- Autoři: VNIIViV Potapenko, Novočerkassk, Rusko
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: tmavě fialová
- Chuť: harmonický
- S kostmi: Ano
- Doba zrání: velmi brzy
- Doba zrání, dny: 95-105
- Mrazuvzdornost, °C: -22
- Synonyma jmen: II-7-7-1
- Hmotnost svazku, g: 400-600
Hrozna s názvem Yasya má nejen jemné jméno, ale také mnoho výhod. Týkají se chuti bobulí, jejich vzhledu a pozitivní zpětné vazby od vinařů.
Historie chovu
Křestní název tohoto neobvyklého hybrida pro stolování zní jako kód: II-7-7-1. Zkřížená forma se objevila jako výsledek práce skupiny vědců, zaměstnanců V.N. Ya. I. Potapenko v Novočerkassku, Rusko. "Rodiče" novinky byly dvě odrůdy: Ogonyok Tairovsky a Rusven.
Popis
Yasi se vyznačuje rychlým růstem při pěstování v teplých klimatických podmínkách. V chladném podnebí je růst mírný. Výhonky hybridní odrůdy jsou kudrnaté, velmi odolné, dobře snášejí váhu masivních hroznů.
Doba zrání
Yasya patří k velmi raným odrůdám révy vinné. Doba zrání je 95-105 dní. V jižních oblastech lze očekávat plné dozrání bobulí do konce července.
Trsy
Atraktivní hybridní odrůda je válcovitého tvaru. Mají průměrnou hustotu. Hmotnost jednotlivého trsu dosahuje 400-600 g.
Při nezatížených kartáčích není pozorováno žádné loupání bobulí. Všechny bobule jsou téměř stejně velké.
Bobule
Oválné plody Yasi mají tmavě fialovou barvu. V krásných bobulích se vzácně vyskytují pecky. Na 10 bobulí připadá přibližně 1 semeno. Bobule váží asi 4-6 g. Je považována za velkou.
Chuť
Hrozny této hybridní formy mají harmonickou sladkokyselou chuť. Příjemnou rovnováhu udržuje cukr v množství 170-180 g / dm3 a kyselost 6-7 g / dm3.
Pod tenkou slupkou střední hustoty má Yasi chutnou masitou šťavnatou dužinu.
Výtěžek
Téměř každý výhon je plodný, takže výnos takové révy lze považovat za vysoký.
Rostoucí rysy
Hrozny je vhodné sázet v jarní sezóně. Teplé počasí snižuje stres na přesazenou sazenici.
Přistání
Je nutné předem připravit místo pro přistání. Jáma musí být hluboká alespoň 60 cm. Půda je kyprá, vždy teplá, obsahuje popel, humus a superfosfát.
Kořeny je třeba narovnat, což urychlí jejich růst. Před výsadbou a po její realizaci je důležité jamku dobře prolít vodou. Před výsadbou musí být sazenice na několik dní namočena v čisté vodě. Připravený výhon by měl mít 4 až 6 očí.
Výsadba v podzimní sezóně musí být provedena před nástupem prvního mrazu a ochlazením půdy. Nezapomeňte mladou rostlinu zakrýt. Výsadbové jámy potřebují mulčování.
Opylování
Yasya kvete oboupohlavnými květenstvími. Hrozny nepotřebují jiné opylující rostliny.
Prořezávání
Tento proces je vhodné provést na podzim. Při řezu odstraňte všechny přebytečné a suché výhonky. Zbývajících 6 pupenů stačí k zajištění dobré zralosti úrody.
Zalévání
Tato fáze odchodu je velmi důležitá. Nedovolte, aby půda pod révou vyschla. To negativně ovlivní výnos odrůdy a její chuť.
Vrchní oblékání
Pro zlepšení velikosti bobulí a chuťových vlastností hroznů Yas je ukázáno ošetření fytohormony. To přispívá k produkci téměř stejně velkých bobulí, které se vyznačují krásným podlouhlým tvarem.
Navíc se urychluje jejich zrání a kosti mizí. Zpracování se provádí jednou a vybírá se pro toto období, kdy květiny rozkvetly 100%.
Pro zpracování se používá roztok GA-3 30-40 mg/l. Opětovné zpracování hroznů se nedoporučuje, protože to může výrazně zhoršit přepravitelnost hroznů.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Réva Yasi vydrží až -22 stupňů. Ale na zimu se doporučuje zakrýt, zejména v oblastech se silnými mrazy a větry.
Choroby a škůdci
Díky rodičovským odrůdám není hybrid Yasya zbaven dobré imunity vůči chorobám charakteristickým pro hrozny. Odolnost proti padlí a padlí 1 bod (vysoká odolnost). Proto nepotřebuje speciální opakovaně použitelnou insekticidní léčbu.
Ale ošetření od škůdců a vos neublíží. Tento přístup pomáhá snížit ztráty plodin.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Hrozny Yasya docela dobře snášejí dlouhodobou přepravu a skladování. Existuje jen jedna věc. Po ošetření fytohormonem stéblo ztvrdne. Z tohoto důvodu se bobule mohou během přepravy rozpadat.
Přehled recenzí
V kulinářské oblasti se tato smíšená odrůda používá jak čerstvá, tak zpracovaná. Vyrábějí se z něj dezerty, bobule se přidávají do ovocných salátů a doplňují se zeleninovými a masovými přesnídávkami.
Hrozny se používají do omáček, sirupů, dávají se do náplní koláčů. Pečení je zdobeno bobulemi.
Bezsemenná odrůda je vhodná k výrobě rozinek. Z bobulí se získává přírodní šťáva a lehký alkohol.
Šťáva z bobulí má antipyretické vlastnosti a může zlepšit složení krve. Odrůda Yasya obsahuje velké množství látky, která zabraňuje stárnutí organismu a vzniku rakoviny. Jeho hlavním účinkem je obnovení metabolismu a ladění imunitního systému.
Počet výhod této odrůdy výrazně převyšuje dostupné drobné nevýhody.Bobule jsou velké, hrozny lze pěstovat i v chladných oblastech a při preventivních opatřeních se obecně nemusíte starat o zdraví výsadby.
Hybridní forma hroznů je zajímavá pro vinaře, kteří jsou připraveni věnovat pozornost a čas pečlivému ručnímu zpracování květenství, aby získali rozinky rané sklizně bobulí velmi neobvyklého tvaru.