- Autoři: Kitaichenko Alexander Ivanovič
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: tmavě růžová, s lila odstínem
- Chuť: harmonický
- Doba zrání: raný střed
- Doba zrání, dny: 115-125
- Mrazuvzdornost, °C: -23
- Hmotnost svazku, g: 500-2000
- Typ květu: funkčně ženská
- Kůže: hustý
Hybridní odrůdy jsou zdaleka nejoblíbenější. A to není překvapující, protože takové odrůdy nejsou příliš náladové na péči, odolávají silným mrazům a jsou odolné vůči mnoha chorobám. Jednou z těchto odrůd je tucet.
Historie chovu
Tucet vyvedl ukrajinský chovatel Alexander Ivanovič Kitaychenko v roce 2007. Hrozny se objevily při křížení odrůd ZOS-1 (Red Delight) a Rizamat + SP (pylová směs).
Popis
Desítky vzrostlých keřů dosahují výšky 4 metrů. Jedná se o silné rostliny se silnými kořeny a výhonky. Všechny řízky dobře zakořeňují. Odrůda začíná plodit 2-3 roky. Olistění je standardního odstínu, zelené, vroubkované.
Doba zrání
Tucet jsou rané střední odrůdy hroznů. Kultura dozrává za 115-125 dní. Ve středním Rusku začíná sklizeň v druhé polovině srpna.
Trsy
Shluky Tuctu jsou velké, válcového tvaru a střední hustoty. Na každé révě se tvoří 3 až 4 hrozny. Každý váží od 500 gramů do 2 kg.
Bobule
Bobule této odrůdy jsou tmavě růžové, s lehkým fialovým odstínem. Plody jsou velké velikosti a každý váží od 16 do 18 gramů. Voskový povlak je poměrně hustý, jako kůže. Bobule jsou oválného tvaru, někdy mohou být zploštělé. Dužina tuctu je středně hustá, křupavá.
Chuť
Odborníci hodnotili chuť jako harmonickou. Liší se medově-květinovými tóny, muškátový oříšek není cítit. Stojí za zmínku, že této chuti lze dosáhnout pouze tehdy, když se Dozen pěstuje na slunných oblastech.
Výtěžek
Tucet jsou vysoce výnosné odrůdy. Za jednu sezónu můžete z keře nasbírat až 100 kilogramů bobulí, i když to není extrémní ukazatel. Jak již bylo zmíněno, hrozny začnou přinášet ovoce za 2-3 roky, ale při nesprávné zemědělské technologii se proces může táhnout 4-5 let. Sklizené bobule lze převážet, ale ne daleko. Kvůli slabému přichycení bobulí k hroznu je přepravitelnost této odrůdy nízká.
Rostoucí rysy
Při nákupu sazenic ze školky se ujistěte, že mají rozvětvený kořen. Stonky by měly mít světle hnědou barvu. Místo je vybráno co nejslunnější, bez sebemenšího stínu. Vítr a podzemní voda ležící blízko povrchu jsou nepřijatelné. Půda by měla být vybrána volná, například hlína, černozem, hlinitopísčitá půda je vhodná. Při výsadbě sazenic okamžitě přemýšlejí o podpěrách. Hrozny rostou rychle, jejich hrozny jsou těžké a normalizace je zde povinná. Na každé révě by nemělo zůstat více než 2 hrozny.
Přistání
Tucet sazenic se vysazuje brzy na podzim nebo na jaře, když nebezpečí mrazu pomine. Před tím je místo vyčištěno a vykopáno. Jámy by měly mít průměr 80 centimetrů a stejnou hloubku. Vzdálenost mezi samotnými otvory je minimálně 2 metry. A také musí být na dně otvoru položena 20centimetrová drenáž a na ní je zemina s hnojivy (organická hmota, superfosfát, dřevěný popel, síran draselný). Po výsadbě by měl být kořenový krček pokryt zeminou. Každý keř se zalije 20 litry vody, po několika dnech mulč.
Opylování
Tucet hroznů obsahuje samičí květy, přesto je opylování stabilní, hrách není pozorován.
Prořezávání
Tento postup je nezbytný pro tucet, protože hrozny rostou poměrně rychle. Podzimní řez by měl být každoroční, přičemž každou větev je potřeba zkrátit o 6-8 očí. Jarní prořezávání se nazývá sanitární: musí být odstraněny mrtvé a zmrzlé vzorky výhonků a větví. V létě nevlastní děti prostě odříznou.
Kromě toho musí být keř před nebo po květu normalizován:
vegetativní výhonky jsou řezány, přičemž nezůstávají více než 24 kopií na 6 metrů čtverečních;
některá květenství se odstraní a na výhonech zůstane pouze 1 trs.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Odrůda snese mrazy až -23 stupňů. V prvním roce je však třeba rostliny zakrýt. Hrozny jsou pokryty filmem, nahoře je umístěna velká nádoba (pánev, kbelík) a poté pokryta zeminou. Dospělé exempláře nejsou kryty, ale zima by měla být zasněžená a ne studená.
V chladných oblastech je úkryt nutností. Používají fólie, agrovlákno a další materiály. Réva se ohne k zemi, upevní skobami, navrch se hodí smrkovými větvemi a přikryje materiálem.
Choroby a škůdci
Odrůda je náchylná k vlivu chorob a škůdců. Odolnost proti padlí, padlí a šedé hnilobě je nízká. Takové hrozny však vosy prakticky neovlivňují. Prevence onemocnění vyžaduje preventivní opatření a náležitou péči.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Sklizený tucet bobulí může ležet klidně několik týdnů, aniž by se rozkládal nebo praskal. Skladujte je na chladném a dobře větraném místě.