- Autoři: Burdak Alexander Vasilievich
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: bílá
- Chuť: harmonický
- S kostmi: Ano
- Doba zrání: raný střed
- Doba zrání, dny: 115-125
- Mrazuvzdornost, °C: -23
- Hmotnost svazku, g: 500-600
- Typ květu: bisexuální
Stolní hrozny na Sicílii jsou dobře prodejné, dobře skladovatelné, ale po deštích mohou bobule praskat ve svazcích. Je to hybridní forma, která se neustále přizpůsobuje a učí. Proto se mohou v mnoha ohledech údaje na něm lišit od údajů uváděných chovatelem.
Historie chovu
Křížence vyšlechtil amatérský původce Burdak Alexander Vasiljevič. Pravděpodobně byly použity rodičovské rostliny odrůd Demeter x Novyi Podarok Zaporozhye. Šlechtitelské práce byly prováděny v klimatu Ukrajiny, v Dněpropetrovské oblasti. Cílem amatérského původce bylo získat hrozny s velkými bobulemi, přetrvávající sladkou chutí a vysokou odolností vůči vadnutí.
Popis
Silné hrozny dobře rostou jak v kořenotvorné kultuře, tak na podnožích. Potřebuje vázací podvazek. Plodí na loňských výhonech. Potřebuje přidělování, aby se zvětšila velikost ovoce při použití pro dezertní účely.
Doba zrání
Sicílie je raná středně zrající odrůda. Doba zrání je 115-125 dní. V polovině srpna je sklizeň připravena ke sklizni, i když sběr cukru nastává ještě dříve.
Trsy
Kónické kartáče střední hustoty nejsou hojné. Každá hmotnost nepřesahuje 500-600 g.
Bobule
Velké bílé bobule se semeny uvnitř, pokryté jedlou slupkou. Dužnina je hustá a křupavá. Tvar bobule je oválný, mírně soudkovitý. Vyznačuje se velkou velikostí, až 50 mm a hmotností 20 g. Zralé plody mají příjemnou zlatou barvu.
Chuť
Pěkné, harmonické. Je tam dobrá rovnováha kyselosti a sladkosti.
Výtěžek
Hybrid je deklarován jako málo výnosný, ale při správném řezu dává až 8-10 kg na 1 m2.
Rostoucí rysy
Hybrid lze zakoupit ve formě lignifikovaných sazenic, sklizených na podzim, stejně jako ve vegetativních výhoncích. První druh má svůj vlastní vytvořený kořen, stejně jako větev s 5 nebo více pupeny. Při předvýsadbovém prořezávání dna se obnaží bílá dužnina.
Přistání
Dříve, 2 dny před výsadbou, se lignifikované sazenice umístí do vody, ve které je rozpuštěn stimulátor tvorby kořenů. Optimální období pro umístění mladých rostlin do země je konec dubna. Průměrné denní teploty by v této době neměly dosahovat nižších než +10 stupňů Celsia.
Vegetativní výhonky se sklízejí z mladých jarních výhonků. Vysazují se ve 3. dekádě května, aby byly chráněny před mrazem. Umístěte do země 40 cm, posypte, nalijte 5 litrů vody. Mezi sazenicemi ponechejte alespoň 2,5 m v řadě.
Bez ohledu na typ materiálu je lepší připravit jámy na podzim. Otvor má průměr a hloubku cca 80 cm.Do ní je položena vrstva černozemě do 10 cm a 30 cm výše, mezi tyto vrstvy je umístěno 40 kg hnoje, nitrofoska a dřevěný popel po 0,5 kg. Místo by mělo být vybráno tam, kde není jílovitá půda, množství soli nebo blízko umístěná podzemní voda.
Opylování
Na keřích se tvoří oboupohlavné květy. Není třeba je opylovat.
Prořezávání
Hrozny Sicílie vykazují dlouhé prořezávání révy s 12-15 oky. Při výraznějším zkrácení se výrazně snižuje plodnost, která je již na spodních očkách nízká. Během prvního roku života rostliny je nutné zastřihovat kořeny vyčnívající nad půdu a také mladé výhonky, dokud nezdřevnatí. Na jaře jsou odstraněny zmrzlé a poškozené části révy, nevlastní děti.
Když postranní výhony dosáhnou délky 15 cm, všechny větve se odříznou a zůstanou 3-4 nejsilnější. Na podzim se odstraňují vyrašené výhonky. Na keři nezůstane více než 30 pupenů.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Hybridní forma je přizpůsobena pro pěstování v oblastech s poklesem zimních teplot na -23 stupňů. Přístřešek na zimu je nutností.
Choroby a škůdci
Hrozny Sicílie vykazují odolnost vůči hlavním chorobám na úrovni 3-3,5 bodů (nadprůměr). Přesto se doporučuje během vegetace provést 2 ošetření fungicidními přípravky. Odolnost proti hmyzím škůdcům nebyla studována.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Kříženec produkuje ovoce, které je vhodné pro přepravu. Na vinici mohou být bobule ponechány déle, než je normalizovaná doba, aniž by byly dotčeny.
Přehled recenzí
Názory zahradníků na sicilského hybrida soukromého chovu se od sebe výrazně liší. Forma má mnoho příznivců, kteří ocenili její vlastnosti. Najdou se ale i odpůrci, kteří upozorňují na znatelné rozdíly mezi skutečnými ukazateli rostliny a těmi deklarovanými. Navíc Sicílie není příliš dobře zónovaná pro mírné podnebí.
Posuzujeme-li kladné ohlasy, kříženec sklízí chválu za vyvážené chuťové vlastnosti, estetiku trsů a poměrně vysokou odolnost vůči typickým chorobám. Mnozí jej doporučují pro použití v soukromých domácnostech, ale pro průmyslové použití se příliš nehodí.