- Autoři: Pavlovský Jevgenij Georgijevič
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: Černá
- Chuť: jednoduchý, harmonický
- Doba zrání: brzy
- Mrazuvzdornost, °C: -23
- Hmotnost svazku, g: 600-800
- Typ květu: bisexuální
- Kůže: tenký
- Objevil se při přejezdu: FVC-94-3 x Naděžda AZOS
Carmen je hybridní stolní forma hroznů, vyšlechtěná složitým mezidruhovým křížením. Odrůda je vyhlášená atraktivním typem trsů, dobrou chutí, sklízí se jako jedna z prvních. Hybrid je rozšířen v jižních zemích SNS a v regionech se subtropickým klimatem v ruských zeměpisných šířkách.
Historie chovu
Hybrid získal amatérský původce Pavlovsky Evgeny Georgievich křížením FVC-94-3 a Nadezhda AZOS. Carmen patří k první generaci poddruhů získaných tímto autorem.
Popis
Hrozna Carmen je silná, tvoří keře s dobře a rovnoměrně dozrávající révou. Úspěšně roste v samokořenné a roubované kultuře, získává dostatečnou délku a výšku výhonků (až 2 m), hojně tvoří zelené listy. Kvetení nastává začátkem května. Řízky snadno zakořeňují a používají se jako hlavní šlechtitelská metoda. V bobulích nejsou žádné známky hrachu.
Doba zrání
Z hlediska technické zralosti bývá hybrid označován jako raný. Sklizeň začíná ve druhé dekádě srpna. Technické zralosti je dosaženo za 100-110 dní.
Trsy
Na keřích se tvoří husté kuželovité shluky o hmotnosti 600-800 g.
Bobule
Charakteristická je velká velikost bobulí - hmotnost každého dosahuje 6-8 g, jejich neobvyklý tvar, oválný, protáhlý, špičatý, přitahuje pozornost k hroznům Carmen. Černá slupka je vždy tenká, pod ní se skrývá hustá křupavá dužina.
Chuť
Plody hybridu mají jednoduchou harmonickou chuť, obsah cukru v nich dosahuje 200 g / dm3.
Výtěžek
Bohatá tvorba vaječníků vyžaduje odstranění přebytečných vaječníků z keře ve fázi plodu. Při nepřítomnosti přídělu se prodlužují doby zrání, bobule méně získávají cukr. Hybridní forma je považována za vysoce výnosnou, přináší až 5-6 kg ovoce na keř.
Rostoucí rysy
Tato hybridní forma se pěstuje pomocí standardních zemědělských technik. Poskytuje kontrolu nad tvorbou révy, pravidelné mulčování povrchu půdy s předplevelením. Během období zralosti je zalévání vyloučeno, jinak budou plody vodnaté.
Přistání
Při výběru místa přistání se musíte zaměřit na jižní nebo jihozápadní část místa, která má umělý úkryt před větrem ve formě budovy, plotu. Rostliny musí být umístěny přímo na slunci, bez zastínění. Od nejbližších stromů udržují vzdálenost 3 m, od budov 1 m. Nejlepší půda je hlinitopísčitá, hlinitá, bažinatá, kategoricky nevhodné jsou půdy podmáčené.
Čas na výsadbu je jaro. Půda by se měla zahřát na +10 stupňů a více.Od podzimu se organická hnojiva pokládají do země během kopání. Na jaře se na zvoleném místě vytvoří jáma 70 × 70 × 70 cm, osvěží se vrstvou organické hmoty posypané zeminou. Při výsadbě hybridu Carmen není kořenový krček pohřben.
Opylování
Nejsou vyžadovány žádné speciální opylovací úkoly. Hybrid má oboupohlavné květy, které poskytují dostatečnou intenzitu tvorby vaječníků.
Prořezávání
Při přidělování zátěže pro tuto odrůdu se doporučuje vydržet prořezávání 34-36 oček na keř. Na rodící révě nezbývá více než 7-8.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Réva vydrží pokles teploty vzduchu až -23 stupňů. V oblastech s chladnými zimami s malým množstvím sněhu je vytvoření přístřešku povinné.
Choroby a škůdci
Hybridní forma vykazuje odolnost vůči houbovým chorobám na úrovni 3,5 bodu, vůči šedé hnilobě 3 body (tolerance), odolnost vůči padlí a padlí je nižší (2 body). Obecně platí, že správnou zemědělskou technikou a dobrou péčí lze většině problémů předejít. Keře na list se doporučuje postříkat směsí Bordeaux, abyste zabránili antraknóze, budete muset také bojovat s phylloxerou insekticidy.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Trsy je nutné z keře odstranit po dosažení technické zralosti. Když je ponecháte na révě, začnou vadnout.
Přehled recenzí
Podle amatérských vinařů lze Carmen považovat za perspektivní nekomerční hybrid pro pěstování na soukromé farmě. Zaznamenávají hojnou plodnost keřů, která vyžaduje povinné přidělování, krásný tvar a pikantní chuť bobulí, zatímco cukrovka je poměrně pomalá. Kříženci Pavlovského už mají vytvořenou skupinu obdivovatelů. Většina z nich má na svých stránkách několik takových forem hroznů najednou. Tento konkrétní hybrid úspěšně zakořenil téměř všude - od Kurska po Krasnodar, aniž by způsobil potíže.
Mezi zjevné nevýhody hroznů Carmen patří praskání bobulí, ke kterému dochází na některých typech půd – rostliny jsou velmi citlivé na výběr místa. Kromě toho jsou kartáče snadno postiženy hnilobou, není také možné přeexponovat plodiny na keřích. Nízká odolnost vůči padlí činí hybrid náchylnější k této chorobě než jiné odrůdy.