Hrozny Pinot Gris

Hrozny Pinot Gris
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: Francie
  • Jmenování: technický
  • Barva bobule: růžově šedá
  • Chuť: harmonický
  • S kostmi: Ano
  • Doba zrání: středně pozdní
  • Doba zrání, dny: 130-150
  • Mrazuvzdornost, °C: -20
  • Synonyma jmen: Tramín modrý, Burgunder Rother, Viliboner, Gres Klevner, Ryzlink šedý, Grauklevner, Cordelier Gris, Malvoisie, Auverna Gris, Oxerua Gris, Pinot Boro, Pinot Grigio, Rulandské šedé, Frommanto Gris, Champagne
  • Hmotnost svazku, g: 87
Zobrazit všechny specifikace

Odrůda Rulandské šedé je široce známá pro svou zvláštní chuť, díky které se její plody používají k výrobě vína. Tento druh se aktivně pěstuje nejen v Evropě, ale také v rámci hranic Ruska.

Historie chovu

Hrozna Pinot Grigio se původně pěstovala pouze ve Francii a první zmínky o ní se objevily ve 13. století. Z této technické odrůdy vzniklo lahodné víno, které si velmi cenil Karel IV. Odrůda Rulandské šedé je klon výše uvedené odrůdy, v Rusku je široce používán.

Popis

Ovocnou rostlinu poznáte podle vyvinutého a mohutného kořenového systému. Odrůda má také významný vzrůst. Mladé výhonky, které jsou staré asi rok, jsou zbarveny světle hnědě. Koruna čerstvých výhonů se vynechává. Častá jsou zkrácená internodia.

Doba zrání

Doba zrání plodů je od 130 do 150 dnů, od okamžiku vegetace do sklizně. Tento typ patří mezi středně pozdní odrůdy.

Trsy

Hrozny mohou být válcovitě-kónického nebo válcovitého tvaru. Odrůda se vyznačuje vysokou hustotou štětce. Hmotnost jednoho svazku je cca 87 gramů.

Bobule

Když dozrávají, bobule ovocné plodiny se zbarvují do růžova se znatelným šedým nádechem. Uvnitř najdete 2 až 4 kosti. Dužnina je hustá a šťavnatá, pokrytá tenkou slupkou, která je při konzumaci ovoce téměř neviditelná. Index kyselosti je od 4,5 do 7 g / dm³. Obsah cukru - 250 g / dm³.

Velikost bobulí je považována za střední a pohybuje se od 7 do 15 milimetrů v průměru. Standardní tvar je kulatý, ale plody jsou často deformované.

Chuť

Chuť ovoce je popisována jako harmonická a příjemná, s jemnou ovocnou dochutí. Gastronomická kvalita sklizně umožňuje využití hroznů k výrobě vína.

Výtěžek

Odrůda Rulandské šedé patří mezi středně výnosné odrůdy. Jeden keř obsahuje více než 50 % plodných výhonků. Z hektaru plantáží (v podmínkách průmyslového pěstování) se sklízí asi 9 tun plodů. Odborníci poznamenávají, že malé množství sklizně je plně kompenzováno chutí výsledného vína.

Výběr sadebního materiálu
Zkušení zahradníci doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z jejich vinic a profesionálně se zabývají výrobou takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízků a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
Podle pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Věnujte pozornost nepřítomnosti puchýřů, výrůstků nebo jiných příznaků onemocnění.

Rostoucí rysy

Pro získání stabilní sklizně je nutné dodržovat agrotechniku, zejména v prvních 3 letech života rostliny. I přes střední vitalitu hrozny potřebují pravidelný řez. Také odrůda snese mráz.

Přistání

Při výsadbě sazenic je vybrána úrodná půda, na ní bude možné pěstovat nejbohatší sklizeň. Odrůda se nevyvíjí dobře na zasolených a kyselých půdách.Dobře osvětlená oblast na kopci nebo svahu je skvělá. Také hroznům se daří na zásadité nebo neutrální půdě.

Optimální vzdálenost mezi řadami keřů je asi metr. Rozměry jámy pro výsadbu jsou 80x80 centimetrů. Než začnete rostlinu sázet, je třeba kořeny namočit do vody a nechat 24 hodin. Kořenový systém lze v případě potřeby mírně seříznout. Do jamek se často přidává humus, aby byla půda úrodnější.

Vlastnosti přistání
Aby réva po 3 letech dala signální sklizeň, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na stanovišti až po rostliny v okolí.

Opylování

Během kvetení jsou hrozny pokryty květy obou pohlaví, díky nimž se samy opylují.

