Hrozny Bianca

Hrozny Bianca
Hlavní vlastnosti odrůdy:
  • Autoři: Eger OSV (Maďarsko)
  • Jmenování: technický
  • Barva bobule: žluto zelená
  • Chuť: harmonický
  • Doba zrání: brzy
  • Doba zrání, dny: 130
  • Mrazuvzdornost, °C: -25
  • Synonyma jmen: Egri csillagok 40
  • Hmotnost svazku, g: 90-120
  • Typ květu: bisexuální
Zobrazit všechny specifikace

Hrozen Bianca je bezesporu klenotem mezi technickými odrůdami. Vyznačuje se vysokými výnosy a nenáročností na péči. S minimálními mzdovými náklady se úspěšně používá k vytvoření vysoce kvalitního sortimentu alkoholických nápojů.

Historie chovu

Bianca je šlechtitelská odrůda maďarského původu. První zmínka o tomto druhu se objevila v roce 1963. Dodatečný název této odrůdy je Egri chillagok 40. Hybridní kultura se získává křížením dvou oblíbených odrůd révy - Villard blanc a Chasselas bouvier. Keře s hustými výhonky vykazují mírný růst.

Geografie distribuce

Nejvhodnější klima pro pěstování Bianchi je území jižních oblastí Ukrajiny, Běloruska a Ruské federace. Na jihu se Bianca pěstuje bez použití přístřešků, využívá se k přípravě opojných nápojů. Sklizeň hroznů není horší v centrálních oblastech stejných zemí, ale ne bez určitého úsilí, což přispívá k lepší adaptabilitě teplomilné kultury v důsledku chladnějších klimatických podmínek.

Popis

Vysoké keře této odrůdy jsou velmi vzácné. Obvykle jsou zkráceny. Réva Bianchi je dobře vyvinutá, hustá, snáší dobrou sklizeň. Zaoblené listové desky s 5 sytě zelenými laloky. Keře vypadají velmi dekorativně a často se používají při terénních úpravách.

Doba zrání

Odrůda se vyznačuje raným zráním. Sběr trsů začíná po 130 dnech od vegetačního období, tedy od konce července a začátku srpna v oblastech jižní polohy, ve výšce srpna - v centrální zóně.

Trsy

Středně husté, atraktivní, malé, válcovité shluky. Průměrně jeden kartáč váží 90-120 g, ale existují i ​​těžší exempláře. Pečlivá péče o výsadbu tedy zvyšuje toto číslo na 0,5 kg, ale to vyžaduje značné náklady a úsilí.

Bobule

Plody jsou střední velikosti, váží 1,5-2 g. Kulatého nebo mírně oválného tvaru. Pod tenkou, ale hustou slupkou žlutozelené barvy, šťavnatá dužina. Jak plody dozrávají, získávají odstín jantaru.

Chuť

Chuť je harmonická, plná, plná, s výraznou mandlovou dochutí. Chuť může mít i jemný medově květinový odstín. Dužnina je masitá a šťavnatá, až vodnatá, uvnitř jsou až 3 malé měkké kůstky. Cukernatost šťávy je 20-28% s kyselostí 7-9g/l. Plodina sklizená o několik týdnů později se vyznačuje nižší kyselostí - na úrovni 3-5%.

Výtěžek

Plodnost je 90-100%. Včasná péče a příznivé počasí vám umožní shromáždit až 20 kg bobulí z 1 keře, na 1 hektaru půdy výnos dosahuje 200 centů.

Výběr sadebního materiálu
Zkušení zahradníci doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z jejich vinic a profesionálně se zabývají výrobou takového materiálu.
Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízků a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.
Podle pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Věnujte pozornost nepřítomnosti puchýřů, výrůstků nebo jiných příznaků onemocnění.

Rostoucí rysy

Bianca nevyžaduje žádnou zvláštní péči. Chcete-li získat štědrou úrodu dobré kvality, stačí dodržovat obvyklé zemědělské normy.

Přistání

Pokud je výsadba plánována na podzimní období, musíte se zaměřit na první říjnové dny. Vinná réva shazováním listů signalizuje správný čas. Pro výsadbu hroznů Bianca se za nejvhodnější místo považuje kopec. Tato odrůda nemá ráda půdu s nadměrnou vlhkostí a upřednostňuje dobré osvětlení při absenci průvanu. Půda potřebuje úrodnou a lehkou, s neutrální nebo nízkou kyselostí, s dobrou úrovní provzdušnění. Kyselá půda potřebuje zvýšit propustnost vlhkosti hnojením křídou, dolomitovou moukou a vápnem a pískovci - v shnilé organické hmotě.

Vlastnosti přistání
Aby réva po 3 letech dala signální sklizeň, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na stanovišti až po rostliny v okolí.

Opylování

Typ květu je oboupohlavný.

