- Autoři: Paul Sukatniek, Lotyšsko
- Jmenování: univerzální
- Barva bobule: modrá
- Chuť: je schopný
- Doba zrání: velmi brzy
- Doba zrání, dny: 102-108
- Mrazuvzdornost, °C: -25
- Hmotnost svazku, g: 320-400
- Typ květu: bisexuální
- Hodnocení degustace, body: 7,1
Hrozny Zilga jsou skvělé pro výrobu vína. Nápoj se ukáže jako tmavě tmavě červená barva. Samostatně je třeba poznamenat sofistikované a podmanivé aroma.
Historie chovu
Odrůda s názvem Zilga se objevila na počátku 60. let minulého století. Vytvořil ji šlechtitel z Lotyšska Paul Sukatniek křížením tří odrůd: Smuglyanka plus směs pylu z odrůd Dvietes zila a Yubileiny Novgorod. Díky použití mrazuvzdorných odrůd získala nová odrůda svou odolnost a další vlastnosti. A také Zilga získala odolnost vůči chorobám a voňavé plody.
Geografie distribuce
Tato odrůda roste pozoruhodně dobře ve své domovině v Lotyšsku. Pěstuje se také v Kanadě, Estonsku, Švédsku a Maďarsku. Na území postsovětského prostoru se vinice nacházejí v Bělorusku a různých regionech Ruska.
Popis
Tato odrůda je považována za univerzální, protože plody lze použít jak čerstvé, tak k výrobě vína. Je to statná rostlina s trojlaločnými listy sytě zelené barvy. V pobaltských státech se hrozny používají jako živý plot a také k ozdobení teras, balkonů a altánů.
Doba zrání
Zahradní kultura patří k raným odrůdám. Doba zrání je od 102 do 108 dnů. Vzhledem ke krátké vegetační době můžete získat úrodu nejen v Moskevské oblasti, ale také na Sibiři a v Leningradské oblasti.
Trsy
Zralé hrozny jsou válcovité s křídlem. Některé trsy mohou být zúžené. Index hustoty je střední nebo vysoký. Hmotnost plodů se pohybuje od 320 do 400 gramů. Na jedné větvi se vytvoří maximálně 3 shluky.
Poznámka: vysoká hustota negativně ovlivňuje uchování ovoce a začnou hnít. K ochraně plodiny musí být ošetřena roztokem obsahujícím aspirin. Práce se provádějí během zrání bobulí a na začátku kvetení.
Bobule
Bobule se zbarvují do tmavě modré. Index kyselosti je od 4,5 do 5 g / dm³. Cukr - od 180 do 220 g / dm³. Kůže je pevná. Hmotnost jedné bobule je asi 4 gramy. Velikost je velká. Dužnina je slizká. Plody jsou oválného tvaru. Uvnitř jsou 2-3 velké kosti.
Chuť
Plody této odrůdy mají sladkokyselou chuť. Odborníci zaznamenali lehkou a příjemnou chuť muškátového oříšku, můžete také zachytit tóny jahod. Aby byly bobule méně kyselé, je potřeba je sbírat mezi srpnem a zářím. Mnoho lidí tuto chuť srovnává se slavnou odrůdou Isabella. Hodnocení degustátorů - 7,1 bodu.
Výtěžek
Při správné péči lze z jednoho dospělého keře sklidit až 12 kilogramů plodů. Vzhledem k časnému dozrávání bobulí lze hrozny sklízet koncem července nebo začátkem srpna. Odborníci doporučují nechat sklizeň chvíli na větvích – budou tak sladší a chutnější. V teplém a suchém podzimu bobule ponechané na větvích ztrácejí vlhkost a mění se v rozinky.
Rostoucí rysy
Tato odrůda je energická, a to je třeba vzít v úvahu při pěstování plodiny. Zahradníci si všimnou vysokého procenta plodných výhonků - od 80 do 85. Na keřích nechávají 30 až 40 očí. Pro stabilní sklizeň musí být splněny všechny požadavky na pěstování.
