Jabloňový běloruský sladký

Běloruská sladká je oblíbená odrůda jablek, která se vyznačuje ranou zralostí. Byl vyšlechtěn Běloruským výzkumným ústavem ovocnářství, ale je rozšířen v mnoha zemích SNS. Odrůda je vhodná pro soukromé pěstování i průmyslové pěstování.

Strom je středně velký, dosahuje výšky 3 m, tvoří zaoblenou korunu, která se neliší v hustotě. Tvarově je jabloň mírně povislá, poněkud kuželovitá, ale bez výrazné siluety. Postupně se šíří. Větve jsou připevněny ke kmeni v ostrém úhlu. Výsledné výhonky jsou zelené nebo mírně hnědé, u dospělého stromu jsou hrubé, nahnědlé.

Kořenový systém stromu je povrchní. Při pěstování na podnoži se centrální jádro tvoří podle jejího typu. Jablka se tvoří výhradně na prstýncích. Zralé plody jsou pevně připojeny k větvím, nejsou náchylné k rozpadání.

Mezi rodičovskými odrůdami Belorusskoe Sweet byly takové odrůdy jako Antonovka Obscenary a Pepinka Litovskaya. Šlechtitelské práce trvaly od roku 1977 do roku 1999, poté byla jabloň klasifikována jako elitní. Do státního rejstříku se přidala v roce 2005.

Jablka běloruského sladkého se úspěšně skladují od října do února, až 5 měsíců. Stromy dosahují velikosti dospělých ve věku 8 let. Mezi zřejmé výhody této odrůdy patří:

• pohodlí při sklizni;

• atraktivní vzhled, prodejnost ovoce;

• možnost pěstování na podnožích;

• nedostatek kyselosti a svíravosti v chuti;

• hojná plodnost.

Nevýhodou je výrazné zkrácení trvanlivosti plodů, když nejsou sklizeny včas. Necháte-li jablka na větvích až do listopadu až prosince, nemůžete od nich očekávat dobrou udržovací kvalitu.

Odrůda je velmi rychle rostoucí. V teplých oblastech lze odstranitelnou zralost prodloužit až do října, v ostatních oblastech se sklízí v září. Plodování začíná 2 nebo 3 roky po výsadbě.

Podle oficiálních údajů je odrůda zónována pro pěstování v Severozápadním federálním okruhu, ale praktické zkušenosti ukazují, že Belorusskoe Sweet se úspěšně pěstuje v různých regionech, včetně Uralu, Sibiře a republiky Komi. Existují důkazy o sklizni ve Vologdské oblasti a Kaliningradu.

U stromů mladších 5 let jsou výnosy do 50 kg, do 30 t/ha a více.

Běloruská sladkost dává plody univerzálního určení, se základní zelenou slupkou, ale s krytem červeného odstínu, rozmazaným na většině povrchu, s lehkým voskovým květem. Tvar jablka je kulatý, asymetrický. Hmotnost dosahuje 170 g. Plody jsou nadprůměrné velikosti, velmi sladké chuti (4,1 bodu dle hodnocení degustace), s čistou bílou dužninou. Existuje mírné charakteristické aroma.

Stromy jsou citlivé na kvalitu půdy v místě výsadby. Běloruská sladká dobře roste na půdách s normální kyselostí s písčitým hlinitým nebo hlinitým složením, potřebuje hojný proud slunečního světla, dobrý proud vzduchu ke kořenům. Pro vylodění jsou zvolena otevřená prostranství. Na zakrslých podnožích rostliny plodí již v prvním roce, plodí bohatěji a harmoničtěji.

Jabloňový běloruský sladký se doporučuje zasadit na jaře, před lámáním pupenů. Ve většině regionů to odpovídá období od konce dubna do začátku května. Podzimní výsadba je také možná, ale její načasování je kalkulováno tak, aby strom stihl zakořenit před příchodem mrazů. Jáma je předem připravená, o průměru 1 m a hloubce cca 0,8 m, mezi stromy se nechávají 2-4 m.

Půdní směs se vytvoří před umístěním sazenice. Zahradní zemina odstraněná z díry, rašelina nebo humus, dřevěný popel jsou připojeny. Všechny komponenty dobře promícháme, poté dáme do jámy alespoň 1/3. Nahoře je umístěna podpora, která je nezbytná v prvních 3 letech života rostliny, sazenice s narovnanými kořeny, pokrytá zeminou tak, aby kořenový krček stoupal 10-15 cm nad ním.

Zalévání mladé rostliny ihned po přemístění na nové místo by mělo být prováděno opatrně. Běloruský sladký je navlhčen v kořenové zóně, přímo kolem klíčku. Použijte konev s úzkým nosem nebo plastovou láhev. První zálivka je nejvydatnější - 30-40 litrů vody.

V procesu pěstování může mít běloruské sladké jablko tendenci zahušťovat korunu. V tomto případě je třeba věnovat pozornost sanitárnímu prořezávání, omlazení a ztenčování větví. Postup se provádí brzy na jaře nebo koncem podzimu po dokončení toku mízy. Nemocné a suché výhonky, stejně jako ty, které rostou uvnitř koruny, jsou nutně odstraněny.

Odrůda je samosprašná, nepotřebuje přítomnost jiných jabloní na zahradě. Ale jejich přítomnost může zvýšit výnos o 25-50%. Příznivým faktorem pro opylení je přítomnost blízkého včelína.

Jako vrchní obvaz se doporučuje používat organická hnojiva - rašelinu, kompost, hnůj. Aplikují se u kořene na jaře. Během léta a podzimu bude rostlina potřebovat minerály. Je lepší používat komplexní hnojiva.

Odrůda je velmi odolná. Bez přístřešku snese teploty až -36 stupňů Celsia. Mladé stromy vyžadují na zimu ochranu před zajíci, aby se vyloučilo poškození kůry, zmrazení holého kmene. K tomu jsou zabaleny do snopů slámy, smrkových větví, navíc můžete použít pěnovou gumu, která ji na vnější straně pokryje vrstvou pevného oleje.

Jabloň Belorusskoe sweet prakticky není postižena chorobami typickými pro tento druh stromů. Je odolný vůči rakovině kůry a dřeva a strupovitosti. V tomto případě by člověk neměl zanedbávat pravidelné insekticidní ošetření. Jsou potřeba 2-3x ročně. Kmen a kosterní větve na jaře jsou pokryty tekutým roztokem vápna.

Pro Rusko je odrůda Belorusskoe Sweet stále nová, pouze se osvojuje. Podle majitelů i pětileté sazenice dávají dobré výnosy, nevytvářejí velké problémy při pěstování a dobře zakořeňují v ruském klimatu. Někteří zahradníci dokonce považují běloruskou sladkost za nejlepší druh jabloně, což poukazuje na vynikající chuť a vůni ovoce. Stromy nemrznou ani v nejchladnějších zimách a vykazují působivou odolnost vůči chorobám.

V Bělorusku je odrůda běžnější. Zde je oceňován pro své mnohostranné použití, používá se ke konzervování, vaření kompotů a zavařenin. Mezi nevýhody patří pouze znatelný rozdíl v pěstování sazenic na podnožích různých typů a také nutnost pečlivého sanitárního řezu koruny u dospělých stromů.