Hroznová čokoláda

Hroznová čokoláda
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: Institut "Magarach"
  • Jmenování: jídelna
  • Barva bobule: červená nebo červenohnědá
  • Chuť: jednoduchý, harmonický
  • S kostmi: Ano
  • Doba zrání: středně pozdní
  • Doba zrání, dny: 130-145
  • Mrazuvzdornost, °C: -22
  • Synonyma jmen: PG-12, Maradona červená, Taifi odolná
  • Hmotnost svazku, g: 1000
Zobrazit všechny specifikace

Stolní odrůda vinné révy Chocolate je známá také pod mnoha jinými názvy. Uctíván pro výrazově krásné hrozny, vynikající chuť a vysoký výnos.

Historie chovu

Odrůda se objevila na základě Magarachova institutu díky šlechtiteli Pavlu Yakovlevich Golodriga. Jeho vzniku v roce 1981 předcházel dlouhý výběr potomků dárcovských odrůd, jako jsou Kata Kurgan, Kirovabadskiy stolovy a Antey Magaracha.

Kromě Chocolate je odrůda známá jako Maradona, In Memory of Golodriga, PG-12 (z iniciál autora).

Geografie distribuce

V roce 1986 se hybrid Chocolate začal testovat na státní úrovni v ukrajinském a ruském regionu. Nyní se hybridní odrůda nachází v jižních oblastech Ruské federace, na Ukrajině a na vinicích v Moldavsku. Trsy čokolády mohou na keřích vydržet až téměř do prvního mrazu. V průběhu času bobule získávají barvu a v chuti je jasně cítit čokoládové aroma.

Popis

Silný keř se dobře větví. Během sezóny réva naroste o 5-7 m.

Doba zrání

Čokoláda je středně pozdní zrající odrůda. Vegetační doba je 135-145 dní. Načasování úplného zrání závisí na klimatických podmínkách a oblasti pěstování.

Trsy

Tvar je kónický. Hmotnost je poměrně těžká - až 1000 g. Svazky střední hustoty. Při normalizaci výhony a kartáči mohou přibrat na váze 2500 g a dorůst až 45-50 cm.

Bobule

Barva oválných plodů je červená, ve vrcholu zralosti je červenohnědá. V dužnaté dužině jsou 1-3 semena. Hmotnost hroznu je asi 9-10 g. Poměrně hustá slupka není při žvýkání téměř cítit.

Chuť

Dužnina je šťavnatá a cukrová, s jednoduchou a harmonickou chutí. Cukernatost je 160-170 g / dm3 s kyselostí 5-6 g / dm3. Optimální rovnováha těchto ukazatelů spadá do fáze plné zralosti - od prvních dnů do poloviny září. Hodnocení degustace chuti je určeno 9,6 body.

Výtěžek

Vysoce výnosná odrůda může v soukromých podmínkách vyprodukovat asi 20 kg plodů z jednoho bujného keře. Na polích je jeho výnos asi 150 c / ha.

Výběr sadebního materiálu
Zkušení zahradníci doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z jejich vinic a profesionálně se zabývají výrobou takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízků a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
Podle pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Věnujte pozornost nepřítomnosti puchýřů, výrůstků nebo jiných příznaků onemocnění.

Rostoucí rysy

Přistání

I při dobré míře přežití je lepší zasadit čokoládu na otevřeném prostranství místa. Odrůda miluje slunce a lehkou výživnou půdu. Mokřady nejsou pro hrozny přijatelné, protože kořenový systém začíná časem hnít.

Sazenice odrůdy Chocolate se vysazují na jaře nebo na podzim. V chladném podnebí je nejlepší sázet v květnu, kdy je konečně teplo. Na jihu je přistání plánováno na podzim. A také se odrůda dobře množí roubováním.

Pro tyto metody se na podzim připravují řízky.Při řezu se nevyzrálá část révy vyhodí a zbytky se nařežou na řízky se 4-5 očky. Čerstvé řezy jsou ošetřeny tekutým parafínem. Takto připravené řízky zabalíme do vlhkého hadříku a uskladníme až do jara ve sklepě.

Vlastnosti přistání
Aby réva po 3 letech dala signální sklizeň, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na stanovišti až po rostliny v okolí.

Opylování

Čokoláda je kultura s oboupohlavnými květy. Ve stabilním klimatu s včasným příchodem jara réva kvete začátkem léta. Pokud je však v tuto dobu příliš horko a sucho, je v trsech pravděpodobně zanedbatelný hrášek.

Prořezávání

Prořezávání se provádí pro 8-12 očí. Celkem nezbývá na keř více než 35-45.

Řezání je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a druhu rostliny se vybere vhodný typ formace.

Zalévání

Čokoláda je poměrně nenáročná odrůda, ale potřebuje pravidelnou zálivku, pletí, prořezávání a krmení. Počet zálivek je ovlivněn teplotou a vlhkostí v atmosféře. Nadměrná zálivka může ohrozit révu hnilobou.

Nezapomeňte zalévat v následujících fázích růstu hroznů:

  • na jaře před rozkvětem révy;

  • ve fázi vázání trsů;

  • po sklizni hlavní plodiny;

  • před úkrytem až do jara.

