- Autoři: Ústav vinařství "Vierul", Moldavsko
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: tmavě fialová
- Chuť: jednoduchý, harmonický
- S kostmi: Ano
- Doba zrání: velmi brzy
- Doba zrání, dny: 110-118
- Mrazuvzdornost, °C: -22
- Synonyma jmen: Černá magie
- Hmotnost svazku, g: 400-600, jednotlivě do 1500
Hrozny Codrianka přitahují pozornost velkými hrozny tmavě modré barvy. Sladké bobule se jedí a používají se také k přípravě různých nápojů a omáček.
Historie chovu
Odrůda Kodryanka se objevila díky úsilí sovětských vědců. Práce se zúčastnili zástupci Národního vinařského a vinařského ústavu Ministerstva zemědělství. Specialisté spojili kvality následujících typů: Moldavsko a Marshal. Druhý název odrůdy je Black Magic. Objevil se v roce 1985.
Plody stolních hroznů se nejčastěji konzumují v čisté formě. Dělají také lahodná vína, džusy, omáčky a nápoje.
Popis
Keře se vyznačují velkou bujností růstu. Réva dobře dozrává po celé délce. Již ve druhém roce vegetačního období sklízejí zahrádkáři při správné péči bohatou úrodu. U hroznů je často zjištěna nevyvinutost bobulí, přitom nekazí prezentaci plodů a neovlivňují kvalitu. Barva olistění - standardní pro hrozny, sytě zelená.
Doba zrání
Tento ukazatel výrazně závisí na zatížení keře a také na době začátku kvetení. Ve většině případů odpovídá zbytku zahradní kultury. Hrozny jsou raně zrající odrůdy. Vegetační období trvá od 110 do 118-120 dnů ode dne rašení. Zpravidla se úroda sklízí začátkem srpna.
Trsy
Odborníci zaznamenávají dvě formy trsů: kónické a beztvaré. První možnost je nejběžnější. Hustota se pohybuje od střední po sypkou. Průměrná hmotnost je od 400 do 600 gramů. V některých případech je možné nasbírat hrozny o hmotnosti až 1,5 kilogramu. Existuje tendence k hrachu. Pro jejich plné vyzrání se doporučuje ponechat na jednom keři maximálně 30 hroznů.
Bobule
Zralé bobule jsou zbarveny do husté, tmavě fialové barvy, téměř černé. Obsah cukru je od 180 do 190 g / dm³. Index kyselosti je od 6 do 7 g / dm³. Kůže je tenká a snadno se trhá, při konzumaci prakticky není cítit. Tvar je oválný. Dužnina je pevná a masitá. Hmotnost jedné bobule je od 6 do 8 gramů. Rozměry (v milimetrech) - 31x19. Každá bobule má 2-3 semena.
Chuť
Chuť hroznů se dá popsat jako jednoduchá, ale zároveň harmonická a příjemná. Sladkost je mírná. Chuť muškátu chybí. Odborníci udělili této odrůdě degustační hodnocení 8,8 bodu.
Výtěžek
Při správné péči lze sklízet bohatou a stabilní úrodu. Z jednoho hektaru vinice se sklízí 53 centů hroznů. Maximální částka je 78 c. Z jednoho dospělého keře můžete nasbírat až 50 kilogramů ovoce, pokud je potravou keře strom. Další rok po výsadbě se mohou objevit signální shluky.
Rostoucí rysy
Tato odrůda může růst po celé zemi.Nebojí se mrazu (odolává mrazům až do 22 stupňů pod nulou) a bobule rychle dozrávají. Silné hrozny se rychle rozvíjejí. Na jednom výhonu se tvoří 2-3 květenství. Počet očí na keři je od 40 do 50.
Přistání
Na území jižních oblastí se Codreanka vysazuje na jaře nebo na podzim. V severních oblastech lze výsadbu provádět pouze na jaře. Během této doby bude mít keř čas nejen zakořenit, ale také se připravit na nadcházející chladné počasí. Keře se vysazují mezi dubnem a květnem, kdy se půda se znaménkem plus zahřeje až na 16 stupňů Celsia.
Pokud padne rozhodnutí zasadit hrozny na podzim, je nejvhodnější říjen, asi 3 týdny před prvním mrazem. V tomto případě musí být sazenice chráněny krytem.
Opylování
Díky oboupohlavným květům se rostlina dokáže opylovat sama.
Prořezávání
První dva roky se nedoporučuje keře prořezávat. Maximálně, co lze udělat, je zbavit se nezralých nebo suchých výhonků.
Pro pěstování keřů si Codryanka vybírá několik typů prořezávání.
Pro regulaci počtu výhonků se provádí přidělování. Optimální množství je od 10 do 17 větví na keř. Práce probíhají začátkem března.
Tváření se provádí v létě. V teplé sezóně se keř odstraní z listů pokrývajících svazky. A také odstranit další nevlastní syny.
Formativní prořezávání se provádí na podzim. Odborníci doporučují révu zkrátit na 7–9 výhonů.
Pomocí sanitárního prořezávání se hrozny zbaví poškozených a nemocných větví.
Zalévání
Aby se keře plně rozvinuly a poskytly stabilní sklizeň, musíte pravidelně zalévat. Na jeden dospělý keř se spotřebuje asi 6-7 kbelíků, na mladé rostliny postačí 2-3 kbelíky. Frekvence zavlažování závisí na povětrnostních podmínkách. Je nutné zabránit vysychání vrchní vrstvy. Hrozny zalévejte asi 1krát za 7 dní.
Hrozny se nedoporučuje zalévat, když se tvoří poupata a plody, jinak se mohou začít drolit. Pro udržení optimální úrovně vlhkosti půdy se používá mulč. Lze jej však použít pouze na podzim nebo na jaře, v létě se mulčovací vrstva odstraňuje.
Vrchní oblékání
Tato odrůda necítí potřebu vydatného krmení. Aby však bylo možné získat chutnou a bohatou sklizeň, je nutné používat hnojiva podle tradičního schématu, a to jak s lidovými prostředky, tak s organickými látkami.
A můžete také použít hotové formulace: "Aquarin", "Novofert", stejně jako "Plantafola". Jedná se o listová hnojiva, která se používají pouze večer.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odborníci zaznamenávají vysokou mrazuvzdornost odrůdy. Snadno snáší i časné jarní mrazíky. Pokud se vinice nacházejí v severních oblastech, musí být rostlina na zimu zakryta. Je třeba mít na paměti, že dospělé keře snášejí mrazy mnohem snadněji než mladé rostliny.
Před ukrytím je třeba keře řádně připravit.Nejprve se provádí prořezávání a poté se provádí ošetření chorob a nebezpečného hmyzu. Větve se vyvazují a pokládají na desky nebo břidlici. Vrchní část hroznů je pokryta slámou nebo smrkovými větvemi. Použijte pevnou fólii.
Choroby a škůdci
Codryanka je středně odolná proti plísni šedé. A také odrůda prakticky netrpí padlím. Vosy jsou považovány za velký problém odrůdy. Někdy je rostlina napadena červcem révovým. Aby se zabránilo výskytu hrachu, musí být réva ošetřena giberelinem.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Bobule si mohou zachovat vzhled a chuť po dobu 4 měsíců. Trsy by měly být skladovány na chladném a tmavém místě v jedné vrstvě.