- Autoři: A.I. Potapenko
- Jmenování: univerzální
- Barva bobule: žlutá
- Chuť: sladký a kyselý
- Doba zrání: průměrný
- Mrazuvzdornost, °C: -35
- Hmotnost svazku, g: 500
- Výtěžek: 15 kg
- Schéma přistání: 1,5 x 2 m
- Objevil se při přejezdu: semena průlomu Amur
Odrůda Zolotoy Potapenko je relativně mladá mrazuvzdorná odrůda, kterou vyšlechtil slavný šlechtitel A.I. Potapenko při křížení divokých a pěstovaných druhů Amur. Poprvé se o něm vědělo v letech 2009-2010. Odrůda byla odborníky okamžitě oceněna pro vysokou mrazuvzdornost a schopnost dokonale plodit i v drsných podmínkách severních oblastí. Dnes tato odrůda není rozšířená, ale postupně získává na popularitě.
Historie chovu
V letech 2009-2010 byla vyvinuta mladá všestranná bílá odrůda révy vinné, která se začala šířit. Slavný šlechtitel A.P. Potapenko, snažící se vytvořit hybrid jedinečný pro oblast Dálného východu, zkřížil kultivar Amur průlom a divoké hrozny.
Experiment se ukázal jako mimořádně úspěšný. Zolotoy Potapenko kombinovaná odolnost vůči těžkým povětrnostním podmínkám a škůdcům divokých lián a větších bobulí, zvýšený obsah cukru kultivaru.
Popis
Doba zrání
Doba zrání Zolotoy Potapenko je pouze 100 dní. Tato odrůda patří mezi středně zrající hybridy. První test bobulí lze provést do poloviny srpna a sklízet na konci měsíce. Přesná data zrání přímo závisí na oblasti pěstování, ale i v nejchladnějších oblastech na začátku září je Golden již plně zralý.
Trsy
Trsy jsou střední velikosti, standardní hmotnost je 500 gramů. S odbornou péčí je možné zvýšit celkovou hmotnost až na 1000 gramů. Tvar ruky je kónický, struktura středně hustá. Při nesprávném opylení je možné uvolnění struktury a ztráta správného tvaru hroznu.
Bobule
Hrozny váží od 2,5 do 4 gramů a jsou středně velké. Tvar bobulí se v závislosti na poloze v trsu a vnějších podmínkách liší papilární až oválný. Každý hrozn má 2 až 4 semena, přičemž dužnina vedle nich má zvláštní lehce slizkou strukturu. Při zrání se barva mění ze světle zelené na světle zlatou s inkluzemi jiných barev.
Chuť
Má příjemnou sladkokyselou chuť. Liší se vysokým obsahem cukru, neobvyklým pro severní odrůdy - až 240 g / dm³, s indexem kyselosti 6,5 g / dm3. Pro svou hlubokou chuť je vhodný jako stůl a často se používá k výrobě vína, džusů a dalších nápojů.
Výtěžek
Odrůda Zolotoy Potapenko je ceněna zejména pro svůj vysoký výnos. Při správné péči dosahuje 15 kg na keř, přestože réva je středně velká.
Rostoucí rysy
Odrůda byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v náročných klimatických podmínkách. Je nejoblíbenější ve federálním okruhu Dálného východu a ve střední oblasti Ruska. Vzhledem k tomu, že réva snadno snáší silné mrazy a změny teplot, lze ji úspěšně pěstovat v oblastech s kontinentálním klimatem a krátkým teplým obdobím.
Odrůda je mrazuvzdorná, v prvních letech po výsadbě však vyžaduje zvláštní péči před příchodem zimy.
Přistání
Teplomilná rostlina se vysazuje na slunnou stranu domu nebo na plochu bez zatemnění. Aby se hrozny plně rozvinuly, řízky se obvykle vysazují v několika řadách, přičemž se dodržuje vzdálenost 1,5 metru mezi rostlinami a 2 metry mezi řadami.
Opylování
Opylování je prováděno větrem a hmyzem. V blízkosti je žádoucí vysadit odrůdy se stejnou dobou kvetení, aby došlo k opylení efektivněji.
Pokud je v určitém roce vlivem povětrnostních podmínek opylení slabé, je nutné hroznům uměle pomoci.
Prořezávání
Vzhledem ke zvláštnostem klimatu regionů, ve kterých Zolotoy Potapenko roste, nepotřebuje prořezávání tolik jako teplomilnější odrůdy. Probíhá však ve dvou fázích. Na podzim před kopáním a na jaře po kopání. Důležité je zejména jarní zpracování. Na révě je ponecháno 60-100 plodných pupenů, přebytečné se odstraní. Během léta se pravidelně odstraňují další výhonky - nevlastní děti.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Hrozna Zolotoy Potapenko byla vyšlechtěna speciálně pro pěstování v drsných podmínkách. Dospělá réva vydrží v zimě až -35 stupňů. Vinnou révu je ale nutné přivykat postupně. V prvních 1-2 letech musí být výhonky zakryty, aby byly chráněny před mrazem.
Choroby a škůdci
Díky křížení s divokou odrůdou má Zolotoy Potapenko vysokou odolnost vůči chorobám a škůdcům. Obvykle se nebojí oidium, plíseň. Ale pro profylaxi na jaře se provádí další zpracování.
Pokud je réva nemocná, je možné je zachránit pouze použitím seriózních prostředků k léčbě - fungicidy. Díky přirozené vytrvalosti se réva rychle vzpamatuje a nadále plodí.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Plody mají dostatečnou výdrž, proto jsou vhodné nejen ke zpracování, ale i ke skladování. Dokonale tolerují přepravu, nepraskají a v procesu neztrácejí svůj tvar.