Aby se zabránilo tvorbě kůry na půdě, která brání kořenům v krmení kyslíkem, musí být půda po zalévání uvolněna.

Zavlažovací schémata
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plné zalévání a krmení. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje zvlhčovat jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem stáří a doby zrání hroznů můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Vrchní oblékání

Pro dobré výnosy je třeba hrozny čas od času přihnojit organickou hmotou. K tomu je vhodný shnilý kompost, hnůj nebo humus. Při zalévání se aplikuje vrchní obvaz v kombinaci s profylaxií se speciálními antimykotiky.

Během sezóny se stolní odrůda hnojí nejméně třikrát:

  • na konci kvetení;

  • během zrání trsů;

  • než se schová na zimu.

Poslední zálivka pro sezónu se provádí přísadami potaše, aby se zlepšila odolnost kultury a její příprava na mráz.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Nespornou výhodou odrůdy je její mrazuvzdornost. Čokoláda dokonale snáší pokles t na -22. A přestože autor hybridní kultury nechal keře na zimu odkryté, je lepší to neriskovat. V posledních letech není klima stabilní ani na jihu.

Zimní úkryt je velmi důležitým krokem pro zachování mnoha odrůd révy vinné po přezimování.

Choroby a škůdci

Čokoláda se může pochlubit vysokou odolností vůči chorobám typickým pro vinnou révu. Hybrid s dezertní chutí se tedy vyznačuje relativní odolností vůči šedé hnilobě, v malé míře je náchylný k padlí a padlí. Rizika lze minimalizovat prevencí. Keře se ošetřují speciálními přípravky. Koloidní síra a Fitosporin-M se projevují dobře.

Za zjevnou výhodu odrůdy lze považovat nezájem o plody ze strany vos. Strach vyvolávají jen některé druhy ptáků.

Úložný prostor

Čokoláda je odolná odrůda hroznů. To je způsobeno nenáchylností bobulí k praskání. Plody jsou pevně spojeny s hustým plástem a jsou konzervovány během přepravy. Trsy se dobře uchovávají na suchém a chladném místě. Zachovat prodejný vzhled a chuť po dobu 3 měsíců po sklizni. Ve speciálních chladničkách se plody nezkazí až šest měsíců.

Přehled recenzí

Stolní odrůda révy vinné je oproti předpokladům výbornou surovinou pro výrobu šťáv a vína.

Čokoládové hrozny se často používají k výrobě kosmetiky. Obsahuje mnoho aktivních látek, které chrání pokožku před škodlivými vlivy slunce a předčasným stárnutím.

Obecná charakteristika
Autoři
Institut "Magarach"
Objevil se při přejezdu
(Kata-Kurgan x Kirovabad menza) x Antey Magaracha
Synonyma jmen
PG-12, Maradona červená, Taifi odolná
Jmenování
jídelna
Výtěžek
vysoce výnosný
Přepravitelnost
Ano
Trsy
Tvar trsu
kuželovitý
Hustota trsu
střední hustota a středně hustá
Hmotnost svazku, g
1000
Odlupování
Ne
Bobule
Barva bobule
červená nebo červenohnědá
S kostmi
Ano
Počet semen, ks.
1-3
Chuť
jednoduché, harmonické
Cukr, g / dm³
160-170
Kyselost, g / dm³
5-6
Kůže
hustý
Buničina
masité šťavnaté
Tvar bobule
ovál
Hmotnost bobule, g
9-10
Hodnocení degustace, body
9,6
Rostoucí
Mrazuvzdornost, °C
-22
Typ květu
bisexuální
Síla růstu
rázný
Procento plodných výhonků
70
Prořezávání révy, oči
8-12
Oči na keři
35-45
Potřeba přístřeší
Ano
Odolnost proti houbovým chorobám
relativně odolná proti plísni šedé, nízká odolnost proti padlí a padlí
Zrání
Doba zrání, dny
130-145
Doba zrání
středně pozdě
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Populární odrůdy hroznů
Augustine hrozny Augustina Aleshenkin hrozny Alešenkin Hrozny Arcadia (Nastya) Arcadia Hrozny Bajkonur Bajkonur hrozny Veles Veles Vinograd Viktor Vítěz Grape Delight Rozkoš Hrozny dámské prsty dámské prsty Hrozny Dubovský růžový Dubovský růžový Hroznová Isabella Isabel Kardinální hrozen Kardinál Hrozny Kesha Kesha Hroznový Kishmish Radiant Kishmish Radiant Hrozny Codryanka Codryanka Hroznový krystal Krystal Konvalinka hrozny Konvalinka Libyjské hrozny Libye Lydia hrozny Lýdie Laura hroznů Laura Hrozny Moldavsko Moldavsko Monarch hroznů Monarcha Učitel Memory Grape Na památku učitele Proměna hroznů Proměna Hrozna Rochefort Rochefort Hrozny Saperavi Saperavi Hroznový senátor Senátor Grape Sensation Senzace Hrozny výročí Novocherkassk výročí Novočerkaska Juliánský hrozen Julian Jupiter hroznů Jupiter
Všechny odrůdy - 329 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek