Hroznové prsty čarodějnice

V současné době je známo obrovské množství odrůd vína. Někdo dává přednost klasice, jiný rád zkouší exotické odrůdy. Mezi neobvyklými odrůdami hroznů vyniká odrůda Witch's finger. Výhody odrůdy, historie šlechtění a její vlastnosti budou diskutovány v článku.

Jedná se o poměrně starou odrůdu, vyšlechtěnou ještě před naší dobou. Aktualizovaná odrůda hroznů byla představena vědci z Kalifornie v roce 2002. Získali ho v důsledku křížení moderních odrůd se středomořskými odrůdami. Bylo to provedeno s cílem zdůraznit specifičnost druhu, bohatost chuti. Američtí vědci tvrdí, že jde o obyčejného hybrida, nikoli o geneticky modifikovanou odrůdu.

K dnešnímu dni se hrozny pěstují pouze na jedné plantáži v Kalifornii. Kulturu můžete získat nákupem sazenic od vědců. Analogem je ruská odrůda Alenushka.

Je jasné, že název odrůdy pochází ze vzhledu bobulí. Jsou podlouhlého tvaru, mají nepochopitelné zakřivení po celé délce. Strukturou připomínají křivé prsty vílí čarodějnice. Ale někteří obdivovatelé odrůdy ji nazývají Chile kvůli její podobnosti s tvarem feferonky.

Réva je mohutná, takže rostlina potřebuje řez, vyvazování.

Witch's prsty lze připsat raným zrajícím odrůdám. 4 měsíce po objevení se listové hmoty dozrává celá bobule. Při dodržení všech přirozených agrotechnických podmínek pěstování však můžeme mluvit o přátelském dozrávání.

Trsy jsou dlouhé a úzké. Hmotnost svazku se může pohybovat od 470 do 550 gramů.

Bobule mají neobvyklý zakřivený, špičatý a podlouhlý tvar, slupka je střední hustoty, nekyselá. Vosy se bobulí nedotýkají kvůli jejich husté slupce. Plody jsou při konzumaci velmi šťavnaté a křupavé. Kyselost ovoce je 4,12 g / dm³ - to není mnoho. A množství cukrů je 206 g / dm³. Dužnina obsahuje velké množství flavonoidů, minerálních látek, vitamínů, glukózy. Nízkokalorický produkt: 95 kcal na 100 gramů.

Chuť je harmonická, neobvyklá, zdálky trochu připomínající švestku. Vůně hroznů připomíná vévodkyni.

Výnos odrůdy je průměrný, ale je třeba dodržet podmínky pěstování. Sklizeň probíhá zpravidla uprostřed léta. Přibližně 125 dní po objevení prvního listu. Zbytek hmoty dozraje do začátku srpna.

Keře rostou poměrně rychle a dosahují silných velikostí. V období činnosti vinné révy musí být instalovány dvoupatrové mříže o výšce 3-3,5 metru.

Pro sazenice se doporučuje připravit mírně kyselou půdu. Studna je připravena předem a prohlubuje ji o 70 centimetrů. Vnitřní prostor je vyplněn organickou hmotou a superfosfátem. Po výsadbě kolem rostliny je půda mulčována pilinami nebo mechem.

Plánují přistát brzy na jaře. Do připraveného otvoru je zakopána sazenice s tyčí a zavlažovací trubkou.

K opylení dochází samo o sobě, protože květy jsou oboupohlavné.

Keře prstů čarodějnice potřebují tvarovat. Proto se doporučuje plánovat prořezávání několikrát ročně:

• na jaře, před začátkem aktivity pupenů, se odstraní zmrzlé větve;
• nevlastní děti se ořezávají podle potřeby;
• během vzhledu vaječníku odstraňte zbytečné shluky;
• odřízněte přebytečné listy před dozráním ovoce;
• na podzim se výhony zkracují na 2 oči.

Způsoby prořezávání závisí na tvaru tvorby keře. V jižních zemích je ponechána jedna réva, v drsném klimatu se pro pojištění tvoří 3-4 rukávy.

Witch's prsty jsou vyšlechtěny s přihlédnutím k odolnosti kořenů vůči suchu. Proto není nutné hojné zalévání. Půdu pod rostlinou se doporučuje navlhčit maximálně jednou za 10 dní. Dospělou rostlinu lze zalévat jednou za 3 týdny. Poslední zálivka se provádí 2 týdny před prvním mrazem.

Hnojení se kombinuje se zálivkou od okamžiku, kdy se objeví listy. Na jaře se zavádí komplex dusíku, v létě - draslík a fosfor a na podzim - komplexní směs.

Réva bez újmy snese mrazy pod 23 stupňů. Pokud teplota klesne pod 25 stupňů, pak se doporučuje révu přikrýt.

Příprava rostliny na zimu začíná, když je teplota nastavena kolem +8 stupňů. Nejprve je kruh kmene mulčován silnou vrstvou pilin nebo jehel. Poté se vše posype popelem. Po prořezání se zbytky révy ohnou k zemi a zakryjí pytlovinou. Nahoře posypte listy.

Šlechtitelé vyšlechtili odrůdu jako odolnou vůči padlí, některým druhům plísní, virům, bakteriální rakovině. Ale přesto je nutné révu preventivně zpracovat. Rostlina se ošetřuje během aktivního otevírání pupenů, v době plodů. Používají se biologické prostředky "Topaz", "Extrasol", "Skor".

Odrůda nepodléhá dlouhodobému skladování. Pár dní na spodní polici lednice - to je celá doba trvanlivosti. Okamžitě spotřebováno pouze čerstvé.

Navzdory skutečnosti, že odrůda se pěstuje pouze v Kalifornii, někteří milovníci stále přinášejí vinnou révu jako dárek. Je nemožné množit odrůdu semeny. Uživatelé berou na vědomí úžasnou chuť bobule, její velikost. Mnozí si ale stěžují, že se o rostlinu musí neustále pečovat, aby byla dobrá úroda.

Odrůda Witch's Fingers je pro Rusko stále kuriozitou. Málokdo si může dovolit předepsat rostlinu s lahodným ovocem ze zahraničí. Pevně ​​doufáme, že se tato odrůda brzy objeví na volném trhu na území Ruské federace.