- Autoři: Krainov V.N.
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: tmavě růžová
- Chuť: muškátový oříšek, harmonický
- Doba zrání: raný střed
- Doba zrání, dny: 116-125
- Mrazuvzdornost, °C: -23
- Hmotnost svazku, g: 600-800
- Typ květu: bisexuální
- Poškození vosami: slabý
Hrozny Ruby Jubilee jsou oblíbené u zahradníků kvůli jejich vysokému výnosu, vynikající chuti a vynikajícím externím datům. Kromě toho je tato odrůda velmi odolná vůči různým chorobám.
Historie chovu
Odrůdu Ruby Jubilee vyšlechtil slavný šlechtitel z města Novočerkassk - Viktor Nikolajevič Krainov. K získání hybridu použil odrůdy Talisman a Kishmish Radiant. Název nové odrůdy nebyl dán náhodou, vinař jej věnoval své ženě a jejich čtyřicátému výročí společného života. Ve folklóru se toto datum obvykle nazývá rubínová svatba.
Popis
Ruby Jubilee je hybridní stolní hrozen se středně velkými keři. Listy jsou zaoblené, tmavě zelené, středně členité. Květy této odrůdy jsou oboupohlavné. Řapíky jsou středně dlouhé, zelené barvy. Zralé výhonky se vyznačují hnědým odstínem, na nich jsou umístěny červené uzly.
Doba zrání
Tato odrůda je raná-střední ve svém zrání. Plné zrání nastává za 116-125 dní, obvykle koncem srpna. Odborníci ale radí nespěchat a sklízet blíže k polovině září. Faktem je, že bobule Ruby Jubilee získávají zralou barvu dříve, než jsou kartáče plně zralé. Zralé bobule mohou viset na keřích po dlouhou dobu a zachovávají si svou chuť.
Trsy
Ruby Jubilee se vyznačuje velkými hrozny, s průměrnou hmotností 600-800 g. Mají válcovitě-kónický tvar, středně husté. Velmi zřídka náchylné k hrášku. To znamená, že hrozny v hroznu jsou stejně velké.
Bobule
Plody odrůdy Ruby Jubilee jsou tmavě růžové s rubínovým nádechem, pokryté kouřovým voskovým povlakem. Mají oválný válcovitý tvar a silné stonky. Hmotnost jedné bobule je cca 10-12 g, velikost je 32x24 mm. Masitá a šťavnatá dužina obsahuje 2–3 semena, má průměrnou hustotu a během konzumace křupe. Jedlá slupka je středně silná, během jídla není téměř cítit.
Chuť
Bobule této odrůdy mají muškátovou harmonickou chuť s růžovými a jahodovými tóny. Mají příjemnou medovou dochuť a výrazné muškátové aroma. Plody se používají jak čerstvé, tak do buketů červených stolních a dezertních vín. Dají se z nich dělat i džusy, kompoty, džem. Ruby Jubilee je považována za jednu z nejchutnějších hybridních odrůd naší doby.
Výtěžek
Týká se vysoce výnosných odrůd hroznů. V důsledku toho je nutné přidělit oči a výhonky. Ruby Jubilee dozrává po celou délku růstu. Výnos je až 15-20 kg ze vzrostlého keře za ideálních povětrnostních podmínek.
Rostoucí rysy
Ruby Jubilee je nenáročná odrůda na pěstování. Ale měli byste vědět, že je zaměřena na mírnější klima Ukrajiny a Krasnodarského území. Ve středním Rusku je méně častý, protože netoleruje silné mrazy a vyžaduje speciální úkryt.
Přistání
Řízky tohoto hybridu se vysazují na začátku nebo v polovině dubna. Vyznačují se dobrým zakořeněním, hloubka výsadbových jam by měla být 70-80 cm.Výsadbu této odrůdy se doporučuje provádět na slunné jižní nebo jihozápadní části stanoviště, kde není silný průvan. Úrodná půda je klíčem k vysokému výnosu. V chladných oblastech se Ruby Jubilee tvoří bez stonku, aby bylo snazší zakrýt výhonky na zimu.
Opylování
Květy této odrůdy jsou oboupohlavné, jsou opylovány vlastním pylem. Měli byste si být vědomi toho, že stonky květů Ruby Jubilee se mohou rozpadat, pokud během kvetení prší. Z tohoto důvodu je opylování narušeno a později se tvoří volné kartáče.
Prořezávání
Doporučuje se jarní řez révy pro 6-8 očí. V průměru by mělo být asi 35 očí na keř. Během kvetení není možné ztenčit kartáče, protože odrůda je náchylná k vypadávání květin, je lepší tento postup provést před kvetením. Na podzim je bezpodmínečně nutné vyříznout všechny slabé a suché výhonky prořezávačem.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Hrozny Ruby Jubilee vydrží zimní mrazy až do -23 stupňů. Proto v oblastech středního Ruska potřebuje na zimu povinný úkryt. Obvykle se pro tento účel používají piliny, sláma, jehličnaté smrkové větve.
Choroby a škůdci
Tento hybrid není napaden padlím a různými druhy hniloby, ale je mírně poškozen vosami. Na ochranu před tímto hmyzem lze trsy na révě zabalit do speciálních sáčků s jemnou síťovinou. Otvory v dutých trubkách by měly být také opraveny, pokud jsou použity jako podpora pro výhonky. Vosy si v takových dírách rády dělají hnízda.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Bobule odrůdy Ruby Jubilee se dobře skladují. Jsou vysoce přenosné. Kartáče vydrží přepravu na dlouhé vzdálenosti, aniž by ztratily svůj atraktivní tvar a vynikající chuť.