osvětlených zahradních plochách. Při blízkém výskytu podzemní vody je nutné se před výsadbou postarat o její odklon, protože mladý strom, který se začal vyvíjet, při růstu zemře v důsledku eroze půdy blízko kořene a nadměrné vlhkosti.
Sazenice se vysazují na jaře nebo na podzim, přičemž se doba výsadby počítá tak, aby na podzim měly kořeny čas zakořenit a začít se krmit před chladným počasím. Jarní výsadba se provádí, když pomine nebezpečí návratu mrazů na půdu.
Pro výsadbu je připravena jamka 60x60 nebo 80x80 cm, na jejíž dno se umístí 10 cm vrstva drenáže, zarazí se kolík na uchycení mladého stromku a půda se podle potřeby obohatí. Úrodná půda pro naplnění kořenů se smíchá s rašelinou nebo organickým hnojivem. V případech velkého procenta těžkého jílu v půdě se do ní přidává písek. Po naplnění kořenů sazenice se do otvoru nalije voda.
Brzy na jaře, když strom ještě spí, se jeho formování provádí odřezáváním větví, které rostou uvnitř koruny nebo se kříží s ostatními. Ze starých výhonků jsou odstraněny ty, které jsou starší než 4-5 let, protože již nebudou mít úrodu. Aby se strom uzdravil, odstraňují se také poškozené a nemocné procesy. Po ořezání lze kmen stromu obílit hašeným vápnem s přídavkem síranu měďnatého.
Opylování
Květy jabloně Bogatyr nejsou samosprašnými druhy, proto je nutné je vysadit vedle opylujících odrůd. U této odrůdy mohou jabloně jako Melba, Zhigulevskaya a Northern Sinap sloužit jako křížové zdroje opylení.
Kmeny mladých stromků na zimu chráníme před hlodavci tak, že je omotáme drátem se smrkovými větvemi nebo lepenkou. V suchém podzimu se pod strom, ze kterého se sklízí úroda, nalije několik věder vody, která se stará o jeho zdraví a plod v příštím roce.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.