Hrozny Dovga

Jméno hroznů Dovga může znalcům hodně říct. Začínající vinaři by se ale rozhodně měli seznámit s nuancemi této kultury. A důležitou roli hrají informace o jeho pěstování a době zrání, o konzumních vlastnostech ovoce.

Odrůda Dovga je lotyšského původu. Šlechtitelské práce na něm prováděl G.E. Westminsh. Jedná se o hybrid komplexního složení, který byl získán:

• V. vinifera;

• V. amurensis;

• Muscat de Saint-Valier;

• směs pylu zejména raných odrůd révy vinné.

Hrozny Dovga patří do zvláště rané kategorie. Mezi výsadbou a sběrem bobulí připravených k přímé spotřebě obvykle uplyne 92 až 98 dní. Právě tyto úspěchy umožňují doporučit tuto rostlinu pro pěstování v oblastech s poměrně drsným klimatem. Na jihu moskevské oblasti začíná doba sklizně koncem července. Začátkem srpna se Dovga sklízí v pobaltských zemích a v polovině měsíce začíná sezóna sklizně v oblasti Tver.

U hroznů Dovga představují kartáče kříženec mezi kuželem a válcem. Uvnitř jsou bobule seskupeny středně hustě. Hmotnost jednoho trsu je ve většině případů 200-250 g. Těžko říci, že jde o vynikající výsledek. Ale pro spíše chladné oblasti je to docela přijatelné.

Hrozny Dovga jsou bílé barvy. Uvnitř obsahují kosti. Typická je přítomnost 2-3 semen. Další funkce:

• kulatý tvar ovoce;

• hmotnost od 5 do 6,5 g;

• velikost bobulí je 2,6x2,8 cm (tedy nejsou příliš husté ve srovnání se sklizní jiných odrůd).

V popisu odrůdy je zmíněna harmonická chuť. To je ale tak frekventovaná formulace, že máloco vypovídá. Rostlina je oblíbena vysokým obsahem cukru, který dosahuje 190-220 g na 1 dm3. Dužnina ovoce Dovga je jemná a příjemná. Je třeba poznamenat, že jeho chuť se může lišit v závislosti na různých podmínkách.

Plodový faktor je 0,7-0,8. Samozřejmě existují i ​​aktivnější hrozny. Zde je ale opět nutné počítat se severním původem odrůdy.

Přestože je odrůda mrazuvzdorná, je lepší počkat na okamžik, kdy mráz definitivně pomine. Období raného zrání umožňuje především nespěchat. Sluneční záření je pro všechny odrůdy stejně důležité.

Oboupohlavné květy typické pro odrůdu Dovga vám umožní se s tímto postupem vůbec netrápit. Pouze v problematických podmínkách bude nutné jej provádět ručně. Ale ani nezkušení zahradníci se s takovým problémem pravděpodobně nepotkají.

Odrůda se vyznačuje silným intenzivním růstem. Proto bude přinejmenším velmi obtížné obejít se bez normalizačního prořezávání. Je třeba zkrátit révu o 7-8 očí.Na 1 keři se může vyvinout 40 až 50 očí. Opatření jsou stejná jako u jiných ovocných rostlin.

Deklarovaná odolnost vůči chladu do -24 stupňů. To je však pro sebevědomé zimování v podmínkách středního Ruska zcela nedostatečné. O náročnějších klimatických oblastech nemůže být řeč. Úkrytová opatření nejsou nijak zvlášť originální. Prodyšné přírodní úkryty jsou preferovány před syntetickými.

Hrozny Dovga mohou trpět útoky vos. Proto by měla být všechna jejich hnízda okamžitě zničena. Důležitým preventivním opatřením jsou tkáňové sáčky. Odolnost proti plísním je 3 body. Informace o dalších škůdcích a chorobách v otevřených zdrojích dosud nebyly uvedeny.

Dovgiho sklizeň může viset na keři až 30 dní. Hlavní je, že v tuto chvíli není poškozena koňskými mouchami. Ve srovnání s jinými druhy hroznů nejsou kladeny žádné zvláštní požadavky na konzervaci plodů. Vzhledem k výrazné chuti však problém se skladováním vůbec často nenastává.