Velika hrozny

Velika hrozny
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: Ivan Todorov, Bulharsko
  • Jmenování: jídelna
  • Barva bobule: tmavě červená až tmavě fialová
  • Chuť: harmonický
  • S kostmi: Ano
  • Doba zrání: brzy
  • Doba zrání, dny: 132
  • Mrazuvzdornost, °C: -22
  • Hmotnost svazku, g: 595
  • Výtěžek: 9,8 kg na keř, 350 kg / ha
Zobrazit všechny specifikace

Bulharské odrůdy hroznů, z nichž jedna je Velika, se vyznačují vysokými výnosy a ohromují takovými vlastnostmi, jako je chuť a velikost bobulí. Ale bohužel kvůli rozdílům v klimatických podmínkách ne všechny odrůdy u nás zakořeňují. Odvozená forma, o které bude řeč dále, je jen takovou příjemnou výjimkou.

Historie chovu

Autorem této odrůdy byl národní šlechtitel Ivan Todorov. V roce 1987 zkřížil francouzskou formu Alphonse Lavallee a libanonskou odrůdu Karaburna (Bolgar). Oba patří do jídelní řady a jsou velmi velké.

10 let po odpovídajících testech byla Velika zapsána do Státního registru chovatelských úspěchů Bulharska. Název této odrůdy je výmluvný, protože velikost štětců je opravdu působivá.

Popis

Pro své jedinečné vlastnosti jsou hrozny Velika oceňovány amatérskými vinaři v mnoha zemích. Mluvíme jak o Bulharsku samotném, tak o zemích, které mají podobné klimatické podmínky.

Doba zrání

V podmínkách Bulharska, země, kde byla forma poprvé vyvinuta a testována, dozrává Velika koncem srpna. Patří mezi středně rané moštové odrůdy, jejichž doba zrání je 120-135 dní. V závislosti na počtu slunečných dnů v sezóně a dalších faktorech se může doba zrání posunout jedním nebo druhým směrem.

Trsy

Hrozny dozrávají na velkých, protáhlých hroznech o rozměrech 20 cm x 15 cm, kartáč nelze nazvat hustým, spíše je volný. Jeho hmotnost se pohybuje od 500 g do 1,5 kg. Při správném utváření převládají na keři velké shluky. Tato odrůda má vynikající obchodní vlastnosti.

Bobule

Největší předností hroznů Velika jsou jeho bobule. Jsou velmi velké, až 4 cm dlouhé, dokonce. Tvar bobulí je válcovitý, podlouhlý, někdy je patrná mírně zašpičatělá špička. Průměrná hmotnost jedné bobule je 13-14 g. Barva hroznů okamžitě upoutá pozornost: vínově modré bobule s fialovým nádechem a tenkou vrstvou přírodního vosku kvetou.

Dužnina je křupavá, pevná, nevodnatá, růžové barvy. Slupka je elastická, chrání bobule před praskáním, vosami a nepříznivými povětrnostními vlivy. Velika má drobná semínka, což má také pozitivní vliv na chuť.

Chuť

Chuť odrůdy Velika je nasládlá, ale ne klokavá, s mírnou dochutí zralých třešní. Mnohé stolní odrůdy jsou chuťově horší než tyto hrozny. V roce 2012 a 2015 obsadil 1. místo na festivalu „Sunny Bunch“ a v roce 2013 2. místo.

Kyselost bobulí je 5 gramů na litr, akumulace cukru je 17% (nebo mírně nižší, v závislosti na počasí).

Výtěžek

Odrůda Velika má vynikající výnosový potenciál. Množství sklizených bobulí závisí na několika faktorech: klimatických a povětrnostních podmínkách, ochraně před chorobami, zálivce a celkové péči. Pokud nejsou hlavní agrotechnická opatření provedena včas, má to vliv na množství a kvalitu úrody.

Měřítkem je výnos, kterého dosahují vinaři v Bulharsku – do 10 kg na keř nebo 350 centů na hektar. V podmínkách Ruska a Ukrajiny mohou být ukazatele nižší.

Výběr sadebního materiálu
Zkušení zahradníci doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z jejich vinic a profesionálně se zabývají výrobou takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry.Při pěstování keře z řízků a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Věnujte pozornost nepřítomnosti puchýřů, výrůstků nebo jiných příznaků onemocnění.

Rostoucí rysy

Aby byla každý rok dobrá úroda, potřebuje Velika kompetentní péči po celé vegetační období. Jeho rysem je projev transgresivního účinku. Tento jev je extrémně vzácný a znamená zvýšený projev některých rodičovských vlastností.

Charakteristickým znakem odrůdy Velika je mohutný růst keřů, který okamžitě přitahuje pozornost. Z tohoto důvodu je třeba tento hrozen tvarovat již od prvního roku života. A také kvůli silným a vysokým výhonkům často nenormalizují budoucí sklizeň.

