- Barva bobule: modročerná
- Chuť: koláč, sladký
- S kostmi: Ano
- Synonyma jmen: Coignetiae, Kempfera, japonština
- Počet semen, ks.: 2-4
- Tvar bobule: kulový
- Velikost bobulí, mm: do 8
- Buničina: šťavnaté
- Síla růstu: rázný
- Výtěžek: středně výnosný
Název hroznů Coigne zní vzdorně nezvykle. Pod tímto názvem se ale skrývá docela slušná zemědělská plodina. Jen je nutné si jej velmi pozorně přečíst a vyvodit správné závěry.
Historie chovu
O chovatelské práci není v tomto případě třeba vůbec mluvit. Faktem je, že Coigne není odrůda, ale celý biologický druh. Říká se mu také japonské hrozny, Kempfer hrozny a v zahraničních zdrojích - Coignetiae. Ve skutečnosti se jedná o přirozeně pěstovanou divoce rostoucí rostlinu. V Rusku a dalších evropských zemích se pěstuje od roku 1875.
Geografie distribuce
Coigne můžete potkat:
na hlavních japonských ostrovech – Hokkaidó, Honšú a Šikoku;
na Korejském poloostrově;
na Sachalin;
v jiných oblastech na jihu Dálného východu.
Kulturní využití je možné v:
různé oblasti Ukrajiny a Běloruska;
oblasti severního Kavkazu;
evropská část Ruska (až do šířky Moskvy).
Popis
Hrozny Coigne jsou typickou dřevitou révou. Důležité příznaky:
kmen o průměru 5 až 10 cm;
délka až 15, někdy až 18-20 m;
tmavě zelené květy, vejčité nebo kulaté;
malá velikost květin;
seskupení květů v krátkých štětcích s plstnatým dospíváním;
vhodnost pro vertikální zahradnictví;
na podzim vzhled tmavě zelené nebo karmínově červené barvy listů;
schopnost antén provádět kruhové pohyby.
Doba zrání
Hrozny Coigne vykvetou v dubnu nebo květnu. Záleží na aktuálním počasí a zemědělských postupech. Ale z nějakého důvodu nejsou v dostupných zdrojích žádné přesné údaje o načasování sklizně. Dá se předpokládat, že se shodují s daty zrání běžných hroznů.
Trsy
V dostupných zdrojích není typ štětců popsán. Jejich hustota a hmotnost také nejsou charakterizovány.
Bobule
Hrozny jsou kulovité. Jsou malované v černé a fialové nebo černé a fialové. Šťáva téměř chybí. Na jednu bobule jsou 2 až 4 semena.
Chuť
Toto hroznové víno má typickou sladkou chuť. Jsou v něm také vysledovány charakteristické koláčové tóny. Pro vaši informaci: podle některých zdrojů je poživatelnosti plodů dosaženo až po zmrazení.
Výtěžek
V dostupných zdrojích o tom nejsou žádné zvláštní informace. Můžeme tedy předpokládat, že sklizeň není standardizovaná.
Rostoucí rysy
Doporučuje se výsadba v kyselé půdě.Upřednostňují se hlinité a lehké půdy. Je vyžadována sluneční terasa. Lehké stínování je někdy povoleno. Ve stínu se však plody mnohem zmenšují a ztrácejí na kvalitě.
Silně nepřijatelné:
těžká hlína;
vysoce acidifikované oblasti;
podmáčené oblasti;
slaná místa.
Přistání
Můžete pěstovat kulturu se semeny i řízky. Před setím musí být semena stratifikována od 2 do 4 měsíců; praktičtější je použít zimní řízky. Sazenice vykvetou v 5. nebo 6. roce. Vylodění je možné na jaře nebo na podzim. Rašelina, humus a hrubý písek se umístí do výsadbových jam smíchaných se zemí.
Opylování
V dostupných zdrojích není opylení charakterizováno. Ale je známo, že hrozno Coigne je dvoudomá rostlina. Proto můžete použít stejný přístup jako u nich.
Prořezávání
Opět neexistují téměř žádné konkrétní náznaky. Hrozna Kempfer však roste silně. Proto je potřeba prořezávání nepopiratelná. Je třeba se řídit konkrétní situací. Stojí za zmínku, že některé zdroje doporučují vyhnout se prořezávání, zatímco jiné na tom trvají.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Rostlina dobře odolává silnému chladnému počasí. Krycí práce jsou minimální. Biče je třeba položit na zem. Jsou pokryty rašelinou nebo hnojem. Navíc můžete použít smrkové větve nebo jiný materiál.
Choroby a škůdci
Za normálních podmínek hrozny Coigne téměř neonemocní. Ale se silnou vlhkostí je ovlivněna hnilobou nebo jinou patologií. Preventivní ošetření také není nadbytečné. Rostlina může být napadena stejným hmyzem, který napadá jiné druhy.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Dlouhodobé skladování plodů japonských hroznů je stěží možné. Většinou se jedí čerstvé. Ale jak již bylo zmíněno, abychom dali alespoň nějakou chuť, je velmi důležité bobule zmrazit. Recyklace je stěží ospravedlnitelná.