- Autoři: Davis Station, Kalifornie, USA
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: Bílá
- Chuť: harmonický
- S kostmi: Ne
- Doba zrání: raný střed
- Doba zrání, dny: 115-125
- Mrazuvzdornost, °C: -21
- Synonyma jmen: Stoletý bezsemenný
- Hmotnost svazku, g: 400-500
Odrůda révy vinné se po staletí používá k výrobě oblíbené pochoutky – rozinek.
Historie chovu
Odrůda byla vyvinuta na Davis Station v Kalifornii v roce 1966. Podařilo se mi ho získat křížením dalších dvou druhů: Emperor x Pirovano 75. Teprve v 80. letech. Století bylo zapsáno do rejstříku Ameriky.
Geografie distribuce
Dnes letní obyvatelé a zahradníci po celém světě pěstují hrozny na svých pozemcích. Na území naší země jsou velké plantáže. Odrůda je především soustředěna na jihu Ruska a v jeho střední části.
Stoleté výročí lze nalézt v těchto regionech:
- Krasnodarská oblast;
- Voroněžská oblast;
- Moskevský region;
- Rostov;
- Jaroslavská oblast.
Pokud se budeme bavit o tom, kde ve světě odrůdu najdete, pak se jedná o většinu států USA, Austrálii, Chile, Itálii a dokonce i Jižní Afriku.
Popis
Století patří ke stolním odrůdám révy vinné. Na rostlině se tvoří oboupohlavné květy.
Keře rychle získávají zelenou hmotu, takže odrůda je klasifikována jako velmi silná.
Bobule se nedrolí, nehnijí, a proto jsou hrozny tak žádané. V zimě není třeba vzrostlé rostliny přikrývat.
Doba zrání
Plody dozrávají 115-125 dní po nabobtnání pupenů.
Trsy
Hrozny rostou velké a mají kuželovitý tvar. Bobule jsou na nich v mírné hustotě vůči sobě navzájem.
Hmotnost jednoho svazku dosahuje 400-500 gramů.
Bobule
Uvnitř plodu není žádné semeno. Hrozny jsou ideální pro přípravu salátů.
Plody jsou bílé, bobule obsahují 130 g / dm³ cukru. Úroveň kyselosti je 6.
Když jíte takové hrozny, chápete, že slupka je tenká, téměř nepostřehnutelná. Uvnitř každé bobule je křupavá, šťavnatá dužnina. Hmotnost jednoho ovoce je 6 gramů.
Chuť
Hrozny Century si také zamilovaly pro svou harmonickou chuť, takže se často stávají hlavní ozdobou stolu.
Výtěžek
Rostlina patří k vysoce výnosným odrůdám.
Rostoucí rysy
Řízky této odrůdy mají vysokou míru přežití. Do čtvrtého roku můžete sklízet. Ultrakompaktní a komprimované révy v roubovaných hroznech.
Nezapomeňte keře proředit, abyste rostlinu nepřetížili. Po bandážování se nezralá část ruky odstraní.
Výhodou tohoto druhu je, že není náchylný k hrachu. Gibberellin není nutný.
Přistání
Pro výsadbu se používá pouze slunná strana místa. Nejlepší je, když řady vedou od jihu k severu.
Řízky se vysazují se stejným úspěchem jak na jaře, tak na podzim. Stejně jako u jiných odrůd je výsadbová jáma připravena předem. Rozměry - 80x80 cm, hloubka ne více než metr.
Hnojená půda je položena v jámě. Smíchejte kompost, humus a písek, pokud je půda jílovitá.
Směs se na dně zhutní a zalije vodou.
Století můžete pěstovat prostřednictvím jeho vlastních kořenů. Řízky se doporučuje sázet ve vzdálenosti 3 metrů.
Opylování
Normalizace pomocí květenství není nutná. Květy jsou dokonale opylovány.
Prořezávání
Odrůda se řeže rychlostí 10-12 oček na révu. Pupeny umístěné na bázi jsou méně plodné. Pokud je odstraníte, výnos se zvýší.
Zalévání
První jarní zálivka závisí na tom, kolik sněhu napadlo v zimě. Pokud to nestačí, začnou přidávat další vlhkost od března, pokud hodně - od dubna.
Zavlažování se provádí u kořene. Vlhkost musí být distribuována a absorbována rovnoměrně.
Před květem se tři týdny před květem provádí druhá zálivka. Když se objeví květiny, není to potřeba. Zalévání se obnoví, když se objeví bobule.
Dva týdny před sklizní se zavlažování zastaví. Pokud tato podmínka není splněna, pak se množství cukru v ovoci výrazně snižuje.
Poslední dobou je zavlažování půdy po sklizni. Při praskání půdy dochází k poškození kořenového systému keřů, což následně negativně ovlivňuje výnos.
Na každý keř stačí 10 litrů vody, přičemž by neměla být studená.
Vrchní oblékání
Při výsadbě se do jámy zavádějí hnojiva, stačí pro první rok. Na jaře budete potřebovat 50 gramů dusíku, 40 gramů superfosfátu a 30 gramů draselné soli.
Než se na keřích objeví květy (za 3 týdny), je nutný vrchní obvaz. Skládá se z kejdy. Na 20 litrů vody stačí 10 kilogramů hnoje. Tato kompozice se poté pětinásobně zředí. Budete také potřebovat superfosfát v množství 20 gramů a draselnou sůl - 15 gramů.
V období, kdy se již začínají tvořit vaječníky, je třeba použít i hnojiva: 50 gramů superfosfátu a 250 gramů popela.
Všechna hnojiva by měla být aplikována výhradně v tekuté formě. Nezalévají u kořene, ale předem dělají rýhy kolem kmene. Vzdálenost od stonku je minimálně 50 centimetrů, jinak můžete spálit kořeny.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Ve století je mrazuvzdornost -21 ° C.
Choroby a škůdci
Tato odrůda má nízkou odolnost vůči houbovým chorobám.
Vosy ho nežerou, proto není nutné trsy dodatečně zakrývat.
Keře se stříkají proti hmyzu jako profylaxe. Hrozny často poškozuje červotoč dvouletá. Náraz pod kůru zničí rostlinu.
Phyloxera je hlavním nepřítelem, se kterým musíte bojovat. Hmyz je nejen škodlivý, ale také vysoce plodný. Aby se předešlo problému, odborníci doporučují vytvořit zásobu pro odolné odrůdy.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Hrozny jsou dobře skladovány jak na révě, tak v příznivých podmínkách ve skladu. Čím déle trs leží, tím je světlejší a hromadí se v něm cukr.
Plody se vyplatí odstranit z přímého slunečního záření, jinak se na nich vytvoří hnědé skvrny.