- Autoři: A.F. Kolesníková, M.V. Mikheeva, T.A. Trofimova (Všeruský výzkumný ústav šlechtění ovocných plodin)
- Objevil se při přejezdu: Spotřební zboží černá x Lyubskaya
- Rok schválení: 1996
- Typ sudu: dřevo
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Koruna: rubová pyramida, kompaktní, vyvýšená, střední hustoty
- Útěky: střední, rovné, hnědé, s šedým nádechem
- Listy: obvejčitý, zelený, matný
- Květiny: zvonovitý, bílý
- Kvetoucí a plodící typ: smíšené
Podle evropské klasifikace patří třešeň Shokoladnitsa mezi gázu - odrůdy s tmavou barvou ovoce a barevnou šťávou. Tato nízká odrůda se vyznačuje stále vysokými výnosy a vynikající chutí plodů, čímž si získala oblibu mezi tuzemskými zahrádkáři.
Historie chovu
Třešňová odrůda Shokoladnitsa byla vytvořena ve Všeruském výzkumném ústavu pro šlechtění ovocných plodin v oblasti Oryol. Specialisté na chov se zabývali chovateli Kolesnikova, Trofimova, Mikheeva.
Pro získání nové odrůdy se pracovalo na křížení dvou známých druhů. Jedna z nich - Spotřební zboží černá, huňatá dezertní třešeň, kterou vytvořil sám Michurin. Dalším rodičovským druhem byl zástupce lidového výběru, známý z předminulého století - Lyubskaya. Čokoládovna, která prošla odrůdovými zkouškami, byla přidána do Státního rejstříku pro Ruskou federaci v roce 1996, poté bylo doporučeno pěstovat ji ve střední oblasti Ruska.
Popis odrůdy
Slabé třešně popsané odrůdy rostou ne více než dva a půl metru. Koruna svým tvarem připomíná obrácenou pyramidu. Kmen má hnědý odstín kůry, na výhoncích je zaznamenán šedý povlak. Listy jsou matné, zelené. Květenství jsou umbellate, obvykle mají 3 pupeny v každém.
Vlastnosti ovoce
Drupes Shokoladnitsa jsou kulaté, 1,7-1,9 cm v průměru, váží 3,5 gramů. Slupka třešní je tmavě vínová, téměř černá, proto dostala odrůda svůj název. Konzistence dužiny je dosti šťavnatá, od dužniny se dobře odděluje malá (0,28 gramů) kost. Pokud rozdrtíte třešeň, objeví se tmavě červená šťáva.
Chuťové vlastnosti
Bobule chutnají sladkokysele. Degustátoři ohodnotili zralé čerstvé plody Shokoladnitsa na 3,8–4 body z pěti. Složení produktu:
- sušina - 18,4 %;
- cukr - 12,4 %;
- kyseliny - 1,64 %.
Zrání a plodování
Cherry Shokoladnitsa nebude plodit první 3 roky života. Teprve po 4 letech se objeví první plody. Doba zrání kultury je průměrná. Plodování trvá od 8. do 15. července.
Výtěžek
Průměrný výnos plodiny je 77,9 c / ha. Maximální ukazatele byly registrovány na úrovni 96,6 c/ha. Z jednoho stromu lze přitom získat v průměru 11 kg plodů. Celkově je trvání produktivního plodu Shokoladnitsa 15 let.
Rostoucí regiony
Kultura je oficiálně regionalizována v centrální oblasti Ruské federace. Pěstuje se samozřejmě nejen v centru, ale i v jiných oblastech s podobnými klimatickými podmínkami.
Přistání
Načasování výsadby odrůdy třešeň závisí na území.V severozápadních oblastech střední oblasti země, například v Leningradské oblasti, bude lepší zasadit kulturu na jaře. Blíže na jih je možná výsadba v polovině podzimu.
Třešně Shokoladnitsa je lepší zasadit na otevřeném místě, nezastíněném jinými plodinami nebo budovami. Podzemní voda by neměla vytékat výše než dva metry od úrovně půdy. Pokud je půda kyselá, bude nutné ji vápnit.
Sazenice by měly být staré jeden až dva roky. Výsadbová jáma by měla být 60 m hluboká a půl metru široká. Při výsadbě více stromů je nutné dodržet vzdálenost 3 m mezi nimi.
Nosný kolík se bere z výšky 1 až jeden a půl metru. Při výsadbě stromu by měl být kořenový krček umístěn nad úrovní terénu. Poté se sazenice zalijí a kmen se přiváže k podpěře.
Pěstování a péče
Mladé, nově vysazené stromy Shokoladnitsa by měly být velmi dobře a pravidelně zavlažovány. Hlavní věcí je nenechat půdu úplně vyschnout. V případě, že se kolem kmene vytvořila krusta, je nutné pod stromeček nalít 20 litrů tekutiny. Dospělé stromy se zalévají 2-3krát za sezónu a je pro ně také organizována drenáž.
Prvních pár let se strom nehnojí, protože hnojení, které bylo zavedeno během výsadby, vyživuje rostlinu. Pak bude třeba strom krmit standardními hnojivy třikrát během vegetačního období: na jaře, po tání sněhu, v době tvorby pupenů a také na konci plodování.
Prořezávání je důležitým prvkem péče o Shokoladnitsa. Sazenici je třeba ihned po výsadbě zkrátit na 60 centimetrů, aby na kmínku zůstalo asi 5 oček. V příštím roce se začnou objevovat kosterní větve, které bude také potřeba seříznout na úroveň 5 oček. Dále byste měli zachovat tvar koruny.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Čokoládová dívka není příliš odolná vůči neduhům a útokům škůdců. Rostliny této odrůdy nutně potřebují prevenci. Kultura je zvláště náchylná ke kokkomykóze a monilióze. Třešně mají také slabou odolnost proti praskání ovoce, k tomu dochází při nadměrné vlhkosti.
Požadavky na půdní a klimatické podmínky
Popsaná plodina vykazuje dobrou toleranci k suchu. Tím se zahradník zbaví potřeby dodatečného zalévání stromu v letních vedrech.Zimní odolnost kultury je také v nadmořské výšce: třešně jsou schopny odolat teplotám až -35 stupňů. V zimě proto nevyžadují úkryt.