- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: Červené
- Chuť: obyčejný
- Doba zrání: raný střed
- Doba zrání, dny: 115-120
- Mrazuvzdornost, °C: -23
- Synonyma jmen: Asijská třešeň
- Hmotnost svazku, g: více než 1000
- Typ květu: bisexuální
- Odlupování: Ne
Hrozny Sher Khan dobře zakořenily v různých oblastech země. Nebojí se mrazu a zároveň dokonale plodí v jižních oblastech, pod jasnými paprsky slunce. V některých referenčních knihách se tento druh vyskytuje pod následujícími jmény - Aristocrat, Jaguar.
Historie chovu
Původ tohoto typu zahradnické kultury se teprve zjišťuje. Druhým běžným názvem je Cherry Asian. Existuje předpoklad, že Asie je považována za rodiště Sherkhanu, díky čemuž se často pěstuje v jižních oblastech Ruska.
Popis
Na výšku dosahují velké a silné keře 4 metry. Je to silná rostlina, která se rychle vyvíjí. Réva dobře dozrává (více než 2/3 celé délky révy). Olistění je zbarveno standardním tmavě zeleným odstínem. Povrch je matný s mírnou drsností. Okraje jsou zdobeny jemným vroubkováním.
Doba zrání
Sherkhan patří k odrůdám s ranou střední dobou zrání. Tato doba se pohybuje od 115 do 120 dnů.
Trsy
Když plody dozrávají, hrášek téměř není pozorován. Oválné trsy při správném pěstování a za příznivých povětrnostních podmínek přibývají na váze více než kilogram. Hustota je střední. Tvar kartáčku je kónický. Délka - až 50 centimetrů. Atraktivní vzhled dává plodině vysokou komerční kvalitu.
Bobule
Zralé bobule získávají fialovou barvu s červeným odstínem. Průměrná hmotnost je od 10 do 14 gramů, někdy se najdou i větší exempláře. Slupka je hustá a silná, pod ní je masitá dužnina se střední šťavnatostí. Tvar je oválný. Semena jsou malá a v malém množství. V procesu jídla je slyšet křupnutí.
Chuť
Chuť je harmonická a neobvyklá, sladká a kyselá. Aroma je slabé. Plody jsou bohaté na kyselinu askorbovou a cukr.
Výtěžek
Výnos je vysoký. Prodejnost a přepravitelnost plodů je vynikající. Stolní hrozny plodí pravidelně, v souladu se zemědělskými postupy.
Rostoucí rysy
Odrůdu Sherkhan se doporučuje pěstovat v dobře osvětlených oblastech. V chladném počasí je vinice chráněna před silným větrem. Parcela u plotu na jižní straně je skvělá. Mezi rostlinami je třeba ponechat dostatečný prostor s ohledem na velkou mohutnost růstu. Hrozny preferují lehkou a úrodnou půdu.
Přistání
Keře je vhodné vysazovat na jaře, dokud se poupata neotevřou. Pokud je třeba posunout načasování, je vhodné umístit výsadbový materiál do chladničky nebo jiného chladného místa. To pomůže zachovat živiny. V oblastech s teplým klimatem se Sherkhan často vysazuje na podzim, protože země v těchto oblastech nezamrzá hluboko.V květnu nebo dubnu se ovocné plodiny vysazují na místech s drsným klimatem.
Opylování
V období květu, které nastává na začátku léta, je rostlina pokryta květy obou pohlaví. Díky tomu se hrozny opylují samy.
Prořezávání
Odrůda Sherkhan se řeže stejně jako ostatní stolní odrůdy. Poprvé se práce provádějí několik let po vylodění. Celá réva je odstraněna a ponechány pouze střední a dva boční výhonky. Zbaví se také nemocných a polámaných větví.
Zalévání
Sherkhan miluje hojné zavlažování, ale zamokření půdy nesmí být povoleno. Keře se zalévají každých 10-14 dní. Orientační objem je od 20 do 30 litrů vody na jednu rostlinu.
Vrchní oblékání
Krmí vinici podle potřeby. Aby byly trsy velké, přidá se do půdy roztok superfosfátu. Pro bohaté nebo bujné kvetení použijte roztok dusičnanu draselného (objem - 25 litrů). Organické sloučeniny se aplikují každé 2 roky. Zahradníci doporučují humus - ve výši 3 kilogramy na kbelík vody.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Tato odrůda ovocných plodin je považována za mrazuvzdornou. Bez problémů snáší mrazy do -23 stupňů Celsia. Navzdory této vlastnosti je nutné keře na zimu zakrýt, aby byla v příštím roce získána bohatá úroda. Na podzim se zbavují zelených čerstvých výhonků a vinné révy, která již přinesla úrodu. Země je svinutá kolem rostlin. Poté, co jsou větve opatrně odstraněny z podpěr a přitlačeny k zemi. Hrozny zakryjte alobalem, slámou nebo rohožemi. Používají také smrkové větve nebo piliny. V případě silných mrazů by měly být hrozny obaleny agrovláknem.
Choroby a škůdci
Sherkhan se může pochlubit silnou vrozenou imunitou vůči útokům hmyzu a plísňovým infekcím:
šedá hniloba - 3,5 bodu;
plíseň - 3,5;
Oidium - 3.
Odborníci stanovili obecný ukazatel stability v rozmezí 2,5-3 bodů. V současné době se testuje odolnost vůči dalším běžným onemocněním. Hrozny přitahují pozornost hlodavců, vos a pakomárů. Aby nedošlo ke ztrátě úrody, keře jsou pravidelně ošetřovány, aby byly chráněny před hmyzem.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Po dozrání mohou být bobule ponechány na révě po dlouhou dobu. Chuť se nezmění. Hustá kůže je chrání před sluncem.Na chladném a suchém místě bude plodina skladována po dlouhou dobu.