- Autoři: NIISS, Gorno-Altajsk, I.P. Kalinina, N.V. Ermáková, Z.S. Yashchemskaya
- Chuť: sladký a kyselý
- Vůně: slabý
- Hmotnost ovoce, g: 90-140
- Výtěžek: za první 4 roky plodování 4,1 t / ha, ve věku 8 - 10,4 t / ha
- Začátek plodících odrůd: na 4-5 let
- Termíny zrání: pozdní podzim
- Odnímatelná zralost: polovina září
- Zachování kvality: až 4 měsíce
- Jmenování: univerzální
V Rusku je poměrně velká zóna rizikového zemědělství, kde nelze pěstovat vše, zejména pokud jde o severní oblasti. Všemi oblíbené jabloně v drsném klimatu téměř nekoření a špatně plodí. Úkolem mnoha šlechtitelů je vyvinout odrůdy přizpůsobené chladným oblastem, které poskytují stabilní výnos chutných plodů. Jednou z těchto odrůd je Bayanova univerzální rychle rostoucí jabloň. Jeho plody se vyznačují dobrou přepravitelností a trvanlivostí.
Historie šlechtění odrůdy
Autoři a původci jsou I.P.Kalinina, N.V.Ermakova, Z.S. Bayana byla výsledkem křížení hybridu Gornoaltayskoye a Belfleur-Kitayka a také odrůdy Altayskoye Purpurovoe. Práce probíhají od roku 1984. Odrůda byla zařazena do státního rejstříku v roce 2007.
Popis odrůdy
Jabloň Bayan je středně velký strom dorůstající do 4 metrů, jehož koruna má v nejširší části pyramidový tvar o průměru až 3,5 metru. Rovné, spíše kompaktní větve jsou pokryty podlouhlými listy střední velikosti, které mají zelenou barvu. Úhel divergence větví od kmene je 60 stupňů. Genikulovité výhony střední tloušťky jsou pokryty slabým okrajem a četnými malými lenticelami.
Vlastnosti, klady a zápory
Mnoho zahradníků vzdává hold odrůdě Bayan, protože má některé pozitivní vlastnosti, díky kterým je tak atraktivní:
- vysoká zimní odolnost;
- raná zralost a udržení kvality;
- vynikající zdraví a dobrá chuť;
- dobrá produktivita pro severní zeměpisné šířky a vlastní plodnost.
Nevýhodou odrůdy je slabá plodnost během několika vegetačních období po výsadbě mladých rostlin.
Zrání a plodování
Bayana patří k pomalu rostoucím pozdně podzimním odrůdám – po začátku plodování strom dorůstá až 15 cm za rok i méně. Výšky růstu, která je do něj geneticky začleněna, strom dosáhne pouze o 10–12 let, o něco dříve (9–11 let), začne dávat maximální výnos a začátek plodnosti připadá na 4. -5 let. Plné sklizně lze získat pouze po dobu 8 let. Plody dozrávají za 1-2 deset dní v září, i když hodně závisí na počasí. Čas sběru přichází ve chvíli, kdy se v barvě objeví fialový nádech.
Rostoucí regiony
Odrůda byla cíleně vyšlechtěna pro oblasti s chladnými klimatickými podmínkami. Jedná se o jižní, západní Sibiř, Ural a Dálný východ.
Výtěžek
Tyto ukazatele se v prvních čtyřech letech od začátku plodů udržují v oblasti 4,1 t / ha a od osmi let se zvyšují na 10,4 t / ha.
Ovoce a jejich chuť
Zelenožluté plody s fialovým odstínem mírně žebrovaného kulatého tvaru jsou pokryty hrubou suchou slupkou s voskovým povlakem (pruin). Chuť jablek dle degustátorů - 4,7; 4,5; 4,6 bodu. Hmotnost - od 90 do 140 g.
Šťavnatá dužina krémového odstínu má příjemnou sladkokyselou chuť, má hustou hrubozrnnou strukturu a slabé aroma. Složení plodů obsahuje až 17,67 % sušiny rozpustných látek, až 14,14 % cukrů, až 0,53 % kyselin a až 21,2 mg vitamínu C. Trvanlivost jablek je až 4 měsíce.
Rostoucí rysy
Pro jabloň Bayan jsou zapotřebí úrodné hlinité nebo písčitohlinité půdy a slunné oblasti. Výsadba se provádí na jaře i na podzim. Jarní aktivity se konají předtím, než začnou kvést poupata. Na podzim se rostliny vysazují po pádu listů. V chladných oblastech se výsadba nejlépe provádí na jaře - rostlina bude mít čas vybudovat kořenový systém a zesílit v době nástupu zimního chladného počasí.
Před výsadbou připravte standardní jámu 80x80 cm Vzdálenost mezi otvory by měla být alespoň 3-4 m, v rozteči řádků - 5 metrů. Odstraněná půda je naplněna organickou hmotou a minerálními hnojivy. Schéma aplikace živin:
- humus - 4 kg;
- superfosfát - 5 g;
- síran draselný - 50 g.
Na dně díry je uspořádána drenážní vrstva, pak se země nalije hromadou a kořeny sazenice se na ni rozprostřou, načež je díra pohřbena a půda se opatrně vysype. Při výběru místa je třeba mít na paměti, že spodní voda by neměla být vyšší než dva metry. Tvorba koruny a sanitární řez napomáhá provzdušňování, lepšímu přístupu slunce, což v konečném důsledku zvyšuje výnosy. Nejlepší metodou je udržovat větve stejně dlouhé.
Opylování
Navzdory deklarované vlastní plodnosti odrůdy pomůže výsadba blízkých odrůd, jako je Vishnevoe, Bolotovskoye a další, zvýšit procento vaječníků.
Vrchní oblékání
Dospělé stromy se krmí třikrát za sezónu - na jaře, v létě a na podzim. Používají se látky jako superfosfát, potašová hnojiva a organické látky (kompost, humus, hnůj).
Mrazuvzdornost
Odrůda byla vyšlechtěna pro oblasti s chladným klimatem, proto je vysoce mrazuvzdorná.
Choroby a škůdci
I přes vysokou odolnost vůči chorobám, včetně strupovitosti, vyžaduje jabloň preventivní ošetření insekticidy a fungicidy. Pečlivé pozorování zahrady je nutné, abyste se vyhnuli rakovině.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.