Hrozny dámské prsty

Hrozny dámské prsty
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Jmenování: jídelna
  • Barva bobule: žlutozelená, žlutavě růžová
  • Chuť: sladká, s jemnou, osvěžující kyselinkou
  • S kostmi: Ano
  • Doba zrání: průměrný
  • Doba zrání, dny: 126-138
  • Mrazuvzdornost, °C: -15
  • Synonyma jmen: White Husayne, Absheron Gelinbarmagi, Bokalny, Itsaptuk, Khatun barmak, Shah raisin, Chilgi Husayne
  • Hmotnost svazku, g: 300
  • Výtěžek: 80-100 c / ha
Zobrazit všechny specifikace

Slavná odrůda Ladies Fingers je považována za standard chuti. Je to nejlepší klasická a vždy aktuální stolní odrůda v historii vinařství. Zahradníci oceňují hrozny pro jejich jedinečnou chuť a originální vzhled. Na většině ruských území, kde jsou zimy extrémně chladné a léta krátkodobá, bohužel nezapouští kořeny. V jižních oblastech rostou neobvykle chutné hrozny bez zvláštních problémů.

Historie chovu

Dámské prsty se ve střední Asii pěstují po staletí. Předpokládá se, že „dárcem“ této uměle vyšlechtěné odrůdy se staly divoké hrozny. Srovnání s ladnými prsty šlo do odrůdy kvůli nestandardnímu tvaru ovoce. Tuzemští zahrádkáři znají odrůdu pod názvem Husayne Bely. Dagestánci nazývají teplomilnou odrůdu Shah rozinky, Arméni - Itsaptuk, Astrachánci - Bokalny.

Geografie distribuce

Odrůda se rozšířila ve svých původních zemích - v Uzbekistánu a po celé Střední Asii. Pěstování hroznové kultury Dámské prsty se získávají všude tam, kde jsou optimální podmínky: na Krymu, na Kavkaze a dalších oblastech, kde jsou teplé zimy a plné letní období. V realitě středních ruských zeměpisných šířek populární odrůda roste s obtížemi kvůli klimatickým rysům.

Popis

Keře s půvabnými bobulemi se vyznačují silným růstem, potřebují silné podpory. Réva je silná, odolná a dlouhá, dorůstá až 5-6 m. Pokrytá malými šťavnatými zelenými zaoblenými listy.

Doba zrání

Zrání je poměrně dlouhé - vegetační období trvá 126-138 dní. V oblastech s krátkým letním obdobím trsy nestihnou dozrát. I ve středoasijských zemích plody dozrávají nejdříve v září.

Trsy

Kónického tvaru, s volnou strukturou. Každý trs dosahuje hmotnosti asi 300 g.

Bobule

Barva od žlutavě zelené po žlutavě růžovou. Tvar je cylindrokónický. Ve šťavnaté, lehce křupavé dužině, od 2 do 3 semen. Plody s tenkou slupkou jsou pokryty tenkým voskovým povlakem.

Chuť

Dámské prsty jsou jednou z nejšťavnatějších a nejchutnějších odrůd hroznů. Množství cukru ve šťávě je určeno 170 g / dm3 s kyselostí 4-4,5 g / dm3. Plody se vyznačují jedinečnou vlastností - přes veškerou svou sladkost dokonale uhasí žízeň. Tento efekt zajišťuje kombinace úrovně cukernatosti s nízkou kyselostí ovoce. Přezrálé bobule ztrácejí svou jasnou chuť. Degustační hodnocení chuťových kritérií je stanoveno 8,5 z 10 bodů na speciální stupnici.

Výtěžek

S plnou sklizní je třeba počítat v 5. roce života kultury. Výnos je vysoký, i když nestabilní. Odrůda je velmi náladová a je důležité vytvořit vhodné podmínky pro dobrý výnos.

Výběr sadebního materiálu
Zkušení zahradníci doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z jejich vinic a profesionálně se zabývají výrobou takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízků a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
Podle pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Věnujte pozornost nepřítomnosti puchýřů, výrůstků nebo jiných příznaků onemocnění.

Rostoucí rysy

Asijská odrůda potřebuje určité pečovatelské činnosti.

Přistání

Místo by mělo být dostatečně osvětlené, chráněné před foukáním severních větrů. Za důležité podmínky se považuje nepřítomnost stínu a lehká černozemní půda. Nejlepší možností pro výsadbu na místě je z jižní nebo jihozápadní strany, v místě zakrytém zdí nebo výsadbou ze severu.

Mezi nepochybné přednosti odrůdy Ladies Fingers patří možnost sázet v jakémkoliv období kromě zimy. S konkrétním obdobím jsou určeny na základě typu klimatických prvků a reprodukce kultury.

Vlastnosti přistání
Aby réva po 3 letech dala signální sklizeň, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na stanovišti až po rostliny v okolí.

Opylování

Přítomnost oboupohlavných květů určuje odrůdu jako samosprašnou. Dodatečné opylování není potřeba.

Prořezávání

Primárním úkolem péče je včasné a kompetentní prořezávání. Používá se dlouhý řez, zkrácení výhonů o 4-10 očí. Výhonky vybrané k vytváření plodů musí být kvalitní a neporušené. Upřednostňují se střední stonky.

Manipulace s trimem se provádí opatrně. Při jakémkoli poškození hrozí rány, které se na víceletých větvích nezahojí. Pro výpočet počtu výhonků na keři se berou v úvahu oči.

Řezání je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a druhu rostliny se vybere vhodný typ formace.

Zalévání

Odrůda ostře reaguje na období sucha. Pro vysoce kvalitní plodování je vyžadováno zajištění kultury vodou. Stejně důležité je kontrolovat zavlažování. Bohaté zamokření je plné rozvoje hniloby. Zvláště se doporučuje zalévat keře po přezimování, v období květu a po něm. Za sucha se rychlost a pořadí vlhčení zvyšuje. Když se vytvoří vaječníky, zavlažování se sníží.

Než jsou hrozny chráněny, provádí se zvlhčení (pár dní před izolací). Pravděpodobnost zamrznutí suché půdy je vyšší než mokré. Obecně platí, že pro každý rok života se keř spoléhá na 2 kbelíky vody.

Zavlažovací schémata
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plné zalévání a krmení. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje zvlhčovat jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem stáří a doby zrání hroznů můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Vrchní oblékání

Na začátku vegetačního období se zavádějí dusíkatá hnojiva. Tato metoda podporuje aktivní růst zdravých výhonků a připravuje plodinu na plodování. Na jaře a v létě jsou nutná potašová a fosforečná hnojiva, která jsou nezbytná pro tvorbu keřů. Pokud zaostávají ve vývoji, použijte zálivku na list v podobě postřiku hnojivy.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Mrazuvzdornost teplomilné odrůdy je nízká. Hrozny potřebují úkryt, když teplota v místě růstu klesne nad přípustnou hodnotu. V chladu se hrozny doporučují plné zakrytí v následujících variantách:

  • sendvič - krycí materiál v několika vrstvách;
  • pomocí agrovlákna na obloukovém rámu.
Zimní úkryt je velmi důležitým krokem pro zachování mnoha odrůd révy vinné po přezimování.

Choroby a škůdci

Odolnost proti padlí odhadují odborníci na 5 bodů, což je považováno za silnou náchylnost. Chcete-li vypěstovat dobrou sklizeň, potřebujete preventivní opatření, ošetření a stabilní krmení. Kompozice s draslíkem a fosforem zvláště pomáhají odolávat chorobám a škůdcům. Odrůda Ladies finger, stejně jako ostatní středoasijské odrůdy, špatně zvládá houbovou infekci a různé parazity.

Úložný prostor

Odrůda je nevhodná pro dlouhodobé skladování. Sklizeň se provádí pouze za suchého a jasného počasí. Vlhké bobule podléhají rychlému rozkladu. Hrozny jsou umístěny v krabicích a skladovány v chladné a tmavé místnosti. Nedoporučuje se skladovat hrozny na jasném světle.

Nejlepší ze všeho je, že štětce jsou skladovány při teplotě 0 ° C a vysoké vlhkosti - 80%. V teplých a suchých podmínkách vede odpařování vlhkosti ke smrštění bobulí.

Je vhodné fumigovat místnost sírou s přídavkem ledku a suchých pilin. V připravené místnosti jsou trsy schopny odolávat teplotám do -4 stupňů. Hrozny můžete skladovat i zavěšené na drátě. Periodicky je nutné revidovat sklizeň na přítomnost zkažených hroznů.

Přehled recenzí

Dámské prsty jsou vysychající odrůdou, která je optimální pro sklizeň rozinek. Také šťavnaté hrozny jsou vhodné k výrobě vína, lahodných šťáv a kompotů. Dobře dělá marinády a efektní ozdoby jídel.

Po staletí neztratila odrůda Dámské prsty svou širokou popularitu. Zahradníci jsou připraveni překonat všechny potíže s jeho pěstováním, aby si mohli vychutnat sladké, mírně křupavé bobule.

Obecná charakteristika
Synonyma jmen
Husayne white, Absheron gelinbarmagi, Bokalny, Itsaptuk, Khatun barmak, Shah rozinky, Chilgi Husayne
Jmenování
jídelna
Výtěžek
80-100 c/ha
Trsy
Tvar trsu
kuželovitý, rozvětvený
Hustota trsu
volný
Hmotnost svazku, g
300
Odlupování
Ne
Bobule
Barva bobule
žlutozelená, žlutavě růžová
S kostmi
Ano
Počet semen, ks.
2-3
Chuť
sladká, neostrá, osvěžující kyselinka
Cukr, g / dm³
170
Kyselost, g / dm³
4-4,5
Kůže
tenké, s tenkým voskovým povlakem
Buničina
šťavnaté, lehce křupavé
Tvar bobule
podlouhlé, válcově-kónické
Velikost bobulí, mm
25-38x15-25
Velikost bobule
velký
Rostoucí
Mrazuvzdornost, °C
-15
Typ květu
bisexuální
Síla růstu
rázný
Prořezávání révy, oči
4-10
Potřeba přístřeší
Ano
Odolnost proti padlí, body
5 bodů (silná náchylnost)
Zrání
Doba zrání, dny
126-138
Součet aktivních teplot od počátku rašení do technologické zralosti, °C
2900
Doba zrání
průměrný
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Populární odrůdy hroznů
Augustine hrozny Augustina Aleshenkin hrozny Alešenkin Hrozny Arcadia (Nastya) Arcadia Hrozny Bajkonur Bajkonur hrozny Veles Veles Vinograd Viktor Vítěz Grape Delight Rozkoš Hrozny dámské prsty dámské prsty Hrozny Dubovský růžový Dubovský růžový Hroznová Isabella Isabel Kardinální hrozen Kardinál Hrozny Kesha Kesha Hroznový Kishmish Radiant Kishmish Radiant Hrozny Codryanka Codryanka Hroznový krystal Krystal Konvalinka hrozny Konvalinka Libyjské hrozny Libye Lydia hrozny Lýdie Laura hroznů Laura Hrozny Moldavsko Moldavsko Monarch hroznů Monarcha Učitel Memory Grape Na památku učitele Proměna hroznů Proměna Hrozna Rochefort Rochefort Hrozny Saperavi Saperavi Hroznový senátor Senátor Grape Sensation Senzace Hrozny výročí Novocherkassk výročí Novočerkaska Julian hrozno Julian Jupiter hroznů Jupiter
Všechny odrůdy - 329 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek