Hroznová černá perla

Hroznová černá perla
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: V. Xian, L.N. Mezentseva, N.A. Brežněv, S. Ya. Batenekov VNIIViV nich. JÁ A. Potapenko
  • Jmenování: technický
  • Barva bobule: tmavě modrá
  • Chuť: harmonický, muškátový oříšek
  • Doba zrání: raný střed
  • Doba zrání, dny: 135
  • Mrazuvzdornost, °C: -26
  • Hmotnost svazku, g: 135-140
  • Výtěžek: 120-130 c / ha
  • Typ květu: bisexuální
Zobrazit všechny specifikace

Hrozny Black Pearl jsou považovány za klasickou surovinu ve vinařství a používají se k výrobě sladkých a polosladkých vín. Pro svou vynikající chuť a měkkost ovoce je však často zaměňován se stolními druhy.

Historie chovu

Černá perla je považována za hybridní odrůdu. Získaná není tak dávno, je jednou z mladých plodin ve vinařství.

Černá perla byla vyšlechtěna křížením dvou párů odrůd hroznů:

  • srpna a Amurského;

  • Levokumsky a Magarach Kentaur.

Hybrid byl získán na VNIIViV nich. Ya.I. Potapenko. Tato odrůda je technická a registrovaná v roce 2005.

Geografie distribuce

Hrozny této odrůdy jsou rozšířené v mírném klimatu. Zakořenuje a plodí také v jižních oblastech země.

Popis

Výsledný hybrid je široce používán ve vinařství. Díky svým vynikajícím vlastnostem, jako je chuť, výnos, se bobule této odrůdy pěstují jak v průmyslovém měřítku, tak na vlastních dvorcích.

Doba zrání

Patří mezi středně rané moštové odrůdy a ve středním pruhu se zralé bobule objevují již začátkem podzimu.

Pokud hrozny rostou v jižních oblastech, pak zrání začíná ještě dříve, koncem července - začátkem srpna.

Trsy

Hrozny tohoto hroznu jsou cylindrokónické s 1 nebo 2 křídly. Středně velký trs váží asi 140 gramů.

Bobule

Bobule jsou střední velikosti. Mají zaoblený nebo mírně oválný tvar. Barva slupky zralých bobulí je modrá nebo tmavě modrá s fialovým nádechem. Dužnina je bílá. Bobule mají masitou, šťavnatou strukturu. Hrozny této odrůdy obsahují až 25 % cukru. Obsah kyselin je 6-7 g/l.

Dezertní víno získané z hroznů Black Pearl získalo díky svým vysokým chuťovým vlastnostem od odborníků dobré hodnocení: 7,6 bodů z 10.

Chuť

Zralé plody Černé perly mají jasnou, bohatou, sladkou chuť, ve které lze jasně vysledovat chuť muškátového oříšku.

Chuť této odrůdy je ovlivněna polohou vinice. Pokud je na slunném místě, většina bobulí bude v době dozrávání chutnat sladce.

Pokud bobule rostou ve stínu, některé z nich budou mít kyselou chuť.

Výtěžek

Po výsadbě řízků musí uplynout alespoň dva roky, než rostlina začne plodit. Tato odrůda má vysoký výnos, což potvrzují následující vlastnosti:

  • ze sta metrů čtverečních plantáže lze sklidit až 140 kg hroznů;

  • na každém keři můžete pěstovat a sbírat nejméně 7 kg bobulí.

Výběr sadebního materiálu
Zkušení zahradníci doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z jejich vinic a profesionálně se zabývají výrobou takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízků a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
Podle pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Věnujte pozornost nepřítomnosti puchýřů, výrůstků nebo jiných příznaků onemocnění.

Rostoucí rysy

Vzhledem k dobrým vlastnostem této hybridní odrůdy nevyžaduje pěstování Černých perel zvláštní podmínky.

Při výsadbě byste měli pečlivě vybrat místo růstu budoucí vinice. Mělo by být slunečno a klidné.

Pěstování hroznů Black Pearl nezpůsobí mnoho problémů také proto, že má vysokou odolnost vůči teplotním změnám a různým typům chorob:

  • odrůda snáší pokles teploty na -26 stupňů;

  • má odolnost vůči padlí a oidium do 2 bodů;

  • bobule nejsou náchylné k sežrání hmyzem.

Přistání

Výsadbu lze provádět jak na jaře, tak na podzim. Rostlina zakořeňuje stejně dobře, bez ohledu na dobu výsadby. Při výsadbě do země je třeba dodržovat následující podmínky:

  • vykopej díru;

  • navlhčit;

  • přidat minerální hnojiva;

  • zakořenit rostlinu.

