- Autoři: Uzbekistán
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: růžová, s jedním intenzivněji zbarveným soudkem
- Chuť: harmonický
- Doba zrání: raný střed
- Doba zrání, dny: 150
- Mrazuvzdornost, °C: -18
- Hmotnost svazku, g: 2000-3000
- Výtěžek: 200-250 c / ha
- Typ květu: bisexuální
Když je v soukromém domě zeleninová zahrada a její majitelé se rádi ponoří do lůžek, otázka, jak brzy zaberou hrozny, se velmi rychle stává relevantní. Svěží zelené houštiny nejen vytvářejí další stín a zdobí nádvoří, ale také potěší chutí zralých a nalitých hroznů. Jednou z nejchutnějších možností pro výsadbu doma je hrozno Rizamat.
Historie chovu
Tato odrůda se objevila díky úsilí vědců-chovatelů z Uzbekistánu před více než 50 lety, kteří se pokusili přinést možnost nepřekonatelnou ve svých chuťových vlastnostech. "Rodiče" tohoto hroznu byli Parkent (kulaté fialové bobule) a Katta-Kurgan (kulaté zelené bobule). Byl pojmenován na počest Rizamata Musamukhamedova, jednoho z největších vinařů v Uzbekistánu té doby.
Popis
Účelem odrůdy je stolní. Vtipně se Rizamat nazývá stolní odrůda rozinek, protože má neuvěřitelně bohatou chuť, a to jak ve své původní podobě, tak jako rozinka, která se ukáže být velká a velmi sladká.
Její pěstování je záležitostí, která bude vyžadovat hodně trpělivosti a obětavosti, protože vrtkavost odrůdy přímo koreluje s její chutí. Ti, kteří rádi jen tak relaxují na dači, by se sazenicemi neměli ani obtěžovat.
Doba zrání
Rizamat roste poměrně aktivně - aby plně dozrál, potřebuje vydržet pouze 150 dní po začátku vegetačního období. Konec léta, konkrétně srpen-polovina září, je obdobím dozrávání. Díky tomu se hrozny řadí mezi rané střední odrůdy.
Trsy
Rizamat potěší ty, kteří jej zasadili a vychovali velkými trsy, jejichž hmotnost může dosáhnout 900 g. Při použití dalších prostředků podporujících růst lze dosáhnout průměrné hmotnosti trsů 2000-3000 g. Tvar kartáčů v obou případech bude kuželovitý a rozvětvený.
Bobule
Růžově šarlatové bobule Rizamaty jsou velmi velké a plné nejsladší šťávy. Jsou poměrně masité, takže syrové tyto hrozny jsou skutečným dezertem. Ve velikosti mohou bobule dosáhnout 2-3 centimetry a hmotnost se pohybuje od 8 do 14 g. Semena se v nich prakticky necítí, i když, bohužel, někdy se vyskytují. Tvar bobulí, navzdory skutečnosti, že předchůdci Rizamata byly kulaté, válcovité, občas se však vyskytují smíšené hrozny.
Chuť
Organoleptické vlastnosti tohoto hroznu jsou vysoce oceňovány jak běžnými spotřebiteli, tak zkušenými degustátory. Kyselost bobulí může dosáhnout 5 g / dm3, zatímco obsah cukru je 250 g / dm3. Jasná, nezapomenutelná, harmonická chuť přiměje ty, kteří alespoň jednou zkusili Rizamat, odmítnout jíst jiné odrůdy. Ani náznak svíravosti, ani přehnaná kyselost - tento hroznový víno osloví i ty, kteří tuto bobule nemají rádi.
Výtěžek
Z jednoho keře můžete shromáždit 20 až 30 kg bobulí - obrovská sklizeň potěší zahradníky do jednoho nebo dvou let po výsadbě. Výnos je 200-250 kg / ha.
Rostoucí rysy
Krmení pro Rizamata je velmi důležitou podmínkou. Bez nich nebudou hrozny schopny produkovat dobrou sklizeň. Před zasazením do půdy ji musíte co nejvíce oplodnit a odstranit všechny plevele, jinak rozmarnost odrůdy přinese jen zklamání.
Přistání
Jaro, léto a podzim jsou nejlepší časy pro výsadbu Rizamaty. Pokud sazenice přežila zimu, měla by být zasazena do země, jakmile přijdou první teplé dny. Mělo by být vybráno prostorné místo: tato odrůda roste do obřích rozměrů. Absence průvanu a hojnost tepla přitom růstu sazenic jen prospějí. Půda by měla být dobře připravena a smíchána s asi 6 kg čerstvého hnoje. Vyplatí se také přidat drenáž - vrstva by měla být od 5 do 6 cm.
Opylování
Tato odrůda vinné révy má oboupohlavné květy, takže někdy ani nemusíte sahat k dalším prostředkům - Rizamat si poradí s reprodukcí sám. Mít v blízkosti opylující rostliny však bude vždy výhodou.
Prořezávání
Vzhledem k tomu, že keře Rizamata mohou dorůst až 10 m a dosahovat výšky 5 až 6 m, je třeba je pravidelně zastřihávat. Obvykle se spodní oči (od 12 do 15) odstraňují a provádějí na jaře a na podzim. Při přetížení se Rizamat velmi snadno porouchá.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Vzhledem k tomu, že tato odrůda je rozšířena na jihu Ruska, nemusí být přijata v chladných oblastech: teploty pod 18 ° C jsou pro ni extrémně škodlivé. Je nutné ji izolovat nejen standardním polyethylenem. Nadměrná vlhkost je pro tyto hrozny také škodlivá: jakmile dojde k porušení rychlosti zavlažování, kmen začne okamžitě hnít a bobule prasknou z přebytečné vody.
Choroby a škůdci
Rizamat nemá absolutně žádnou imunitu vůči chorobám, takže počet chemických ošetření na větvích by měl dosáhnout 6 až 7 za jednu sezónu. Nejhoršími chorobami pro tuto odrůdu jsou takové choroby, jako je padlí a padlí.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Rizamat se celkem dobře skladuje, díky obsahu cukru uvnitř bobulí a husté, ale tenké slupce se slabým květem klidně snáší převoz.Na slunci se sladkostí jen rozlévá, takže se nemusíte bát, že se úroda zhorší.