- Autoři: Francie
- Jmenování: univerzální
- Barva bobule: Námořnická modrá
- S kostmi: Ano
- Doba zrání: středně pozdní
- Doba zrání, dny: 148
- Mrazuvzdornost, °C: -19
- Synonyma jmen: Sensation, Bastardillo Serrano, Black Malvasia, Black Prince, Kara Takopulo, Mavro Kara, Madiran, Malaga, Ottavionello, Passaril, Picardan (noir), Prunella
- Hmotnost svazku, g: 154-210
- Typ květu: bisexuální
Bullseye je odrůda vinné révy, která se v rozlehlosti naší země vyskytuje již dlouhou dobu. Tato odrůda roste obzvláště dobře na jihu, protože miluje teplo. Chcete-li získat stabilní sklizeň, měli byste znát vlastnosti zemědělské techniky.
Historie chovu
Historie šlechtění odrůdy se jako taková nezachovala, je známo, že se do celého světa rozšířila z Francie.
Geografie distribuce
Dnes Bullseye roste úspěšně jak na Uralu, tak na jihu a dokonce i v moskevské oblasti. To vše díky své odolnosti vůči mírným mrazům.
Popis
Pokud mluvíme o účelu odrůdy, pak se jedná o univerzální hrozen. Může být použit jak čerstvý, tak připravený z kompotů z bobulí, vína.
Ve Francii se Bullseye široce používá k výrobě úžasně aromatického vína. Keře mohou vyrůst opravdu velké. Délka révy někdy dosahuje 4 metrů. Odrůdu poznáte podle velkého, tmavého olistění.
Doba zrání
Od okamžiku, kdy se poupata objeví ke sklizni, uplyne 148 dní. Volské oko je středně pozdní odrůda.
Trsy
Každý trs má kónický tvar. Hustota bobulí je vysoká. Hmotnostně mohou trsy dosahovat od 154 do 210 gramů. Za určitých podmínek lze pozorovat hrášek.
Bobule
Plody popsané odrůdy mají tmavě modrý odstín. Bobule obsahují semena, asi 2-4 kusy na hrozno.
Kůže je elastická, snadno se trhá, má střední hustotu. Hmotnost každého ovoce může dosahovat od 2,6 do 3,4 g. Pokud mluvíme o degustačním skóre, pak je na úrovni 8-8,6 bodů.
Chuť
Bullseye je chválen pro svou masitou dužinu, šťavnatost a lehkou křupavost. Vinaři si odrůdu oblíbili pro její výrazné aroma.
Výtěžek
Volské oko je vysoce výnosná rostlina. Pokud révě poskytnete náležitou péči, můžete z keře nasbírat až 20 kilogramů bobulí.
Již v prvním roce po výsadbě dosáhnou mladé výhonky potřebné zralosti k produkci plodin. Plody se sklízejí v září.
Rostoucí rysy
Před výsadbou je zvláštní pozornost věnována kvalitě místa. Mělo by být nejen dobře osvětlené, ale také umístěno tam, kde není průvan.
Před výsadbou sazenic je půda předběžně uvolněna a bezpodmínečně oplodněna. Pokud je půda lehká a úrodná, lze očekávat slušnou sklizeň.
Přistání
Jižní svah je pro výsadbu ideální, protože rychleji sněží a půda se dříve prohřívá. Odrůda netoleruje vlhkost, jako většina ostatních rostlin tohoto typu.
Pro výsadbu je připravena speciální jáma, uvnitř které je organizována vysoce kvalitní drenáž. Sazenice se zanoří do země až ke kořenovému krčku. Po výsadbě je půda navlhčena.
Pokud pro hrozny zvolíte zastíněné místo, keře sice plodí, ale výrazně se zhorší jejich kvalita. Tyto hrozny jsou malé velikosti, světlé barvy a kyselé.
Opylování
Bullseye nevyžaduje opylení, protože na keři se tvoří květy obou pohlaví.
Prořezávání
Zahradník by měl být obzvláště opatrný při prořezávání, protože popsaná odrůda se týká silných odrůd. Na révě zůstane až 5-8 očí, na keři by jich mělo být 35 až 40.
Zalévání
Aby nedošlo k poškození rostliny, vyplatí se ji zalévat dešťovou vodou a je žádoucí, aby byla teplá. Pokud půdu nepřevlhčíte, bobule budou husté, elastické.
Vrchní oblékání
Hnojivo pro hrozny je nezbytné. Aby se keř správně vytvořil a přinesl stabilní úrodu, je nutné mu dodat 15 nejdůležitějších živin.
V prvním roce se zahradník neobejde bez draslíku a vápníku. Pokud tento podíl není pozorován, listy budou velké a shluky malé.
S růstem hroznů se také krmí fosforem. Pokud to nestačí, pak se na keři vytvoří fialové listy, které pak rychle zasychají a opadávají z révy.
Bullseye je dobré krmit koňským hnojem, ptačím trusem nebo dřevěným popelem. Větší účinnosti lze dosáhnout smícháním všech tří složek.
V létě se do půdy zavádí síran draselný jako hnojivo, které se snadno rozpouští ve vodě. Tato kompozice je rychle absorbována rostlinou a má pozitivní účinek.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Býčí oko má úroveň mrazuvzdornosti pouze -19 stupňů. Na jihu tedy není dodatečně pokryta, ale na Uralu a v jiných regionech je pokryta smrkovými větvemi, mulčem nebo speciálním materiálem.
Choroby a škůdci
Odrůda má průměrnou odolnost vůči škůdcům a chorobám, proto vyžaduje preventivní ošetření fungicidy, síranem měďnatým nebo kapalinou Bordeaux.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Hrozny jsou dobře skladovány a přepravovány na velké vzdálenosti. Může ležet ve skladu za správných podmínek až 90 dní bez poškození prezentace.