- Autoři: Francie
- Jmenování: technický
- Barva bobule: nachový
- Doba zrání: brzy
- Mrazuvzdornost, °C: -27
- Synonyma jmen: Millau, Kuhlman 194,2
- Typ květu: bisexuální
- Poškození vosami: vysoký stupeň
- Hustota trsu: hustý
- Kůže: tenký
Odrůda Leon Millau (synonyma Millau, Culman 194.2) je raně dozrávající hybrid vyšlechtěný ve Francii. Má technický účel – k výrobě vína, někdy se používá pro čerstvou spotřebu.
Historie chovu
Objevil se v roce 1911 zásluhou E. Kuhlmanna v Alsasku. Vznikl křížením odrůd Riparia, Rupestris a Goldrisling (podle jiných zdrojů Oberlin 595 a Goldrisling).
Popis
Hrozny Leon Millau jsou hybridní a dozrávají brzy. Vzhledově je podobná odrůdě Marshal Foch, jen je vyšší, dorůstá až 1,6 m, výnos je větší. Výjimečná chuť kultivaru a čokoládové tóny přitahují vosy, se kterými je třeba se vypořádat.
Doba zrání
Odrůda Leon Millau patří k raně zrajícím odrůdám. V severních oblastech však k tomuto procesu dochází v září. Velký sběr začíná ihned po zralosti trsů.
Trsy
Kartáče jsou ve tvaru válce, hustě tvarované, velikosti o něco menší, než je průměr. Jejich hmotnost se pohybuje od 130 do 150 g.
Bobule
Bobule jsou husté, oválné, podlouhlé, velikosti 12 x 16 mm. Barva je tmavě fialová, bledý květ. Orientační hmotnost jednoho plodu je do 6 g. Dužnina je sladká, s čokoládovou vůní a intenzivní šťávou. Kůra je tenká.
Chuť
Leon Millau je jedinečná odrůda, kromě výrazných vnějších vlastností čerstvého produktu lze zdůraznit příjemnou chuť vína a šťávy. Vinaři používají hrozny ke zvýšení barvy směsi a obsahu sacharózy. V čisté podobě vypadají vinné produkty z této odrůdy sametově, s vynikající konzistencí a lahodnou vůní.
Výtěžek
Vysoce výnosný. Z jednoho m2 lze sklidit až 10 kg bobulí.
Rostoucí rysy
Pěstování odrůdy Leon Millau zahrnuje řadu jednoduchých akcí: včasné zavlažování, kypření půdy, prořezávání suchých větví, hnojení podle ročních období, ošetření proti škůdcům a vlastnosti skladování. Hlavní věcí je nahradit zastaralou révu novým materiálem.
Přistání
Pro hrozny je důležité vybrat správné místo pro výsadbu. Je bráno v úvahu dobré přirozené světlo, fouká teplý vzduch. A také je vyžadována úrodná půda - lehká, s příměsí minerálních hnojiv.
Když sazenice roste v příjemném prostředí (nádobě), měla by být odstraněna po předběžném namočení ve vodě po dobu asi 30 minut. Předem (14 dní) je nutné vykopat prohlubeň pro budoucí výsadbu, trojúhelníkového tvaru, kde její strana bude mít 40 cm. Do díry (dole) dejte humus (stačí 10 cm), poté ji vyplňte se substrátem až do středu.
V době výsadby připravené révy je vhodné ji nechat hodinu v roztoku, který stimuluje růst. Umístěte sazenici do středu díry a opatrně ji posypte zeminou. Nerozdělené kořeny musí být umístěny v horní části násypu.
Opylování
Díky bisexuálnímu typu květu dochází k opylení nezávisle. To je zvláště užitečné, protože zvyšuje plodnost a snižuje pravděpodobnost nízkého výnosu.
Prořezávání
Prořezávání je žádoucí v únoru. Je nutné odstranit suché, slabé, pohmožděné a bolestivé větve.
V případě potřeby lze proces opakovat na podzim, nejpozději 30 dní před prvním mrazem. Ořezaná plocha je ošetřena zahradním hřištěm a ořezané větve by měly být zlikvidovány spálením, nezbytně v případě zbytkových známek parazitů nebo nemocí.
Zalévání
Navlhčení země v blízkosti keře by mělo být prováděno prvních 120 dnů bezprostředně po výsadbě. Za sucha je nutná zálivka 1-3x týdně v závislosti na vysychání půdy.
Keř roste, zalévání již není vyžadováno ve stejné intenzitě, ale množství vody se zvyšuje jedním přístupem. Pro první rok života stačí pro tuto odrůdu 10 litrů / čas a od roku - 20-30 litrů.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Hrozny Leon Millau vydrží až -27 °C. Vzrostlé keře nepotřebují úkryt, což se nedá říci o slabé, nově vysazené révě. Do roku po výsadbě by měla být zakryta: kořeny - piliny, krycí materiál, vaječná skořápka (vhodná i jako hnojivo, zadržuje teplo), výhonky / větve - spunbond.
Choroby a škůdci
Hrozny Leon Millau se nebojí houbových chorob a jsou středně odolné vůči kořenové a listové fyloxéře. Ze zjevných škůdců lze identifikovat vosy, ale s jejich včasnou kontrolou se vlastnosti hroznů a on sám nezhoršují.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Záleží na hotovém výrobku:
bobule - v chladničce ne déle než 4-7 dní;
víno - v dřevěných sudech nebo lahvích z tmavého skla.
Hrozny Leon Millau jsou všestranné a nenáročné: stačí zalévat a prořezávat větve včas. Pěstováno pro vinařství. Dlouhá trvanlivost bobulí výjimečné chuti umožňuje výrobu vín požadované sametové struktury se sladkou chutí a nádechem čokolády.