Hrozna Rochefort

Stolní hrozny Rochefort patří k hybridním vysoce výnosným formám rostliny. Vyznačuje se velmi vysokou odolností proti houbovým chorobám, bohatou plodností a působivou chutí. Hrozny dozrávají velmi brzy, při dozrávání středně muškátové chuti.

Hroznu Rochefort získal šlechtitel Evgeny Georgievich Pavlovsky křížením odrůd Talisman a Cardinal se směsí pylu jiných poddruhů, převážně evropsko-amurského původu, v roce 2002. Lidový šlechtitel se zaměřil na získání rané hybridní formy schopné poskytovat vysoké výnosy při zachování chuti mateřských rostlin. Přestože je Rochefort produktem amatérského výběru, je vysoce ceněn profesionálními tvůrci. Do státního rejstříku byla zapsána v roce 2015.

Hrozny Rochefort jsou z hlediska zrání velmi rané. Vegetační období trvá 95 až 105 dní. Sklizeň v subtropických šířkách začíná již ve 3. dekádě července. V chladnějších klimatických podmínkách se doba zrání posouvá o 1-2 týdny. Trsy se doporučuje nechat na keři dozrát, aby mohly získat sladkosti.

Kartáče tohoto hybridního druhu jsou velké, středně husté. Mají kónický tvar. Hmotnost trsu se pohybuje od 500 g do 4 kg. Při pěstování v samokořenné kultuře jsou kartáče střední velikosti, na silném podnoži dosahují rekordních velikostí. Trsy mohou být ponechány na keři až do října, aniž by ztratily své komerční vlastnosti.

Rochefort plodí velkými bobulemi s hustou tmavě červenou slupkou. Uvnitř jsou 2-3 semínka, dužina je křupavá, masitá. Bobule jsou kulaté, 21,5-20,5 mm velké a váží 8-12 g.

Bobule mají středně sladkou chuť. Cukernatost dosahuje 148 g / dm3 při kyselosti 5-6 g / dm3. Chuťová škála obsahuje výrazné muškátové odstíny.

Rochefortské hrozny začínají plodit 3-4 roky po výsadbě. Z jednoho keře se za sezónu sklidí až 10 kg bobulí. Při průmyslovém pěstování je výnos 5-8 kg / m2.

Hybrid Rochefort je rostlinný druh, který je citlivý na nedostatek vláhy v důsledku silného větru. Doporučuje se pěstovat v oblastech s relativně teplými zimami a dlouhými léty s dostatkem slunečných dnů. V takových podmínkách vykazují keře nejlepší míru přežití, vinná réva se v pravý čas zhnědne. Hybrid není příliš náročný na kvalitu půdy, ale preferuje hlinité a hlinité půdy, neroste dobře na písku.

Reprodukce hroznů Rochefort se provádí pomocí sazenic s vlastním vyvinutým kořenovým systémem nebo roubováním, s roubovanými řízky na pevnějším podkladu. Agrotechnické postupy lze provádět na jaře nebo na podzim. Příprava jámy začíná 2 týdny před přemístěním rostlin do otevřeného terénu. Rozměry jamky by měly být alespoň 80 × 80 cm. Dno jamky je pokryto úrodnou půdou a humusem vrstvu po vrstvě tak, aby se dosáhlo mírného převýšení uprostřed.

Na něj je instalována připravená sazenice umístěná tak, aby kořenový krček byl na úrovni okraje otvoru. Kořeny jsou narovnané, pokryté zeminou. Půda musí být zhutněna, poté musí být provedena vydatná zálivka. V závislosti na volbě podpěry se doporučuje hned vedle ní umístit mřížovinu nebo kolíky. Povrch půdy je mulčován, aby byla zachována dostatečná vlhkost půdy.

Při výsadbě je důležité vybrat místo, které je dobře osvětlené, chráněné před průvanem. Doporučená vzdálenost mezi keři je 2 m, měli byste ustoupit 1 m od základů a suterénů budov.

Na výhonu se vytvoří 1,5 květenství. Pupeny jsou oboupohlavné. Je to samosprašný hrozn, který za normálních podmínek nepotřebuje další úsilí k vytvoření vaječníků. Hybrid se vyznačuje hrachem.

Ke zvýšení výnosů, stimulaci růstu výhonků potřebují keře Rochefort pravidelné sanitární prořezávání. Na jaře se provádí zkrácením révy na 6-8 oček. Současně se odstraní mrazem okousané, suché, zlomené výhonky. Na podzim, po dokončení plodování, odstraňte všechny přebytečné liány, ponechte pouze 3 na každé straně.

Rochefort patří k vlhkomilným hybridům hroznů. Zalévá se minimálně 3x během sezóny, čímž se pod keř dostane 20-30 litrů vody. Vlhkost se aplikuje v raných fázích vegetačního období, před květem a po vytvoření vaječníků. Zalévání by se mělo provádět pod kořenem teplou usazenou vodou večer. V suchých obdobích je třeba zvýšit množství přiváděné vlhkosti.

Minerální komplex položený ve směsi půdy pro výsadbu poskytuje rostlině potřebné látky po dobu až 4-5 let. Dospělejší keře potřebují pravidelné krmení - na jaře a na podzim. Je povoleno používat organickou hmotu - kompost, humus a minerální komplexní hnojiva.

Hrozny Rochefort vydrží mrazy až -23 stupňů. V zimě potřebuje další úkryt. Podzimní sazenice jsou okamžitě položeny, zabalené pro zimování.Jaro se po jarním řezu zakryje speciálním materiálem nebo smrkovými větvemi. Je také možné použít drážkování břidlicovými plechy nebo dřevěnými deskami nahoře.

Rochefort je tolerantní k padlí. Tento hybrid je považován za dobře chráněný proti houbovým chorobám. K ochraně před poškozením postačují konvenční preventivní opatření s ohledem na úroveň vlhkosti a regionální charakteristiky pěstování. Pro snížení rizik se používá jarní preventivní ošetření bordeauxskou kapalinou a koloidní sírou - ihned poté, co výhony dosáhnou délky 100 mm. Před květem se rostliny postříkají systémovými fungicidy.

Z roztoče hroznového je nutné použít akaricidní přípravky. A také kořeny rostliny mohou trpět hlodavci, háďátky. Zde kontrolní opatření zahrnují také použití chemikálií.

Hybrid má dobrou prezentaci, přenosný. Jeho bobule a trsy můžete po vyjmutí z keře skladovat až 3-6 měsíců. Na vinné révě jsou kartáče ponechány až 3 týdny bez hrozby opadávání.

Podle většiny vlastníků si hrozny Rochefort zaslouží nejvyšší hodnocení. Amatérští zahrádkáři si ji chválí pro její vynikající prezentaci, rychlou plodnost - do třetí vegetační sezóny. Je třeba poznamenat, že hybrid je odolnější vůči chorobám, než tvrdí jeho tvůrce. K negativním stránkám pěstování patří sklon k hrachu, ale ten se neprojevuje ve všech regionech.

Kromě nerovnoměrného zrání se Rochefort vyznačuje rychlým zbarvením. V tomto případě se plná zralost bobulí získá později. Jinak si hybrid zaslouží jen kladná hodnocení. Má příjemnou chuť a nezpůsobuje problémy se skladováním. S pěstováním si poradí i začínající vinař.