- Autoři: Společnost vinařů "Hroznová elita" pod vedením Klyuchikova
- Jmenování: univerzální
- Barva bobule: tmavě červená nebo tmavě fialová
- Chuť: harmonický
- S kostmi: Ne
- Doba zrání: velmi brzy
- Doba zrání, dny: 110-115
- Mrazuvzdornost, °C: -26
- Hmotnost svazku, g: 700-900
- Typ květu: bisexuální
Odrůda Kishmish Zaporozhye kombinuje mnoho pozitivních vlastností, a proto se tato odrůda rozšířila. Hrozny jsou velké, bobule aromatické a chutné. Plody se dají konzumovat jak čerstvé, tak i k přípravě jídel a nápojů.
Historie chovu
Název této odrůdy naznačuje, odkud pochází. Kishmish Zaporozhye se objevil díky úsilí chovatele Záporoží Evgeny Klyuchikov. Kombinoval dvě odrůdy: Rusbol a Victoria. V důsledku toho byla vyvinuta nová zahradnická plodina, která se vyznačuje vysokými výnosy a mrazuvzdorností.
Popis
Olistění keřů je zbarveno standardní, sytě zelenou barvou. V období plodů jsou hrozny pokryty velkými hrozny. Procento plodných výhonků je vysoké a činí 95 %. Řízky jsou světle červené.
Doba zrání
Doba zrání plodiny je od 110 do 115 dnů. Tento druh brzy dospívá. Vegetační období začíná otevřením prvních poupat. To se děje na začátku nebo v polovině dubna. Vše závisí na povětrnostních podmínkách v konkrétní oblasti. Úrodu lze sklízet koncem července. Poslední plody se sklízí kolem poloviny srpna.
Poznámka: Pokud je potřeba plody připravit na uskladnění na zimu, je vhodné je sklízet co nejdříve.
Trsy
Trsy jsou velké a těžké. Index hustoty je průměrný. Tvar je kónický. Průměrná hmotnost se pohybuje od 700 do 900 gramů, ale některé exempláře mohou dosáhnout jednoho a půl kilogramu. Často se vyskytují shluky s křídlem. Tato vlastnost vede k tomu, že se keř přetěžuje bohatou sklizní.
Bobule
Bobule této odrůdy se vyznačují bohatou paletou odstínů: od sytě červené po tmavě fialovou. Uvnitř nejsou žádné kosti. Hmotnost jedné bobule je od 3 do 3,5 gramů. Velikost (v milimetrech) - 19x17. Tvar je oválný. Dužnina je velmi šťavnatá a masitá.
Chuť
Chuť odrůdy odborníci popisují jako harmonickou, zralé bobule připomínají marmeládu. Zároveň jsou zachovány příjemné kyselé tóny. Ovoce má široké využití. Dělají džus, dezerty a různé nápoje. A také hrozny jsou vhodné na zavařování nebo rozinky.
Výtěžek
Hlavní výhodou zahradnické kultury je vysoká výnosnost. Tohoto ukazatele lze dosáhnout pouze správnou a pravidelnou péčí. Za sezónu lze z jednoho keře sklidit asi 30 kilogramů úrody. To je průměr, který je možný za všech povětrnostních podmínek. Při použití vrchního oblékání můžete dosáhnout lepších výsledků. A také délka denního světla ovlivňuje počet a velikost plodů.
Rostoucí rysy
Kishmish Zaporozhye je mohutná rostlina, takže je třeba ji formovat. Tato vlastnost musí být zohledněna při pěstování odrůdy. Díky vrozené mrazuvzdornosti vydrží hrozny až 26 stupňů mrazu.
Přistání
Sazenice se doporučuje vysazovat na jaře nebo na podzim. Při výběru první možnosti se uvažuje jako optimální doba od konce března do začátku druhého jarního měsíce. V tomto případě se hrozny přizpůsobí povětrnostním podmínkám a budou schopny přežít jak náhlé změny teploty, tak silné mrazy.
Zkušení zahradníci poznamenávají, že při kultivaci je nutné uspořádat řádky na nevýznamnou výšku. Směr - od severu k jihu. Požadovaná vzdálenost mezi řadami je od 2 do 3 metrů. Při jarní výsadbě hroznů musíte pečlivě sledovat teplotu půdy a počasí. Půda musí být dostatečně teplá, jinak mohou sazenice trpět. S nástupem podzimu, po přemístění hroznů na trvalé místo, je třeba rostlinu zakrýt.
Opylování
Hrozny jsou schopny samy opylovat díky oboupohlavným květům. Období květu začíná v létě.
Prořezávání
Povinným postupem pro hrozny této odrůdy je prořezávání. Pokud se práce nedokončí včas, kvalita úrody se výrazně sníží. Stojí za zmínku, že rostlina je náchylná k přetížení, takže přebytečné výhonky jsou odstraněny. Zahradníci doporučují ponechat na keři 25 až 33 očí. Révu se doporučuje rozřezat najednou na 6-7 oček. Jakmile zimní mráz konečně ustoupí, můžete se pustit do prořezávání. A také by měla být rostlina zbavena poškozených, nemocných a slabých větví.
Zalévání
Stagnující vlhkost je pro hrozny nebezpečná, může vést ke smrti rostliny. Proto je třeba být při zavlažování opatrní. Kishmish Zaporozhye je třeba zalévat jednou týdně. Na jednu rostlinu použijte 3 až 4 vědra vody v závislosti na teplotě vzduchu a klimatu v regionu.
Vrchní oblékání
Použití hnojiv je nezbytné pro bohatou a chutnou sklizeň. Odborníci doporučují aplikovat vrchní obvaz po celou vegetační sezónu - 4-5krát za sezónu. Nejlepší jsou suché organické přípravky.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Tato odrůda se nebojí mrazu, a proto ji lze pěstovat v severních oblastech. Díky této vrozené vlastnosti není třeba hrozny na zimu přikrývat. I přes tuto vlastnost lze hrozny stále chránit před silnými mrazy.Chcete-li to provést, musíte odstranit révu, přenést ji na zem a zakrýt ji jehličnatými větvemi. A můžete použít i speciální agrovlákno.
Zkušení zahradníci doporučují vyhnout se suché trávě nebo listí. Mohou se v něm skrývat hlodavci, kteří rostlině ublíží.
Mladé rostliny jsou mnohem citlivější na rozmary počasí než dospělé keře, proto potřebují úkryt.
Choroby a škůdci
Všestranná odrůda révy vinné se zvýšenou odolností vůči běžným chorobám a infekcím. Rostlina je zřídka postižena takovými chorobami: hniloba hroznů, plíseň, oidium. Některý hmyz, například vosy, však představuje pro rostlinu velké nebezpečí. Sladká vůně upoutá jejich pozornost a začnou jíst úrodu. K ochraně trsů používejte speciální sáčky z tenké, ale odolné látky. Plody jsou v nich umístěny v procesu zrání.
Aby se zahradní kultura cítila pohodlně, doporučuje se neopouštět preventivní léčbu. Potřebné formulace lze zakoupit v každém specializovaném obchodě.
Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.
Úložný prostor
Sklizené bobule se nedoporučuje dlouhodobě skladovat. Tím ztrácejí chuť a lahodné aroma. A také se plodina nemůže pochlubit vysokou přepravitelností.