Bílé hroznové víno Kokur

Bílé hroznové víno Kokur
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: Ukrajina
  • Jmenování: univerzální
  • Barva bobule: žlutavě zelená
  • Chuť: jednoduché
  • S kostmi: Ano
  • Doba zrání: pozdě
  • Doba zrání, dny: 160-170
  • Mrazuvzdornost, °C: -18
  • Synonyma jmen: Bílý dlouhý, Bigas Kokur, Long, Kokur de Zante
  • Hmotnost svazku, g: 160-200
Zobrazit všechny specifikace

Bílá odrůda Kokur je místní nebo jinými slovy „domorodá“ odrůda krymských hroznů. Pozdní zralost, neodolává mrazu, má průměrnou odolnost proti houbovým chorobám a má vysoký výnos. Používá se pro dezerty, výrobu silných a stolních vín, stejně jako šampaňského a koňaku.

Další jména White long, Bigas Kokur, Kokur de Zante.

Historie chovu

Podle verze ruského vědce P.P. Kepnera byl bílý Kokur přivezen na Krym Řeky z ostrova Korfu v XII-XIV století.

Geografie distribuce

Pěstuje se na jihovýchodě a jihozápadě Krymu, rozšířen je i v povodí řeky Don.

Popis

Keře jsou vysoké, listy jsou velké a kudrnaté, hluboce členité, pětilaločné mohou být sedmi a devítilaločné, nálevkovité. Listová deska je hladká, světle zelená, s mírným ochlupením ve spodní části. Zelené výhonky se vyznačují intenzivním růstem, dosahují délky 2,5 metru, silně zahušťují rostlinu. Květenství střední velikosti, střední hustoty, se dvěma vyvinutými horními větvemi. Zrání výhonků je vysoké.

Doba zrání

Od rašení do dozrání bobulí trvá 160-170 dní, za nepříznivých podmínek o něco více. Sklízí se od začátku srpna do začátku září.

Trsy

Hrozny mají malé hrozny o hmotnosti 160-200 g, při dobré péči dosahuje 350 g. Kuželovité, někdy válcovité, se silně vyvinutou čepelí, nepříliš husté.

Bobule

Plody jsou velké, oválné, žlutozelené, přezrálé mají světle jantarovou barvu s mírným voskovým květem. Slupka je tenká, dužina velmi šťavnatá, volná - tající se zvláštní vůní. Obsahuje 2-3 malá semínka. Hrách je bezvýznamný.

Chuť

Příjemné harmonické hroznové víno, optimální kombinace sladkosti a kyselosti. Obsahuje 22-24% cukru, kyseliny - 7-8g/l.

Výtěžek

Charakterizován jako vysoký, ale nekonzistentní. V průměru 3-4 kg na keř.

Výběr sadebního materiálu
Zkušení zahradníci doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z jejich vinic a profesionálně se zabývají výrobou takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízků a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
Podle pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Věnujte pozornost nepřítomnosti puchýřů, výrůstků nebo jiných příznaků onemocnění.

Rostoucí rysy

Může trpět jarními mrazíky, proto se doporučuje neodstraňovat úkryt brzy a vytvářet otvory pro větrání. V podnebí s opakujícími se mrazy je lepší přikrýt na noc. Dobře snáší nedostatek vláhy.

Vinice musí být svázány, protože se snadno odlamují.

Lze pěstovat ve skleníku, výška konstrukce je minimálně 2 m.

Přistání

Je nutné zasadit na podzim, v říjnu, před nástupem chladného počasí, nebo na jaře, od začátku dubna do poloviny května. Odrůda preferuje vyvýšená, světlá a teplá místa, v nížinách je silně postižena houbovými chorobami. Vysazují se z jižní nebo západní strany budov, nebo se staví konstrukce, která je chrání před větrem. Roste dobře na kamenitých a písčitých, hlinitopísčitých půdách. Blízká poloha podzemní vody rostlinu utlačuje.

Mezi sazenicemi je vytvořen interval 2,5 metru. Vykopou díru 80 cm hlubokou a širokou, na dno položí drenáž, nalijí hromadu - směs rašeliny, humusu a písku (1: 1: 1), přidají dusičnan amonný a potašová hnojiva, nalijí 2 litry vody. Po půl hodině je na kopec umístěn keř, pokrytý směsí rašeliny a písku, hojně zaléván, mulčován. Při výsadbě sazenic v řadě vykopejte příkop.

Vlastnosti přistání
Aby réva po 3 letech dala signální sklizeň, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na stanovišti až po rostliny v okolí.

Opylování

Květy jsou oboupohlavné, opylují se samy, při dodatečném opylení se výnos zvyšuje až o 50 %. Použijte pyl příslušných odrůd opylovačů. Může být dobrým opylovačem pro jiné odrůdy vinné révy.