Prořezávání

Důležitou podmínkou pro plný vývoj rostliny je pravidelné prořezávání. Práce se provádějí na jaře, po odstranění krycího materiálu. Odstraňují se také další výhonky: suché, zlomené, oslabené. Přivazovat obnovenou révu k předem připraveným kůlům je zdlouhavé.

Řezání je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a druhu rostliny se vybere vhodný typ formace.

Zalévání

V procesu aktivního vývoje se keře zalévají asi jednou za měsíc, v závislosti na povětrnostních podmínkách. Na rostlinu se spotřebuje 10 litrů vody. Koncem léta a začátkem podzimu je zavlažování dočasně zastaveno. U hroznů můžete použít kapkovou závlahu. Naposledy se keře zalévají po sklizni plodů, v říjnu.

Zavlažovací schémata
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plné zalévání a krmení. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje zvlhčovat jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem stáří a doby zrání hroznů můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Vrchní oblékání

Hnojiva se podávají 3x za sezónu. Dusíkaté hnojení se používá na jaře, při bobtnání pupenů. Podruhé použijte komplexní formulace nebo hotové přípravky ("Plantafol", "Kemira"). Naposledy se hnojivo aplikuje po sběru bobulí, na podzim. Výhodné jsou organické látky.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Rostlina snese mrazy do 20 stupňů Celsia, přičemž je potřeba ji na zimu přikrýt. Mezi řádky se dělají příkopy, kde je položena réva. Poté se zakryje fólií, zeminou nebo jiným materiálem. Před úkrytem je třeba odstranit pomalé listy a suché výhonky. Doporučuje se dodatečně ošetřit rostlinu kvůli chorobám.

Zimní úkryt je velmi důležitým krokem pro zachování mnoha odrůd révy vinné po přezimování.

Choroby a škůdci

Aby hrozny neonemocněly plísní nebo oidium, musí být réva pravidelně stříkána speciálními ochrannými látkami. Směs Bordeaux a přípravky "Topaz", "Horus", "Strobi" se rozšířily. Zpracování se zastaví, když se ovoce nasype.

Úložný prostor

Plody skladujeme na chladném a tmavém místě. Před výrobou vína se nechají asi měsíc uležet, aby bobule zkvasily.

Obecná charakteristika
Autoři
Francie
Objevil se při přejezdu
Pinot Meunier x Tramín
Synonyma jmen
Tramín modrý, Burgunder Rother, Viliboner, Gres Klevner, Grauer Riesling, Grauklevner, Cordelier Gris, Malvoisie, Auverna Gris, Oxerois Gris, Pinot Boro, Pinot Grigio, Rulandské šedé, Frommanto Gris, Champagne
Jmenování
technický
Trsy
Tvar trsu
cylindrické a cylindrokónické
Hustota trsu
velmi hustý
Hmotnost svazku, g
87
Bobule
Barva bobule
růžově šedá
S kostmi
Ano
Počet semen, ks.
2-4
Chuť
harmonický
Cukr, g / dm³
250
Kyselost, g / dm³
4,5-7
Kůže
tenký
Buničina
šťavnatý
Tvar bobule
zaoblené, často deformované
Velikost bobulí, mm
průměr 7-15
Velikost bobule
průměrný
Rostoucí
Mrazuvzdornost, °C
-20
Typ květu
bisexuální
Síla růstu
středně velký
Procento plodných výhonků
52-90
Počet květenství na výhonu
na rozvinutém - 0,8, na plodném - 1,6
Potřeba normalizace
Ano
Zrání
Doba zrání, dny
130-150
Součet aktivních teplot od počátku rašení do technologické zralosti, °C
2800
Doba zrání
středně pozdě
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Populární odrůdy hroznů
Augustine hrozny Augustina Aleshenkin hrozny Alešenkin Hrozny Arcadia (Nastya) Arcadia Hrozny Bajkonur Bajkonur hrozny Veles Veles Vinograd Viktor Vítěz Grape Delight Rozkoš Hrozny dámské prsty dámské prsty Hrozny Dubovský růžový Dubovský růžový Hroznová Isabella Isabel Kardinální hrozen Kardinál Hrozny Kesha Kesha Hroznový Kishmish Radiant Kishmish Radiant Hrozny Codryanka Codryanka Hroznový krystal Krystal Konvalinka hrozny Konvalinka Libyjské hrozny Libye Lydia hrozny Lýdie Laura hroznů Laura Hrozny Moldavsko Moldavsko Monarch hroznů Monarcha Učitel Memory Grape Na památku učitele Proměna hroznů Proměna Hrozna Rochefort Rochefort Hrozny Saperavi Saperavi Hroznový senátor Senátor Grape Sensation Senzace Hrozny výročí Novocherkassk výročí Novočerkaska Julian hrozno Julian Jupiter hroznů Jupiter
Všechny odrůdy - 329 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek