- Autoři: Gruzie
- Jmenování: technický
- Barva bobule: tmavě modrá, téměř černá
- S kostmi: Ano
- Doba zrání: pozdě
- Doba zrání, dny: 176-203
- Synonyma jmen: Azhkachich, Kajij, Kachichi
- Výtěžek: 80-90 c / ha
- Typ květu: bisexuální
- Hustota trsu: volný
Existuje mnoho druhů ovocných plodin. Ale i na obecném pozadí si hrozny Kacic zaslouží tu nejpečlivější úvahu. Jeho vlastnosti budou velmi zajímat většinu zahradníků.
Historie chovu
Hrozna Kacic je velmi stará odrůda. Do ekonomického oběhu byla uvedena již v roce 1939. Vývoj výběru byl proveden v Gruzii. Oficiální synonyma pro jméno jsou Azhkachich, Kachichi, Kajij. Kacic je určen pro technické pěstování. Je zvláštní, že podle řady odborníků jde o jednu z nejstarších odrůd a ve dvacátém století byla jednoduše rekonstruována.
Popis
Doba zrání
Hrozna Kacic obšťastňuje lidi svými plody poměrně pozdě. Po výsadbě se bobule konečně tvoří 176-203 den. Celková výše aktivních teplot mezi uvolněním oček a vytvořením technicky vhodných hroznů je 3500 stupňů. Tato okolnost činí odrůdu nevhodnou pro otevřené pěstování jinde než na pobřeží Černého moře. Aklimatizace i ve středním pruhu naráží na velké potíže.
Trsy
Kacicovy štětce jsou kuželovitého tvaru. Jsou typu pádla. Plody v trsu jsou koncentrované velmi málo, samo je drobivé. Někdy se vyskytují válcovité shluky. Za příznivých podmínek dosahují průměrné hustoty.
Bobule
Hrozny jsou zbarveny tmavě modře, téměř neznatelně odlišné od černé. Uvnitř obsahují kosti. Slupka bobulí je velmi tenká. Dužnina není příliš šťavnatá a roztírá se. Velikost hroznů: šířka 4-16 mm, délka 15-17 mm.
Chuť
V tomto smyslu Kacic žádné zvláštní překvapení nepředstavuje. Jeho jednoduchá chuť není ve srovnání s jinými odrůdami příliš výrazná. Používá se však především k výrobě vín, takže chuť není příliš důležitá.
Výtěžek
Na 1 hektar připadá minimálně 80 centů (centů) ovoce. Za příznivých podmínek se toto číslo zvyšuje na 90 centů. Podle moderních měřítek je to typický středně výnosný hrozn. Vzhledem k dlouhé historii je však výsledek vcelku dobrý. Plody se sklízejí obvykle v druhé polovině října.
Rostoucí rysy
Přistání
Rostlina poměrně dobře snáší vysokou vlhkost půdy. Nebojí se ho a značného množství srážek. V tomto ohledu je Kacic lepší než Ryzlink rýnský nebo Aligote. Dobrý rozvoj výsadby je možný na jakémkoli pozemku. Výjimkou jsou zasolené a podmáčené oblasti.
Ale nejlepší varianta by byla:
středně skeletová červená půda;
žlutá půda;
svahy složené z uhličitanů.
Kacic by měl být zasazen co nejdříve. Pevné sluneční světlo je pro tuto kulturu velmi důležité.Mělo by být chráněno před studeným větrem. Krmná opatření jsou typická pro technické odrůdy révy vinné.
Opylování
Kultura se vyznačuje bisexuálními květy. Proto nebude zapotřebí zvláštního úsilí k aktivaci opylení. Opatření k přilákání včel do vinice jsou stejná jako obvykle. V obdobích s dobrým počasím se není čeho bát.
Prořezávání
Kacic se vyznačuje silným růstem. Proto se musí normalizovat. Ozdravné prořezávání se provádí podle potřeby. Péče je jednoduchá a dostupná téměř pro každého zahradníka. Samozřejmě jsou nutná opatření, aby se zabránilo zavlečení infekce během prořezávání.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Tato odrůda je optimálně přizpůsobena pro jih oblasti Černého moře. Za těchto podmínek během běžné mírné zimy přežije bez přístřeší. Potřeba krycích prací vzniká, pokud je sezóna drsnější, než je klimatický průměr. Je však nemožné posoudit skutečnou zimní odolnost rostliny v Abcházii a na jihu Krasnodarského území. Mimo tyto lokality není zónováno.
Choroby a škůdci
Hrozny Kacic dobře snášejí účinky padlí. Také je nepravděpodobné, že by byl ovlivněn plísní šedou. To však nevylučuje nutnost preventivní léčby. Je nutné se chránit před dalšími infekcemi a škodlivým hmyzem. Pravděpodobnost poranění plísní je nízká.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Tenká slupka plodů a relativně průměrná chuť výrazně omezují možnosti skladování. Sklizeň hroznů Kacic můžete zachránit pouze v chlazených komorách. Ta se ale prakticky nedodržuje. Hlavním směrem použití je zpracování na červená vína. Jsou měkké a mají zvláštní buket.