- Autoři: Burdak Alexander Vasilievich
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: tmavě modrá
- Chuť: harmonický
- S kostmi: Ne
- Doba zrání: velmi brzy
- Doba zrání, dny: 95-100
- Mrazuvzdornost, °C: -23
- Hmotnost svazku, g: 500-1000
- Typ květu: bisexuální
Tmavá odrůda hroznů je velmi oblíbená u moderních pěstitelů. Mezi stolními odrůdami vyniká Black Crystal - keř, který je nenáročný na péči, ale zároveň potěší zralými plody a jejich chutí.
Historie chovu
Za vyšlechtění popsané odrůdy je třeba poděkovat šlechtiteli Alexandru Vasiljevičovi Burdakovi.
Geografie distribuce
Vzhledem k tomu, že odrůda není zvláště mrazuvzdorná, pěstuje se hlavně na jihu a Uralu a lze ji nalézt v oblasti Moskvy.
Popis
Na keřích se tvoří oboupohlavné květy. Samotná rostlina patří do kategorie silných, proto je důležitou součástí péče prořezávání.
Na výhonu se tvoří až dvě květenství, stejný počet hroznů.
Listy mají tmavě zelený odstín, bez pubescence. Zelení jsou třílaloční, bez pitvy.
Doba zrání
Po rašení trvá 95 až 100 dní, než je možné plody sklízet. Black Crystal patří k odrůdám s velmi ranou dobou zrání.
Trsy
Hrozen roste dlouho, jeho hustotu lze odhadnout jako rozvolněnou. Hmotnost se může pohybovat od 500 gramů do 1 kilogramu.
Bobule
Tmavě modré plody jsou zcela bez kostí. Uvnitř je hustá, křupavá dužina.
Hmotnost jednoho hroznu je od 8 do 12 gramů.
Chuť
Degustátoři hodnotí chuť Black Crystal jako harmonickou.
Výtěžek
Jedná se o plodnou odrůdu.
Rostoucí rysy
Po sklizni celé plodiny z keře a provedení řezu je nutné hrozny ošetřit roztokem mědi nebo železa.
Když začnou růst nové výhonky, dejte si pozor na škůdce, kteří mohou bránit bujnému růstu.
Nenechte vedle sazenic hroznů růst plevel, který z půdy vysává nejen vláhu, ale i živiny.
Přistání
Při výsadbě Black Crystal vykopou malou díru o průměru asi 16 centimetrů a hloubce 15 cm. V půdách s vysokým obsahem jílu mohou stěny jamky ztvrdnout, což může bránit budoucímu růstu kořenů. V této situaci tyto oblasti rozbijte lopatou nebo podobným nástrojem.
Bezprostředně před výsadbou se kořeny seříznou. Vrchní výrůstek odřízněte na dvě nebo tři očka.
Rostlinu vloží do jámy a zasypou zeminou. Umístěte mřížovinu vedle révy, abyste zajistili správnou stabilitu. Ihned po výsadbě zalijte révu dvěma nebo třemi vědry vody.
Opylování
Popsaná odrůda tvoří oboupohlavné květy, což znamená, že není potřeba další opylování.
Prořezávání
Vzhledem k tomu, že odrůda je silná, je nutné ji seřezávat každý rok a někdy i vícekrát. To by mělo být provedeno v období, kdy podél révy neproudí míza.
Zalévání
Mladou révu nezapomeňte dobře zalévat, ale půda nemůže být podmáčená. Množství a frekvence zavlažování se liší v závislosti na regionu a podmínkách prostředí. Je vhodnější použít kapkovou závlahu, aby se vlhkost nedostala do listů.
Vrchní oblékání
Dusík lze podávat v prvním roce po výsadbě. Dodá výhonkům potřebný růst. Pak se jeho množství sníží, jinak se vytvoří listy, nikoli plody.
Když jsou plodiny zralé, jsou ideální komplexní hnojiva s pomalým uvolňováním živin.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Mrazuvzdornost Black Crystal je na úrovni -23 stupňů. Pokud se odrůda pěstuje v jižní oblasti, nepotřebuje úkryt. V oblastech, kde jsou kruté zimy, jsou pozorovány jarní mrazy, se doporučuje před zimou zbavit révu listí, odstranit ji z mřížoviny a položit ji do malého příkopu v zemi. Zhora jsou hrozny posypány vrstvou zeminy, jejíž tloušťka by měla být 25-30 cm.
Choroby a škůdci
Black Crystal se zpracovává několikrát za sezónu. První postřik by měl být proveden brzy na jaře, než se objeví listy.
Používejte insekticidy, abyste zabránili napadení hmyzem. Fungicidy, včetně síry, pomáhají zahradníkovi vyrovnat se s různými chorobami.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Není nutné hned sklízet, na keřích se perfektně skladuje až do mrazů.