Prořezávání

Doporučuje se dlouhé prořezávání, protože nejplodnější výhonky se nacházejí nad 4 uzly. Chcete-li získat pravidelnou sklizeň, nakrájejte na 5-6 očí. Doporučuje se tvořit na 2-3-rukávovém systému. Často se pěstuje na klenutých konstrukcích. V prvním roce po výsadbě nestříhejte.

Řezání je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a druhu rostliny se vybere vhodný typ formace.

Zalévání

První zálivka se provádí po odstranění zimní izolace. 1 keř vyžaduje 40 litrů vody. Podruhé se zalévá týden před květem, další - po opadnutí květů. V době zrání nezalévejte. Poslední zavlažování se provádí 7 dní před úkrytem na zimu.

Zavlažovací schémata
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plné zalévání a krmení. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje zvlhčovat jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem stáří a doby zrání hroznů můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Vrchní oblékání

První se provádí na jaře po odstranění zimní izolace suchými dusíkatými hnojivy, draslíkem a superfosfátem. Zavádějí se do speciálně vykopané drážky, která se následně posype. Před rozkvětem po dobu 7-10 dnů se krmí roztokem hnoje nebo hnoje s přísadami fosforečnanu draselného.

Obvaz listů přípravky "Aquarin", "Kemira", "Novofert" je povinný.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Odrůda není zimovzdorná, ale biče zakryté na zimu nemrznou. Mladá réva je také uzavřena v oblastech s teplým klimatem. Řasy jsou položeny na deskách, pokrytých spunbondem nebo agrospanem. V chladnějších oblastech - ještě smrkové větve a posypeme zeminou.

Zimní úkryt je velmi důležitým krokem pro zachování mnoha odrůd révy vinné po přezimování.

Choroby a škůdci

Silně ovlivněna padlím, šedou hnilobou, padlím. Doporučený postřik kapalinou Bordeaux, fungicidy. Střední odolnost proti škůdcům - svinutí listů. Pro prevenci jsou ošetřeny insekticidy.

Úložný prostor

Bobule s neporušeným voskovým květem se skladují až 2 měsíce na chladném a suchém místě. Svazky lze přepravovat v malých dřevěných krabicích, když jsou naskládány kompaktním a rovnoměrným způsobem.

Obecná charakteristika
Autoři
Ukrajina
Synonyma jmen
Bílé dlouhé, Bigas Kokur, Long, Kokur de Zante
Jmenování
univerzální
Výtěžek
100-170 c/ha
Výtěžek
vysoce výnosný
Trsy
Tvar trsu
kuželovitý, někdy cylindrokónický
Hustota trsu
střední hustota
Hmotnost svazku, g
160-200
Bobule
Barva bobule
žlutavě zelená
S kostmi
Ano
Počet semen, ks.
2-3
Chuť
jednoduchý
Cukr, g / dm³
210-240
Kyselost, g / dm³
7,6-8,5
Kůže
střední hustota, pokrytá světlou pružinou
Buničina
šťavnatý
Tvar bobule
zarovnané, oválné nebo vejčité
Velikost bobulí, mm
délka 18-19, šířka 13-14
Velikost bobule
velký
Rostoucí
Mrazuvzdornost, °C
-18
Typ květu
bisexuální
Síla růstu
rázný
Schéma přistání
vyžaduje větší vzdálenost mezi keři v řadách
Procento plodných výhonků
55-80
Míra plodnosti
1,2-1,3
Počet květenství na výhonu
1,2-1,6
Počet trsů na útěk
1,2-1,3
Odolnost proti houbovým chorobám
nestabilní
Odolnost proti plísním, body
4 body (citlivost)
Odolnost proti padlí, body
4 body (citlivost)
Odolnost proti šedé hnilobě, body
3 body (tolerance)
Zrání
Doba zrání, dny
160-170
Součet aktivních teplot od počátku rašení do technologické zralosti, °C
3300
Doba zrání
pozdě
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Populární odrůdy hroznů
Augustine hrozny Augustina Aleshenkin hrozny Alešenkin Hrozny Arcadia (Nastya) Arcadia Hrozny Bajkonur Bajkonur hrozny Veles Veles Vinograd Viktor Vítěz Grape Delight Rozkoš Hrozny dámské prsty dámské prsty Hrozny Dubovský růžový Dubovský růžový Hroznová Isabella Isabel Kardinální hrozen Kardinál Hrozny Kesha Kesha Hroznový Kishmish Radiant Kishmish Radiant Hrozny Codryanka Codryanka Hroznový krystal Krystal Konvalinka hrozny Konvalinka Libyjské hrozny Libye Lydia hrozny Lýdie Laura hroznů Laura Hrozny Moldavsko Moldavsko Monarch hroznů Monarcha Učitel Memory Grape Na památku učitele Proměna hroznů Proměna Hrozna Rochefort Rochefort Hrozny Saperavi Saperavi Hroznový senátor Senátor Grape Sensation Senzace Hrozny výročí Novocherkassk výročí Novočerkaska Juliánský hrozen Julian Jupiter hroznů Jupiter
Všechny odrůdy - 329 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek