- Autoři: moldavská nevládní organizace "Vierul"
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: Černá
- Chuť: harmonický
- S kostmi: Ano
- Doba zrání: průměrný
- Doba zrání, dny: 145-160
- Mrazuvzdornost, °C: -25
- Hmotnost svazku, g: 320
- Výtěžek: 105 c / ha
Jedna z nejlepších odrůd je díky své nenáročnosti a všestrannosti považována za křížence Memory of Negrul. Vysoce výnosná réva dává plody s vynikající udržovací kvalitou, přepravitelností, krásným vzhledem, díky čemuž je velmi oblíbená mezi zahradníky a profesionálními vinaři.
Historie chovu
Hybridní odrůda Pamyati Negrulya byla vyšlechtěna Vierul Scientific and Production Association of Moldova. Na jeho vzhledu pracovala celá skupina chovatelů. Jako rodičovské odrůdy byly vybrány kultivary Korna nyagra a Datie de Saint-Valier. V důsledku mnohaletého testování odrůd byl nový hybrid v Memory of Negrul zaregistrován jako odrůda v Moldavské republice v roce 2015. Bohužel tento hrozen nebyl zařazen do ruského státního registru, ačkoli jeho sazenice jsou v naší zemi velmi žádané.
Geografie distribuce
Kříženec Memory of Negrul se u nás pěstuje v jižních oblastech, ve středním pásmu, na Uralu a na jihozápadní Sibiři.
Popis
Hrozna má silné, vysoké keře, dosahující 3 metry na výšku, s plodícími výhonky tvoří 3⁄4 z celkového počtu. Výhonky jsou pokryty světle zeleným pětilaločným olistěním, s mírným ochlupením na odřené straně. Odrůda v Memory of Negrul je určena k čerstvé spotřebě i ke konzervování - džemy, kompoty, likéry, džusy. Odrůda se používá ve vinařstvích k míchání polosladkých červených vín.
Doba zrání
Hybridní forma se týká odrůd středního zrání - od okamžiku vytvoření pupenů po dosažení technické zralosti trvá asi 145-160 dní. Požadované množství aktivních teplot je 2900, sklizeň začíná v polovině září, i když v jižních zeměpisných šířkách se data mohou posunout na kratší stranu.
Trsy
Cylindrokónické středně drobivé kartáče mají ve většině případů pravidelný tvar nebo s postranními větvemi (křídly). Deklarovaná hmotnost je 320 g, průměrná velikost 20x12 cm, ale to není limit - za ideálních podmínek je odrůda schopna "rozdat" mnohem větší velikosti.
Bobule
Velké špičaté černé plody se semeny vypadají fialově kvůli hustému květu švestek. Průměrná velikost je 3 x 2 cm, hmotnost 5-7 g. Šťavnatá dužnina je pokryta hustou křupavou slupkou a během jídla není téměř cítit. Cukernatost 143 g / dm3.
Chuť
Degustační stupeň je 8,5 bodu, chuť je harmonická, sladká, s příjemnou kyselostí.
Výtěžek
Při správné péči a dodržování agrotechnických požadavků se z jednoho keře sklidí až 45–50 kg. V průmyslovém měřítku je to v průměru 105 centů na hektar.
Rostoucí rysy
Hybrid in Memory of Negrul je jedním z nejpozoruhodnějších druhů jídel, s jeho pomocí zdobí altány a terasy a spojuje podnikání s potěšením. Konstantně vysoké výnosy se dosahují díky správně organizované výsadbě a péči.
Přistání
Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství v jižních oblastech na jaře a na podzim, v mírnějším podnebí na jaře. Pro výsadbu se volí černozem nebo hlína, půda by měla být lehká a prodyšná, bez blízkosti podzemní vody. Umístění na jižní straně, u zdi, prázdný plot, poskytující ochranu před průvanem a studeným větrem.
Jámy se vykopou 80 cm hluboké a 100 cm v průměru, na dno se položí drenážní vrstva z lámaných cihel nebo štěrku. Část půdy extrahované z jámy je obohacena o superfosfát, chlorid draselný, humus, kompost. Potom se sazenice umístí do středu jámy, kořeny se narovnají a zakryjí zbývající zeminou, přičemž kořenový krček zůstane otevřený. Poté je výsadba hojně vypuštěna a po několika dnech je půda uvolněna a mulčována. Je třeba si uvědomit, že křehké kmeny musí být okamžitě přivázány k podpěře.
Opylování
Hybrid kvete samčími a samičími květy, takže nepotřebuje dodatečné opylení.
Prořezávání
Keře potřebují sanitární prořezávání na jaře a na podzim. Během jarního postupu se provádí dlouhé prořezávání, přičemž zůstává 8 až 14 očí nebo krátké 3-4 oči. Doporučená zátěž keře je 40-50 oček a asi 20 výhonků. Je nutné odstranit nevlastní děti, nezralé výhonky. Doporučená formace v teplém klimatu je dvouramenný kordon na kmeni. V chladných zónách jsou zdobeny šikmo směřujícími rukávy bez stopky.
Zalévání
Navzdory své odolnosti vůči suchu potřebuje hybrid pravidelné zalévání třikrát nebo čtyřikrát za sezónu:
brzy na jaře a po úkrytu;
při pučení;
při nalévání bobulí;
na podzim, po sklizni.
Je třeba mít na paměti, že navzdory povětrnostním podmínkám je veškerá zálivka zastavena měsíc před sklizní.
Vrchní oblékání
Dospělé keře potřebují pravidelné hnojení minerálními a organickými hnojivy. Provádějí se podle obecně uznávaných norem.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Vitální rostliny potřebují úkryt v chladných oblastech, a to i přes dobrou mrazuvzdornost při –25ºC. Oteplování zahrnuje standardní opatření - po prořezávání se výhonky odstraní z podpěr, svážou, ohnou k zemi a pokryjí agrovláknem, senem, smrkovými větvemi, suchým listím.
Choroby a škůdci
Moldavan má silnou imunitu proti většině houbových chorob, toleranci k fyloxéře. Preventivně se ošetřují fungicidy nebo roztokem síranu měďnatého. K ochraně proti škůdcům se používají insekticidní přípravky, k dispozici je speciální síť z ptáků, která chrání keře vinné révy.
Vosy se bojují ničením hnízd pomocí sladkých a lepkavých pastí namočených v insekticidech.Humánním, ale pracným způsobem je zabalit každý kartáček do síťovaného sáčku, zabráníte tak přiblížení hmyzu k bobulím.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Hybrid je dobře skladován po dobu 130 dnů ve speciálně vybavených komorách s nastaveným teplotním režimem od 0 do + 5 °C a odpovídající vlhkostí 90 %.
Přehled recenzí
Pečlivé sledování recenzí zahradníků a vinařů ukázalo, že většina si ráda všimne stability vysokých výnosů, dekorativního účinku bobulí díky svému neobvyklému tvaru. Jako nevýhodu uvádějí určitý sklon odrůdy Pamyati Negrul k praskání při silných deštích.