- Autoři: Ústav vinařství "Vierul", Moldavsko
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: žluto zelená
- Chuť: připomíná odrůdu Chaush
- Doba zrání: průměrný
- Mrazuvzdornost, °C: -22
- Hmotnost svazku, g: 295
- Výtěžek: 190 c/ha
- Typ květu: bisexuální
- Hodnocení degustace, body: 8,1
Hroznové bobule jsou chutné a bohaté na různé vitamíny ovoce, které mnozí rádi pěstují na svých pozemcích. Obrovská škála druhů, která je neustále doplňována novými šlechtitelskými mistrovskými díly, umožňuje každému zahradníkovi vybrat si nejvhodnější odrůdu podle osobních preferencí a klimatických vlastností oblasti výsadby. Tento článek se zaměří na hrozny Liang.
Historie chovu
Nenáročná a chutná odrůda révy Liana byla vyšlechtěna v 70. letech dvacátého století ve Vědeckém a výrobním sdružení „Vierul“ skupinou moldavských šlechtitelů. Počáteční odrůdy pro jeho výrobu byly Pierril a Chaush white. Z Moldavska se sazenice Lany začaly v 80. letech šířit do dalších zemí. Pěstování nové odrůdy se dobře osvědčilo v podmínkách vinic v oblasti Dolního Donu.
Popis
Komplexní hybrid vytvořený na základě evropských a amerických odrůd úspěšně kombinuje vynikající chuť a nenáročnost při péči o něj. Hrozna Liang je jednou z nejlepších bílých stolních hroznů. Ale pokusy vytvořit tovární víno v 80. letech 20. století ze šťávy těchto hroznů byly také úspěšné díky jemným a aromatickým vlastnostem nápoje. Odrůda se vyznačuje odolností, mrazuvzdorností a snadno snáší suchá léta. Keře rychle rostou a vytvářejí silnou lián se zaoblenými, světle zelenými listy.
Doba zrání
Lyana patří k odrůdám s průměrnou dobou zrání. Doba od začátku otevírání prvních listů na výhonech do sběru zralých bobulí je asi 130 dní. Ve středním Rusku plně dozraje do poloviny září.
Trsy
U hroznů Liang je velikost hroznů 12x16 cm.Kónický tvar s rozvětvenými stopkami je vyplněn bobulemi s průměrným stupněm drobivosti. Hmotnost jednoho svazku může dosáhnout 295 gramů
Bobule
Stolní bobule mají tenkou slupku a dužinu. Jak se na hybrid sluší a patří, přítomnost semen uvnitř bobule je minimální, někdy až jedno. Lyana produkuje úrodu poměrně velkých, oválných bobulí, z nichž každá dorůstá délky až 2,5 cm a hmotnosti až 4 gramů. Barva plodů je světle zelená, místy s nahnědlým květem.
Chuť
White Liang zdědil příjemnou aromatickou chuť s tóny muškátového oříšku od svého genetického předka Chaushe. Tato odrůda láká svou šťavnatostí, vyvážeností sladkosti a kyselosti. Degustátoři hodnotí harmonickou chuť Liany na 8,1 bodu na 10bodové škále.
Výtěžek
Na každém výhonku vyvinutého keře vinné révy Liang je možné plné dozrání od 1 do 2 hroznů. Z jednoho dospělého keře lze při dodržení agrotechnických podmínek sklidit až 6 kg úrody. Při průmyslovém pěstování hroznů je možné nasbírat až 190 centů na hektar.
Rostoucí rysy
Bílé hrozny preferují lehké půdy skládající se z hlinitých nebo písčitohlinitých směsí. V příliš dlouhých obdobích sucha mohou keře shazovat jednotlivá květenství, což se samozřejmě projeví na výnosech. Odrůda nepotřebuje chemickou ochranu před mnoha škůdci a chorobami a pro snadnou péči je vhodná i pro první pokusy začínajících vinařů. Všestranné vlastnosti Lyany umožňují pěstovat tuto hroznu v různých oblastech Ruska, a to i při nízkých průměrných teplotách.
Přistání
Pro výsadbu sazenic hroznů Liang jsou vybrány svahy dobře osvětlené sluncem. Je nutné zkontrolovat hloubku podzemní vody, protože téměř jediné zdravotní problémy těchto keřů mohou způsobit jejich blízkou polohu a stagnaci vlhkosti v oblasti kořenového systému. Naroubované sazenice se vysazují do připravených jam, kam je předem navezena malá vrstva humózní půdy.
Opylování
Liang hrozny, stejně jako mnoho hybridních odrůd, mají hermafroditní nebo bisexuální typ květů a jsou samosprašnými druhy. Při dlouhodobém suchu v období květu se mohou některé vaječníky rozpadat.
Prořezávání
Odborníci doporučují na jaře ponechat 3 až 6 pupenů na mladých výhoncích, aby nedošlo k přetížení rostliny a sbírání plnohodnotných bobulí. Při rutinní kontrole keřů se odstraňují nemocné a suché kmeny a místa řezu se zpracovávají zahradním hřištěm.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
V oblastech s hustými sněhovými srážkami nevyžadují keře Liang úkryt na zimu. Jsou odolné vůči mrazu a snášejí teploty až –25 stupňů.
Choroby a škůdci
Hybrid vznikl jako odolný vůči většině typických chorob. Nepotřebuje profylaktický postřik chemickými prostředky ochrany proti chorobám a škůdcům, tradičním u jiných odrůd. Hlavním problémem této odrůdy je vývoj bakteriálních rakovinných bujení na větvích, které se mohou objevit z nadměrné vlhkosti. Zbaví se jich odstraněním postižených míst s následným ošetřením dezinfekčním prostředkem.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Všestrannou odrůdu lze konzumovat jako čerstvé bobule, džusy, víno a zavařeniny. Hrozny se vyznačují dobrou skladovatelností v chladných skladech, dobře se přepravují v krabicích a dlouho si uchovávají svou prezentaci.
Hrozna, která získala vysoké chuťové hodnocení a mezi zahrádkáři se etablovala jako bezproblémová odrůda, umožňuje mít každý rok stabilní výnosy, málo reagující na povětrnostní podmínky.