Při výsadbě je důležité dodržet požadovanou minimální vzdálenost mezi keři. Musí být alespoň 1,5 metru.

Vlastnosti přistání
Aby réva po 3 letech dala signální sklizeň, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na stanovišti až po rostliny v okolí.

Opylování

Opylení hroznů probíhá přirozeně. Tato odrůda nevyžaduje umělé opylování.

Prořezávání

Keře jsou vytvořeny tak, aby jejich výška nebyla větší než metr. Stříhání výhonků by mělo být provedeno alespoň 3-4 pupeny.

Řezání je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a druhu rostliny se vybere vhodný typ formace.

Zalévání

Hrozny by se měly zalévat alespoň jednou týdně. V suchém počasí lze frekvenci zavlažování zvýšit až na 2-3krát týdně.

Zavlažovací schémata
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plné zalévání a krmení. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje zvlhčovat jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem stáří a doby zrání hroznů můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Vrchní oblékání

Hnojení hroznů Black Pearl se provádí minerálními hnojivy vhodnými pro tento typ rostlin.

Během letního období se provádějí 2-3 převazy. Hnojiva jsou zastavena 1,5 měsíce před začátkem zrání ovoce.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Úkryt keřů pro zimní období se provádí takto:

  • piliny se nalijí pod keř;

  • shora pokryté smrkovými větvemi.

Zimní úkryt je velmi důležitým krokem pro zachování mnoha odrůd révy vinné po přezimování.

Choroby a škůdci

Černá perla je nejvíce náchylná k následujícím chorobám a škůdcům:

  • sviluška;

  • bakterióza.

Aby se předešlo těmto onemocněním, aby se snížilo riziko jejich výskytu, je nutné ošetřit rostlinu akaricidními přípravky.

Úložný prostor

Hrozny skladujte v chladných místnostech, chráněných před slunečním zářením. Dřevěné palety a krabice se dobře skladují.

Obecná charakteristika
Autoři
V. Xian, L.N. Mezentseva, N.A. Brežněv, S. Ya. Batenekov VNIIViV nich. JÁ A. Potapenko
Objevil se při přejezdu
(srpen x Amur) x (Centaur Magarach x Levokumsky)
Rok schválení
2005
Jmenování
technický
Výtěžek
120-130 c / ha
Trsy
Tvar trsu
cylindrokónický s 1 nebo 2 křídly
Hustota trsu
střední hustota a hustá
Hmotnost svazku, g
135-140
Bobule
Barva bobule
tmavě modrá
Chuť
harmonický, muškátový
Cukr, g / dm³
230-240
Kyselost, g / dm³
6-7
Buničina
masité šťavnaté
Tvar bobule
mírně oválný
Hmotnost bobule, g
1,5
Velikost bobule
průměrný
Hodnocení degustace vín, body
7,6
Rostoucí
Mrazuvzdornost, °C
-26
Typ květu
bisexuální
Síla růstu
rázný
Schéma přistání
3x1
Míra plodnosti
1,7
Prořezávání révy, oči
3-4
Odolnost proti plísním, body
2 body (stabilita)
Odolnost proti padlí, body
2 body (stabilita)
Zrání
Doba zrání, dny
135
Doba zrání
brzy uprostřed
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Populární odrůdy hroznů
Augustine hrozny Augustina Aleshenkin hrozny Alešenkin Hrozny Arcadia (Nastya) Arcadia Hrozny Bajkonur Bajkonur hrozny Veles Veles Vinograd Viktor Vítěz Grape Delight Rozkoš Hrozny dámské prsty dámské prsty Hrozny Dubovský růžový Dubovský růžový Hroznová Isabella Isabel Kardinální hrozen Kardinál Hrozny Kesha Kesha Hroznový Kishmish Radiant Kishmish Radiant Hrozny Codryanka Codryanka Hroznový krystal Krystal Konvalinka hrozny Konvalinka Libyjské hrozny Libye Lydia hrozny Lýdie Laura hroznů Laura Hrozny Moldavsko Moldavsko Monarch hroznů Monarcha Učitel Memory Grape Na památku učitele Proměna hroznů Proměna Hrozna Rochefort Rochefort Hrozny Saperavi Saperavi Hroznový senátor Senátor Grape Sensation Senzace Hrozny výročí Novocherkassk výročí Novočerkaska Julian hrozno Julian Jupiter hroznů Jupiter
Všechny odrůdy - 329 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek