Hroznová holubice

Mezi technickými odrůdami vinné révy mají zahradníci své oblíbence a oblíbence. V tomto článku se budeme zabývat technickými hrozny odrůdy Golubok. Naznačíme vlastnosti tohoto druhu, jeho mrazuvzdornost, výnos a chuť.

Hrozna Golubok patří ke komplexním hybridům. Byl přijat v roce 1958 na Ukrajinském institutu vinohradnictví a vinařství. V.E. Tairová. Pro stvoření byly odebrány 4 různé druhy, které byly mezi sebou opylovány. Rodiče této odrůdy jsou hrozny Northern, Odessa rané, 40 let října a č. 1-17-54. Nutno podotknout, že i odrůda č. 1-17-54 je hybridem odvozeným z křížení Cabernet Sauvignon a Alikat Boucher.

Veškeré práce prováděli ruští a ukrajinští chovatelé. A v roce 1981 byla odrůda uvedena na trh. Hrozny dodnes neztrácejí na popularitě, i když se nejčastěji vyskytují na území Ukrajiny.

Z hlediska zrání patří holubinka k raným odrůdám. Jeho keře jsou středně velké, krátké. Liána je silná, mohutná, průměr kmene je 10 cm, listy jsou střední, sytě zelené barvy, mají tři laloky se zubatými okraji na konci. Zaoblené na okrajích, na zadní straně světlý vlas. Kvetení je doprovázeno silnou vůní, květy jsou drobné.

Jak již bylo zmíněno dříve, tato kultura dozrává brzy. Kvetení začíná v květnu a samotná doba zrání trvá 130 dní. Hrozny se pěstují pro různé druhy vín. Pokud se odrůda pěstuje pro stolní víno, pak se sklizeň sklízí v září a u silných nebo dezertních vín probíhá sklizeň v říjnu.

Shluky jsou střední, jsou až 17 cm dlouhé a 10 cm široké.Jejich tvar je válcovitě kuželový, ale existují i ​​jednoduše kuželovité štětce. Noha kartáče je krátká, do 4 cm. Hrozny jsou malé na váhu - pouze 100-120 g.

Bobule mají sytě černý odstín, jsou kulaté a středně velké. Průměrná hmotnost nepřesahuje 2 g a velikost je 15 mm. Kůra je tenká a pevná, s lesklým a hustým voskovým povlakem. Dužnina je šťavnatá, masitá. Kvůli slupce je šťáva silně zbarvená.

Bobule jsou příjemné na chuť, mají lehce nakyslou dochuť, trochu připomínající rybíz. Obsah cukru je 23 g / dm3 a kyselost 6-8 g. Proto se tato odrůda obvykle používá pro domácí šťávy nebo vína.

Výnos tohoto hybridu je velmi vysoký - 114 kg / ha. Výhonky dozrávají 80-93%.

Hrozna Golubok miluje vlhkost, proto pro ni nejsou vhodné suché oblasti. Kvůli suchu totiž v bobulích klesá procento obsahu šťávy, zvrásňují se a ztrácejí na atraktivitě. Keře je třeba krmit několikrát za sezónu. To bude mít příznivý vliv na růst a výnos.

Keře příliš nepřetěžujte. Je třeba je vytvářet a odstraňovat každý rok, jinak se bobule začnou zmenšovat.Hrozny také preferují kyprou půdu, proto kypřete půdu kolem kmene jednou týdně.

Půda musí být zvolena vlhká, která dlouho udrží vlhkost. Pokud je místo suché, pak se před výsadbou vyplatí postarat se o kapkové zavlažování.

Při výsadbě keřů tvoříme jámy. Vzdálenost mezi sazenicemi je 1,5-2 m a mezi řádky - 2-3 m. Na dno rozprostřeme hnojivo (vhodný je humus nebo hnůj), poté jej zakryjeme zemí s malým kopcem. Na tento kopec padá sazenice. Dále je keř posypán zeminou a udusán. Podlijte hojně vodou. Vyplatí se zalévat sazenice, jakmile je půda prakticky suchá. Ale ne více než 2-3x týdně. V deštivém období byste keře neměli dodatečně zalévat.

Tento hybrid má oboupohlavné květy, takže není potřeba žádné další opylení.

Při každoročním prořezávání je třeba si uvědomit, že tato odrůda vydrží zatížení 45 očí. Pokud necháte více očí, pak ne všechny bobule dozrají. Vyplatí se také každoroční prořezávání po zimě, odstraňování poškozených větví nebo zmrzlých. Během sezóny se vyplatí ztenčit suché výhonky a exempláře, které se začaly vylamovat z keře. Vyplatí se také zastřihnout příliš plazivé výhony.

Rostlina je mrazuvzdorná, ale přesto je potřeba ji přikrýt, protože hrozny jsou teplomilné. Krytí by mělo být zvoleno husté. Keř je nutné zcela zakrýt.

Hrozny holubice vzácně trpí houbovými chorobami, jako je padlí, šedá hniloba. Ale i tak je nutné jednou za sezónu provést preventivní postřik.

Hlavními škůdci jsou včely a vosy, které si rády pochutnávají na čerstvých zralých plodech.

Trvanlivost je vysoká - až 1-2 měsíce. Místnost musí být suchá a s vlhkostí maximálně 70 %.