- Autoři: VNIIViV je. JÁ A. Potapenko, Rusko
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: jantarově žlutá
- Chuť: harmonický, muškátový oříšek
- Doba zrání: velmi brzy
- Doba zrání, dny: 95-100
- Synonyma jmen: IV-6-5-ks
- Hmotnost svazku, g: 400-500
- Výtěžek: 160 c / ha
- Typ květu: bisexuální
Navzdory skutečnosti, že mladá odrůda Harold ještě neprošla všemi státními odrůdovými zkouškami a není zahrnuta ve Státním registru rostlin Ruské federace, mnoho amatérských zahradníků s radostí pěstuje tento druh plodin a sklízí záviděníhodnou úrodu. několik let po sobě.
Historie chovu
Stolní odrůda Harold je hybrid, který byl vyšlechtěn šlechtiteli z Všeruského výzkumného ústavu ochrany rostlin Ya.I.Protapenko v Rusku. Kříženec je komplexní, mezidruhový. Byl získán v rámci šlechtitelského úkolu výzkumných prací křížením odrůdy Vostorg s Arcadií a následně opylován Muškátem letním. Harold byl vytvořen jako součást chovného úkolu jako vzorek nazvaný IV-6-5-pc.
Od roku 2016 prochází odrůda nezbytnými testy, ale je již povolena k pěstování na soukromých pozemcích. Dokud nebude rozhodnuto o zápisu hybridní formy do státního rejstříku, je zakázáno používat Harold pro komerční účely a pěstovat v průmyslovém měřítku.
Nová odrůda byla koncipována jako odrůda s velmi ranou dobou zrání a odolností vůči mrazu a silným teplotním extrémům. Bobule by navíc měly mít příjemnou muškátovou dochuť.
Geografie distribuce
Pravděpodobně doporučenou oblastí pro pěstování je severní Kavkaz, ale geografie pěstování v průmyslovém měřítku po všech odrůdových zkouškách může být rozšířena o region Anapo-Tamalinsky a východní část jižního pobřeží Krymu.
Amatérští zahradníci úspěšně pěstují Harold v oblastech středního Ruska a dokonce i v krátkém létě na Sibiři a severozápadě země.
Popis
Vinice střední a nadprůměrné velikosti, rychle rostou, výhony na nich dobře dozrávají a tvoří rozlehlé keře.
Listy jsou světle smaragdové, středně velké, rozřezané do pěti laloků. Tvar listu je zaoblený. Listová čepel má na spodní straně dělový povlak. Květy jsou zelenožluté barvy, malé velikosti.
Doba zrání
Harold je velmi raná odrůda. Od pučení do objevení se hroznů v technické zralosti uplyne 95-100 dní, což vám umožní získat hotovou, zralou sklizeň uprostřed léta.
Je však třeba mít na paměti, že čím severněji je oblast pěstování hybridní formy, tím déle hrozny dozrávají a získávají cukernatost.
Trsy
Hrozny jsou střední a velké, tvar je převážně kónický nebo cylindrokónický. Bobule jsou těsné, vzácný trs je volný. Hmotnost jednoho kartáče je obvykle 400-500 gramů, ale může dosáhnout 1 kilogramu.
Bobule
Velikost bobulí je průměrná - 24,1 * 19,7 mm, jejich hmotnost je 5-6 gramů. Haroldovo ovoce je odolné vůči hrachu a praskání. Tvar je oválný. Při zrání získá středně hustá slupka jantarově žlutý odstín. Charakteristickým rysem hybridu je stopa ve formě hnědé tečky na vrcholu bobule. Zbývá z odstraněného vaječníku.
Bobule pevně sedí na stopkách. Odolné proti rozbití i při silném větru a v přezrálých podmínkách. Dužnina je masitá a šťavnatá, hustá. Uvnitř jsou 2-3 snadno oddělitelné kostice.
Chuť
Podle odborných degustačních hodnocení kvalit Haroldovy chuti je na desetibodové škále uveden ukazatel 8,0 bodů. Chuť je sladká, harmonická, s jasným muškátovým dozvukem. Obsah cukru je 19-20%, kyselost 4-5 g / dm3. V severních zeměpisných šířkách se ukazatele mohou kvalitativně změnit, získat méně cukru.
Kromě konzumace čerstvého ovoce vyrábí Harold vynikající džusy, kompoty, cukrovinky a rozinky.
Výtěžek
Harold patří k plodným odrůdám révy vinné.Procento plodných výhonků je 75-80%. Míra plodnosti je 1,5-1,6, což je vysoký ukazatel.
Každý keř může produkovat 20 vynikajících hroznů o celkové hmotnosti 14-15 kilogramů. Odrůda vyžaduje normalizaci pro lepší akumulaci cukru, ale pokud se tak nestane, pak nevlastní děti dají druhou sklizeň na podzim.
Rostoucí rysy
Navzdory skutečnosti, že odrůda je mladá, již se etablovala jako poměrně nenáročná forma hybridu. Roste v jakékoli půdě, za různých klimatických podmínek. Nevyžaduje speciální zemědělskou techniku. Každý pěstitel si proto může všimnout snadnosti a jednoduchosti Haroldova pěstování. Pro dobrou a bohatou úrodu je však třeba zvážit několik věcí.
Přistání
Harold miluje růst na kopci, který bude dobře osvětlen horkým, spalujícím sluncem. Je lepší zvolit jižní teplý svah. Rovněž stojí za zvážení, že silný vítr může negativně ovlivnit sklizeň hroznů, ale dobré větrání keřů je stále nutné.
Blízkost podzemní vody je nežádoucí: kořeny mohou hnít. Optimální hloubka je přes 1,5 metru. Kromě toho byste při výsadbě měli dbát na dobrou drenáž - vhodný je písek, oblázky, rozbité cihly.
Opylování
Haroldovy květy jsou oboupohlavné, nevyžadují umělé opylení. Chcete-li však zlepšit výnos, můžete se uchýlit k této metodě. Harold může být vysazen vedle samičích kvetoucích hroznů, Harold opyluje i to.
Prořezávání
Řez vinné révy je vyžadován brzy na jaře před tokem mízy. Odstraňte výhonky, které utrpěly mrazy. V létě jsou nevlastní děti prořezávány - to neumožňuje přetížení keře, přispívá k větrání a také k obsahu cukru v bobulích. Na podzim se réva prořezává o 8-12 očí před nástupem mrazu.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
V jižních oblastech není nutné zakrývat keře. Ale ve středním pruhu a severních zeměpisných šířkách je kvůli silným teplotním změnám nutný přístřešek. To zabrání tomu, aby rostlina v zimě uhynula, umožní jí rychlejší "probuzení" po zimě a poskytne bohatou, sladkou úrodu.
Vinice jsou spuštěny na zem, do země jsou instalovány oblouky, na kterých je pokryt krycí materiál. Zátěž by měla být umístěna na volné konce.
Choroby a škůdci
Harold je tolerantní k padlí, což jsou lokální skvrny nekrózy do průměru 10 mm, jeho odolnost se odhaduje na 2,5-3 body. Náchylnost k padlí - 3,5 bodu. Listy vyžadují chemické ošetření 4-5x za sezónu.
Harold může být ovlivněn jakýmikoli škůdci vlastními kultuře - roztoči, listovými válečky. Ptáci mohou způsobit škody na úrodě, vosy prakticky neškodí.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Trsy se po vyjmutí skladují ještě 2 měsíce. Skladovací teplota 0-2 stupně. I při pozdní sklizni vypadají hrozny dobře a mohou ležet až měsíc v příznivém mikroklimatu.