Přistání

Sazenice se získávají různými způsoby. V první řadě je to očkování. Odrůdy, které dokážou zadržet mohutný růst výhonků Veliki (Shasla, Berlandieri), se jako podnože nepoužívají. Nejlepší podnože jsou Monticola, CO4, 41B. Zelené řízky se roubují do štěrbiny ve výšce alespoň 50 cm.

Dalším způsobem, jak získat sadební materiál, je zasadit předem nařezané řízky. Sazenice s vlastním kořenem jsou odolnější vůči chorobám, ale začínají plodit později než roubované.

Vlastnosti přistání
Aby réva po 3 letech dala signální sklizeň, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na stanovišti až po rostliny v okolí.

Opylování

Velika je samosprašná odrůda. Za deštivého a nevlídného počasí se proces může trochu zpozdit, proto zkušení pěstitelé používají umělé opylování za nepříznivých klimatických podmínek.

Prořezávání

První řez hroznů Velika by měl být proveden několik měsíců po výsadbě kvůli jejich silnému růstu. Zbývají pouze výhonky blízko povrchu půdy. Na každém výhonu pak nechají 3 nebo 4 vaječníky, aby réva pod tíhou trsů nepopraskala. Pro pohodlí péče a sběru bobulí je postavena mříž.

Řezání je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a druhu rostliny se vybere vhodný typ formace.
Zavlažovací schémata
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plné zalévání a krmení. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje zvlhčovat jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrchovou (rosu ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a zrání hroznů můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Odrůda Velika je teplomilná, a proto potřebuje na zimu povinný úkryt. Mrazuvzdornost tohoto hroznu je 22 stupňů pod nulou.

Zimní přístřešek je velmi důležitým krokem pro zachování mnoha odrůd révy vinné po přezimování.

Choroby a škůdci

Odolnost vůči hlavním chorobám hroznů hodnotí Velika 4 body. Jeho výhodou je, že odrůda prakticky není zasažena šedou hnilobou. Ostatním chorobám, jako je padlí a oidium, hrozny špatně odolají.

Úložný prostor

Tuto odrůdu hroznů lze skladovat v lednici po dlouhou dobu. Jeho přepravitelnost je jedinečná, trsy se při přepravě na velké vzdálenosti nepoškodí.

Obecná charakteristika
Autoři
Ivan Todorov, Bulharsko
Objevil se při přejezdu
Todorov 3-32 (Bolgar x Alphonse Lavalle)
Rok schválení
1997
Jmenování
jídelna
Výtěžek
9,8 kg na keř, 350 kg / ha
Výtěžek
středně výnosný
Přepravitelnost
Ano
Prodejnost
vysoký
Trsy
Tvar trsu
od kuželového po cylindrokónický
Hustota trsu
volný
Hmotnost svazku, g
595
Bobule
Barva bobule
tmavě červená až tmavě fialová
S kostmi
Ano
Chuť
harmonický
Cukr, g / dm³
170
Kyselost, g / dm³
5,04
Kůže
husté, odolné, jedlé
Buničina
křupavý
Tvar bobule
protáhlé, mírně špičaté
Hmotnost bobule, g
13-14
Velikost bobulí, mm
38,2x23
Velikost bobule
velký
Rostoucí
Mrazuvzdornost, °C
-22
Typ květu
bisexuální
Síla růstu
velmi rázný
Prořezávání révy, oči
8-12
Potřeba přístřeší
Ano
Odolnost proti plísním, body
4 body (citlivost)
Odolnost proti padlí, body
4 body (citlivost)
Odolnost proti šedé hnilobě, body
1 bod (vysoká odolnost)
Zrání
Doba zrání, dny
132
Doba zrání
brzy
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Populární odrůdy hroznů
Augustine hrozny Augustina Aleshenkin hrozny Alešenkin Hrozny Arcadia (Nastya) Arcadia Hrozny Bajkonur Bajkonur hrozny Veles Veles Vinograd Viktor Vítěz Grape Delight Rozkoš Hrozny dámské prsty dámské prsty Hrozny Dubovský růžový Dubovský růžový Hroznová Isabella Isabel Kardinální hrozen Kardinál Hrozny Kesha Kesha Hroznový Kishmish Radiant Kishmish Radiant Hrozny Codryanka Codryanka Hroznový krystal Krystal Konvalinka hrozny Konvalinka Libyjské hrozny Libye Lydia hrozny Lýdie Laura hroznů Laura Hrozny Moldavsko Moldavsko Monarch hroznů Monarcha Učitel Memory Grape Na památku učitele Proměna hroznů Proměna Hrozna Rochefort Rochefort Hrozny Saperavi Saperavi Hroznový senátor Senátor Grape Sensation Senzace Hrozny výročí Novocherkassk výročí Novočerkaska Julian hrozno Julian Jupiter hroznů Jupiter
Všechny odrůdy - 329 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek