- Autoři: Maďarsko
- Barva bobule: zeleno-zlatá
- Chuť: harmonický
- S kostmi: Ne
- Doba zrání: velmi brzy
- Doba zrání, dny: 110-115
- Mrazuvzdornost, °C: -24
- Synonyma jmen: Maďarský kishmish, GF č. 342
- Hmotnost svazku, g: 300-500
- Typ květu: bisexuální
Kdo by nemiloval rozinky známé z dětství - sladké hrozny bez pecek a nádherné rozinky, bez kterých je těžké si představit mnoho druhů pečiva a dezertů? Grape Kishmish 342 je jedna z nejlepších rozinek.
Historie chovu
Odrůda Kishmish 342, jejíž synonyma názvu jsou GF 342, Kishmish Hungarian, byla vyšlechtěna relativně nedávno a maďarskými specialisty ji získali selekční metodou, křížením amerického perletu a evropského Villard blanc. Od svých předků získala odrůda ranou zralost a bezsemennost, nenáročnost a mrazuvzdornost, dobrý výnos a dezertní chuť.
Geografie distribuce
Nádherné slunečné hrozny si i přes své poměrné mládí získaly lásku mnoha vinařů ve většině regionů. A těch je naštěstí mnoho – vitalita a dobrá odolnost vůči chorobám mu umožnily růst téměř ve všech regionech země. Kishmish 342 je dobře známý v jižních oblastech Ruska - na pobřeží Černého moře, Kubáň a Krym. Známý je také v evropské části země, na Altaji a Uralu, Primorye a Dálném východě, na Sachalinu a na Sibiři. Způsoby pěstování se mezi sebou liší, stejně jako doba zrání. Pokud v subtropickém klimatu nepotřebuje zvláštní podmínky, pak v chladném klimatickém pásmu vyžaduje pozornost.
Popis
Kishmish 342 je hrozn s hrozny lahodných zlatých bobulí, naplněných sluncem a nektarem během zrání.
Doba zrání
Kishmish 342 patří k velmi raným odrůdám a začíná počítat od začátku toku mízy - doba do dosažení technické zralosti bobule je 110-115 dní. Tento ukazatel zůstává jedním z faktorů extenzivní pěstitelské oblasti.
Trsy
Keře různého stáří se vyznačují nerovnoměrnou velikostí kartáčů. Shluky jsou větší na starších liánách než na mladých výhoncích. Průměrná hmotnost cylindrokónického svazku je 300-500 gramů, ale dobrá péče a správná zemědělská technika vám umožní dosáhnout významnějších ukazatelů. Štětec má strukturu střední hustoty a úžasnou krásu po dosažení fyziologické a technické zralosti.
Bobule
Zeleno-zlatá bobule ve tvaru vejce (oválná, mírně protáhlá směrem dolů) patří do třetí třídy bezsemennosti, to znamená, že prakticky žádné nejsou. Masitá a šťavnatá dužina obsahuje 190-210 g / dm³ cukru a 6-8 g / dm³ kyselosti. Průměrná velikost bobule je 1,5 x 1,7 mm, hmotnost je od 2 do 3,5 gramů.
Chuť
Plody mají harmonickou dezertní muškátovou chuť
Výtěžek
V tomto se ukazatele neliší v jednotnosti: čím starší réva, tím větší výnos dává. Průměrná hodnota pro vysoce kvalitní péči je 20-25 kilogramů na keř.
Rostoucí rysy
Kishmish 342 se šíří několika způsoby:
sazenice:
vrstvení;
kořenová a roubovací metoda.
Z výše uvedených metod je první nejjednodušší, vhodný pro začínající zahradníky a vinaře.
Přistání
Doba výsadby "slunečných" hroznů se volí v závislosti na regionu. Jižní klima umožňuje výsadbu řízků na jaře a na podzim - dlouhý podzim, mírná teplá zima umožní sazenici v každém případě přizpůsobit se. To není případ přistání v mírných zeměpisných šířkách. Tam se tento proces nejlépe provádí na jaře, protože brzký nástup zimy nemusí dát sazenici čas zakořenit. I přezimovaný je pravděpodobně křehký a méněcenný a zahradník může promarnit 4 roky čekáním na sklizeň.
Technologie přistání se od klasické neliší. Tradičně potřebuje slunná místa s ochranou před větrem a průvanem. Asi metr daleko by měla být stabilní opora, například stěna konstrukce. Pokud se jedná o vinici v průmyslovém měřítku, jsou instalovány výkonné mříže.
Neméně důležitá je půda, měla by to být úrodná půda, ideálně černozem. Protože v budoucnu zahradník obdrží silné keře, vzdálenost mezi nimi je nejméně 3 metry, nejlépe čtyři. Jámy se hloubí velké, o hloubce 70 cm a průměru minimálně 80 cm, do jámy se položí drenáž, vykopaná zemina se promíchá s humusem a dřevěným popelem, sazenice se po výsadbě zkrátí o 2 očka.
Opylování
Kishmish kvete 342 oboupohlavnými květy, proto se bez lidské pomoci dokonale vyrovná s opylením.
Prořezávání
Řez je určitě potřeba - začínají ho provádět od druhého roku. Vybere se nejsilnější výhon a ponechají se na něm dva pupeny, což dá život dvěma výhonům v příštím roce. Každý z nich se také seřízne na 2 očka. Za 4 roky tak vznikne čtyřramenný ventilátorový keř. Následně se provádí roční průměrný řez o 6-8 očí, dlouhý o 8-10 očí.
Zalévání
Pokud v létě prší, pak hrozny nepotřebují zalévání - provádí se pouze během sucha. Důležité je nezapomenout po každém dešti nebo zálivce zkypřit zem kolem keřů. Kypření je nahrazeno mulčováním pilinami, trávou, rašelinou, což výrazně zjednodušuje život zahradníků.
Vrchní oblékání
Síla vinné révy nutí pěstitele krmit ji organickou hmotou a minerálními hnojivy. Na jaře je potřeba dusík ke stimulaci růstu zelené hmoty. V létě se krmí draselnými a fosforečnými hnojivy. Takové opatření vám umožní získat velké bobule s vynikající chutí. Na podzim přichází na řadu bio. Používá se humus, dřevěný popel, ptačí trus, kompost. Zároveň je důležité pamatovat na sílu ptačího trusu - ve velkém množství je schopen spálit vše, s čím přijde do styku.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Navzdory deklarované mrazuvzdornosti do -24 stupňů je v klimaticky chladných zónách lepší hrát na jistotu a keře na zimu přikrýt. To není snadné, protože réva má solidní pružnost, ale musíte to zkusit.
Blízká část stonku musí být rozlita, horní část je uvolněna z podpěry, ohnuta k zemi a posypána pilinami, zeminou, pokryta smrkovými větvemi, spadaným listím a nahoře pokrytá agrovláknem. V zimě se staví další přístřešek ve formě závěje.
Choroby a škůdci
Odolnost vůči chorobám v bodech:
plíseň - 2,5;
houbové formy - 2,5–3;
oidium -3, to znamená tolerantní;
šedá hniloba - 1 bod, což znamená vysokou odolnost.
S takovými indikátory nebude prevence zbytečná, zejména při dlouhodobých deštích. Keře jsou ošetřeny fungicidy, síranem měďnatým nebo kapalinou Bordeaux. Kromě toho může být napadena réva: svilušky, válečky, májoví brouci kladou vajíčka a larvy vážně poškozují listy. Na pomoc přicházejí insekticidy, pomohou také v boji proti vosám, které způsobují vážné, někdy nenapravitelné škody na úrodě.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
V chladné místnosti s teplotou ne vyšší než +5 stupňů lze bobule skladovat 3 až 6 týdnů při vlhkosti vzduchu 90–95%. Tenká slupka ovoce neumožňuje přepravu Kishmish 342 na velké vzdálenosti - bobule bude jistě "zraněna".
Přehled recenzí
Obecně, soudě podle recenzí, Kishmish 342 získal vysoké hodnocení od zahradníků pro svou ranou zralost a sladkost. Lidé rádi zaznamenávají absenci problémů s pěstováním vinné révy, odolností vůči povětrnostním podmínkám a dobrou mrazuvzdorností. Ti, kteří jsou obzvláště vybíraví v mínusech, zahrnují jednoduchou chuť a malé bobule.