- Autoři: Rusko, Moskevská oblast
- Chuť: sladký a kyselý
- Vůně: silný, muškátový oříšek
- Hmotnost ovoce, g: 75-135
- Velikost plodu: průměrný
- Výtěžek: do 20-35 kg / strom
- Začátek plodících odrůd: od 3-4 let
- Termíny zrání: začátek podzimu
- Odnímatelná zralost: konec srpna - začátek září
- Zachování kvality: 50 dní
Navzdory úspěchům chovatelských škol Ural, Sibiř a Volha se specialisté metropolitní a moskevské oblasti nevzdávají svých pozic. Jedním z výsledků jejich snažení byla jabloň Barguzin. Blízké seznámení s vlastnostmi tohoto malého stromu bude pro letní obyvatele velmi užitečné.
Historie šlechtění odrůdy
Rostlina byla vyšlechtěna díky úsilí slavného profesora Kichina. Šlechtitelské práce byly dokončeny v roce 1976. Kultuře byl přidělen pracovní index KV-53, který se nyní někdy používá jako synonymum. Experimentální stanice slavného VNIISPK sloužila jako platforma pro manipulace. Tato úroveň vývoje přinesla působivé výsledky.
Popis odrůdy
Barguzin můžete pěstovat v:
- Krym;
- různé oblasti severního Kavkazu;
- Moskevská a Leningradská oblast;
- střední pruh.
Výška kmene je od 1,5 do 2 m, ale podnož může ovlivnit růst a někdy dosahuje 3 m. Koruna je poměrně malá a vypadá pěkně. Světle zelené olistění je vnímáno docela dobře. Výhonky, půvabného tvaru, se vyznačují vynikající brilancí. Sloupovitý strom je prakticky snem pěstitele jablek, péče o něj je tak snadná.
Vlastnosti, klady a zápory
U jabloně Barguzin nebyly zjištěny žádné výrazné slabiny. S kompetentní zemědělskou technologií a při zohlednění vlastností rostliny jsou problémy v zásadě vyloučeny. Ctnosti kultury jsou:
- vysoce kvalitní ovoce;
- malý obsazený prostor;
- vynikající odolnost proti chladu;
- rychlý vzhled jablek;
- solidní imunita proti houbovým infekcím.
Zrání a plodování
Barguzin je jednou z raných podzimních jabloní. Sběr plodů za příznivých podmínek může být koncem srpna nebo začátkem září. Nejranější plody se objevují na stromech starých 3 až 4 roky.
Výtěžek
Ve srovnání s jinými sloupovitými jabloněmi je Barguzin skutečným lídrem. Strom umožňuje získat od 20 do 35 kg jablek. Pokud ale místo obyčejných použijete zakrslé podnože, pak bude výnos nad 10 kg nedosažitelný.
Rostlina je zcela samosprašná a poskytuje všechny své výsledky bez pomoci. Zda má přítomnost opylujících stromů vliv na výsledek, není zatím spolehlivě zjištěno, existují pouze domněnky.
Ovoce a jejich chuť
Barguzinova jablka jsou jasně červená se žlutavým odstínem. Vyznačují se přechodným tvarem od kruhu ke kuželu. Hmotnost jednoho ovoce se pohybuje od 0,075 do 0,135 kg. Další důležité informace:
- kůra je tenká, ale hustá;
- dužina je jemná a šťavnatá, má zrnitou strukturu;
- uchovávání kvality je nízké (nepřesahuje 50 dní);
- ukazatel degustační zkoušky - od 4,65 do 4,78 bodů.
Rostoucí rysy
Odrůda dobře snáší zimní chlad. Teplota -27 stupňů pro něj není příliš kritická. Zároveň se musí vysazovat na slunná místa. Mezi jednotlivými stromy by měla být zachována vzdálenost 1 až 1,5 m.
Při použití stanových konstrukcí lze mrazuvzdornost zvýšit až na -30 stupňů. Rizikem ale může být průvan a studený vítr, ale i nadměrná vlhkost – jak při srážkách, tak při tání sněhu.
Barguzin prakticky není náchylný k patologiím rostlin. Porážka, pokud k ní dojde, je téměř vždy omezena na listy. Ale speciální preventivní ošetření jsou pro tuto kulturu v každém případě nezbytná a povinná.
Podzemní voda může dosáhnout až 1,5-1,7 m. Pokud jsou ještě blíže k povrchu, bude vyžadována silná drenáž - i když někdy je lepší zasadit jabloň někde jinde.
Výsadbové jámy se připravují 2-3 týdny před vyloděním. Dělat to předtím se sotva vyplatí. Kolíky pro podvazek musí být zakopány na severní straně jámy. Povrch jamky je nutné zalévat 30 až 45 litry vody. Půda se doporučuje mulčovat, jinak tato voda rychle zmizí.
Další doporučení:
- zakryjte stromy na zimu smrkovými větvemi;
- chránit je před hmyzem ošetřením vápnem;
- uvolněte kruh kmene brzy na jaře a koncem podzimu;
- vyhnout se nadměrnému zalévání.
Barguzina nebudete muset omlazovat, protože nežije déle než 15-25 let.
Jabloň je mezi zahradníky oblíbenou ovocnou plodinou. Nachází se v mnoha chatách. Ale zároveň jsou takové stromy často postiženy různými chorobami. Je velmi důležité rozpoznat onemocnění včas a provést potřebné postupy pro rychlé zotavení. V opačném případě budou plody zkažené a samotný strom může úplně zemřít.