Přistání
Výsadbu lze provést na jaře nebo na podzim. Během této doby bude mít rostlina čas přizpůsobit se povětrnostním podmínkám a bude se cítit pohodlně. V severních oblastech se doporučuje zasadit na jaře. Jakmile mráz konečně pomine, hrozny se vysadí na trvalé stanoviště. V severozápadní zóně začínají práce začátkem června. Pokud je rozhodnuto zasadit hrozny na podzim, je nutné to udělat před nástupem mrazu.
Při výsadbě v jarní sezóně se jáma připravuje na podzim:
nejvhodnějším místem je slunná oblast, která je zcela chráněna před větrem a průvanem;
optimální hloubka plodné vrstvy je 70 centimetrů;
je nutné nalít písek do půdy, pokud je půda jílovitá nebo těžká;
průměrná hloubka jámy je 60 centimetrů, na dně je položena drenážní vrstva;
naplňte jámu směsí - kompostem, koňským hnojem a zahradní zeminou;
zakryjte jámu silnou a tmavou fólií.
Před výsadbou je nutné z místa výsadby odstranit přebytečnou zeminu.
Opylování
V období květu je rostlina pokryta oboupohlavnými květy. Díky tomu se hrozny mohou samosprašovat. Doporučuje se zasadit několik keřů této odrůdy vedle sebe.
Prořezávání
Hrozny Zilga se vyvíjejí velmi rychle, a proto vyžadují intenzivní řez. Trsy se tvoří na porostech běžného roku. V hranicích severních oblastí je třeba věnovat zvláštní pozornost dvouletým a jednoletým výhonkům. Každoroční prořezávání je povinné na podzim. Při práci se na výhonu ponechá 5 až 7 pupenů. S příchodem léta dochází k uštípnutí příliš dlouhých větví. A také odstraňte přebytečné a poškozené výhonky. Mladé keře, jejichž věk je až dva roky, nejsou prakticky odříznuty.
Zalévání
U mladých keřů hroznů musíte zorganizovat systematické zavlažování. Tato odrůda roste a vyvíjí se pozoruhodně na mírně vlhké půdě. V horkém počasí je nutné rostlinu pravidelně zalévat, aby se zabránilo vysychání půdy. Když se vaječník tvoří, musí být zavlažování zastaveno.
Tato odrůda netoleruje stagnující vlhkost. Malé drážky po obvodu pomohou zbavit se přebytečné vody.
Vrchní oblékání
Jednou za tři roky musíte keře krmit. Doporučuje se používat organické přípravky. Půl metru od kmene je třeba po obvodu vykopat drážku. Je do ní umístěn koňský nebo kravský hnůj. Poté musí být drážka pečlivě posypána zeminou. Hnojte hrozny na jaře – na jeden keř se spotřebuje asi kbelík hnoje.
Po skončení období květu se hrozny krmí fosforem. Pod keř je přinesena sklenice popela. Na podzim se také doporučuje krmit rostlinu popelem. Draslík obsažený v jeho složení pomůže hroznům připravit se na zimu, na hnojení jedné rostliny postačí 300 gramů popela.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůda Zilga se nebojí mrazu a snese mrazy až do 25 stupňů Celsia pod nulou. Hrozny jsou považovány za odkryté, nicméně v Leningradské oblasti a Moskevské oblasti se doporučuje chránit kořenový systém. K tomu se používají smrkové větve a ořezávají se výhonky. Hrozny pěstují na Sibiři a v dalších oblastech s drsnými a dlouhými zimami.
Choroby a škůdci
Hrozny mají dobrou odolnost vůči různým houbovým chorobám. Bez ohledu na to existují jednoduchá preventivní opatření, která je třeba mít na paměti. Za nepříznivých povětrnostních podmínek je také nutné zpracování speciálními směsmi.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Sklizené ovoce skladujte na chladném místě, mimo dosah slunečního záření. Ideální jsou dřevěné bedýnky. Takové nádoby pomáhají předcházet hnilobě plodin. A také bobule pozoruhodně snášejí dlouhodobou přepravu. Zachovají si chuť, užitné vlastnosti a prezentaci.