- Autoři: Potapenko A.I.
- Jmenování: technický
- Barva bobule: tmavě fialová
- Chuť: jednoduché
- Doba zrání: raný střed
- Mrazuvzdornost, °C: -35
- Hmotnost svazku, g: 150-180
- Typ květu: funkčně ženská
- Poškození vosami: stabilní
- Hustota trsu: střední a husté
Na území naší země se pěstuje mnoho odrůd révy vinné. Vinaři hledají odrůdy, které jsou nenáročné na péči a poskytují dobrou úrodu. Jednou z těchto odrůd byla odrůda Neřetínský.
Historie chovu
Vyšlechtěno chovatelem Potapenko A.I. Z nich si nové hrozny vzaly jen ty nejlepší technické kvality. Odvozená Neretinského metoda, která se nazývá variabilní zpětné křížení.
Geografie distribuce
Pěstování této odrůdy je poměrně široké. Hrozny jsou dobře odolné vůči zimnímu mrazu, proto se v severních oblastech dokonale přizpůsobují klimatickým podmínkám.
Popis
Hroznový keř je mohutný, průměrná výška rostliny dosahuje 5 metrů. Na hustém a silném liánu se tvoří funkčně ženské květy. Mladé světle zelené výhonky na podzim zhnědnou. Po 2 letech se réva začíná loupat a je pokryta hnědou kůrou. Listy jsou velké, oválné, mírně zvlněné, jasně zelené barvy. Okraje jsou vyřezávané, se světlým lemem. Zvenku je plech hladký, uvnitř trochu drsný. To dává odrůdě určitý dekorativní efekt. První plody se začínají sklízet 3 roky po výsadbě. Podle označení patří do technických tříd.
Doba zrání
Pěstitelé hroznů začínají se sběrem bobulí začátkem září a sběr trvá téměř až do mrazů.
Trsy
Na jedné liáně rostou 3-4 hrozny připomínající tvar válce. Hrozen je hustě napěchovaný bobulemi, velmi zřídka volnými. Hrozen střední velikosti získá od 150 do 180 g.
Bobule
Vzniklé bobule dorůstají velké velikosti, asi 12-13 mm, jejich hmotnost se pohybuje od 3 do 4 g. Po dozrání získávají kulaté bobule krásnou tmavě fialovou barvu. Chutná a šťavnatá dužina je chráněna slupkou. Hustá slupka hroznů, která nedovolí jejich praskání, je pokryta voskovým povlakem, který umožňuje dlouhodobé skladování plodů. A také hustá kůže je odolná proti poškození vosou. Bobule této odrůdy s peckou se proto při výrobě rozinek nepoužívají.
Chuť
Chuť plodů této odrůdy je poměrně jednoduchá a neliší se od ostatních odrůd, jsou sladké, je tam trochu kyselin. Bobule obsahují kyselinu askorbovou, takže plody mají pozitivní vliv na lidské zdraví. Cukr v bobulích je velmi vysoký, cca 210-220 g/dm3, kyselost cca 6 g/dm3.
Výtěžek
Vysoce výnosný Neretinsky z jednoho keře dává až 45-50 kg lahodných bobulí. Dobrá zemědělská péče může zvýšit výnos až na 55 kg.
Rostoucí rysy
Chcete-li pěstovat tuto odrůdu hroznů, musíte věnovat pozornost půdě, kde se plánuje pěstování.Tato odrůda poskytuje dobré výsledky ve středně kyselých půdách. Je třeba věnovat pozornost osvětlení, místo musí být dobře chráněno před větrem a průvanem. Je lepší vystoupit poblíž plotů.
Přistání
Pro výsadbu je lepší zvolit jednoleté sazenice, jejichž ideální výška je asi 1 metr a délka kořenů 30 cm.Výsadba se provádí na jaře, ale místo se připravuje na podzim. K tomu vykopou zem a odstraní plevel. Dále vykopou díru 75-80 cm hlubokou, asi 70 cm širokou. Jako drenáž se bere drcený kámen, dno jámy se jím zakryje. Organická hnojiva jsou umístěna na vrcholu 2/3 jamek a ponechána až do jara. Na jaře se do díry nalije půda a tam se umístí sazenice. Mladá rostlina se zalévá 2 kbelíky teplé vody. Nezapomeňte zarýt podporu vedle sazenice, protože keře jsou silné.
Opylování
Rostlina je opylována hmyzem, protože květy na ní jsou samičí. K samoopylení nedochází.
Prořezávání
Řez révy se provádí na jaře a na podzim. Na jaře se odstraní všechny vysušené a zmrazené procesy. Na podzim keř pečlivě prohlédnou a odříznou nemocné a poškozené části révy. Na révě se ponechá 4 až 6 očí.
Zalévání
První vydatná zálivka se provádí ve druhém roce po výsadbě mladé rostliny. Jeden keř počítá na 15 litrů vody. Pak se keře zalévají jednou za měsíc, pokud je léto suché, pak častěji. Před zavlažováním se keř vykope, odstraní se veškerý plevel. Poté se do tohoto příkopu nalije voda, aby lépe pronikla ke kořenům.
Vrchní oblékání
Kultura je krmena jak organickými, tak minerálními hnojivy. To se provádí v několika fázích. Na jaře, dokud pupeny nevykvetou, se keře zalévají dusičnanem draselným (10 g látky se zředí na 5 litrů vody). Další krmení se provádí, když jsou plody svázány. Během tohoto období se používá rašelina a kompost, smíchané v poměru 1: 1. Pod každý keř se nalije 1 kbelík směsi. V září se rostlina krmí roztokem superfosfátu (na 7 litrů vody, 30 g látky). Horní zálivka musí být kombinována se zálivkou, aby hnojiva lépe pronikala ke kořenům.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Velmi dobrá mrazuvzdornost umožňuje vinařům pěstovat plodiny v severních oblastech. Hrozny snesou mrazy až -35 °C. Úkryt je vyžadován pouze v prvním roce po výsadbě, protože rostlina je stále slabá a mráz může poškodit révu. K tomu se mladý výhonek přitlačí k zemi a zakryje.
Choroby a škůdci
Hrozny se vyznačují dobrou odolností vůči mnoha chorobám. Odolnost vůči chorobám jako je padlí, oidium, šedá hniloba se odhaduje na 2 body. Navzdory tomu by měl být postřik prováděn jednou za sezónu, aby se zabránilo chorobám.Pomůže také zbavit se hmyzu a škůdců.
Hrozny Neretino milují i ptáci, ale chemické přípravky proti nim jsou slabé, takže zkušení pěstitelé doporučují přikrýt keře speciálními sítěmi.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Bobule se dobře skladují díky silné slupce a voskovému květu na bobulích. Dokonale převádějí dopravu do jiných regionů.