Prořezávání

Keře se prořezávají s příchodem jara až na 30-40 výhonků a na podzim se zbavují nepoužitelných a poškozených vinic. Přebytečné listy jsou také odstraněny pro lepší přístup UV záření ke kartáčům a zvýšenou ventilaci, aby se vyloučily houbové choroby a plísně. Doporučuje se zastřihnout až 3-4 oči. Keře potřebují příděl zátěže.

Řezání je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a druhu rostliny se vybere vhodný typ formace.

Zalévání

Hrozny Bianca poskytují dobrou odezvu zalévání. Podmáčení a propadání půdy kolem keřů není povoleno. Při určování doby zavlažování je třeba vzít v úvahu stav povrchu půdy. Úplné vyschnutí je signálem pro zálivku. V závislosti na počasí potřebuje každý keř 7-10 litrů teplé vody. Zavedení kapaliny se provádí do otvoru v blízkosti rostliny.

Pěstování mnoha keřů zahrnuje použití metody příkopového zavlažování nebo kapkové závlahy. Zálivka hroznů se zastaví v době květu a 18-20 dní před začátkem sklizně. Navlhčená půda je mulčována, aby se udržela vlhkost a zabránilo se předčasnému klíčení plevelů.

Zavlažovací schémata
Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plné zalévání a krmení. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.
Při častém schématu zavlažování se doporučuje zvlhčovat jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.
Se vzácným schématem zavlažování, výběrem stáří a doby zrání hroznů můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Vrchní oblékání

Rostliny potřebují hnojivo třikrát za sezónu:

  • fosforečnany a sloučeniny s draslíkem na jaře;

  • dusíkatá hnojiva před začátkem vegetačního období;

  • superfosfát nebo síran amonný v podzimní sezóně, před zazimováním.

A také dřevěný popel se používá jako hnojivo, které vyživuje kořenový systém a zabraňuje rozvoji infekcí.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Kultura se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností. Snáší teploty až -25 C. Proto je vhodný pro pěstování v regionech ležících na severu.

V realitě jižního klimatu dospělé keře, které dosáhly věku tří let, nepotřebují úkryt. Mladé rostliny a ty, které rostou ve středním pruhu, musí být zakryty. K tomu jsou vhodné spadané listí, film, smrkové větve nebo sklolaminát.

Zimní úkryt je velmi důležitým krokem pro zachování mnoha odrůd révy vinné po přezimování.

Choroby a škůdci

Odrůda se vyznačuje průměrnou odolností proti poškození padlím současné a nepravé formy. Zřídka onemocní fyloxérou a dalšími chorobami charakteristickými pro hrozny. Bianca je více ohrožena infekcí houbami alternaria. Odrůda se vyznačuje schopností samoopravy, nemocí nebo mrazem. A také existuje možnost poškození ovoce vosami a ptáky. Bobule potřebují ochranná opatření proti útokům ptáků a bodavým škůdcům.

Úložný prostor

Sklizeň se provádí pomocí nůžek. Zralé kartáče jsou pečlivě odříznuty a odeslány do skladu v dřevěných krabicích, rozmístěny podél dna v tenké vrstvě a posypány pilinami. Bobule s tenkou slupkou nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování. Je vyžadována rychlá implementace nebo zpracování.

Přehled recenzí

Pravidelná konzumace hroznů Bianca v jídle má celkový posilující a omlazující účinek na lidský organismus. Má pozitivní vliv na kvalitu a vzhled pokožky, vlasů a nehtových plotének.

Bianca je považována za jednu z nejlepších odrůd vína, kterou úspěšně pěstují soukromí vinaři i v průmyslovém měřítku.

Hrozny této odrůdy jsou široce používány pro přípravu vysoce kvalitních nápojů různého zrání: vysoce kvalitní hroznová vodka, polosladká vína a suché míchané odrůdy s jemným medovým aroma a koňakem s mandlovou příchutí a vanilkovou dochutí.

Plody jsou navíc vhodné k doplnění dezertů, jako součást míchaných šťáv. Mladé hroznové listy jsou součástí gurmánských čajů.

Obecná charakteristika
Autoři
Eger OSV (Maďarsko)
Objevil se při přejezdu
Villard blanc x Chasselas bouvier
Synonyma jmen
Egri csillagok 40 (Egri csillagok 40)
Jmenování
technický
Přepravitelnost
Ano
Trsy
Tvar trsu
válcové
Hustota trsu
střední hustota
Hmotnost svazku, g
90-120
Bobule
Barva bobule
žluto zelená
Chuť
harmonický
Cukr, g / dm³
200-280
Kyselost, g / dm³
7-9
Kůže
tenký
Buničina
šťavnatý
Tvar bobule
zaoblené nebo mírně oválné
Hmotnost bobule, g
1,5
Velikost bobule
průměrný
Rostoucí
Mrazuvzdornost, °C
-25
Typ květu
bisexuální
Síla růstu
středně velký
Procento plodných výhonků
1,8
Míra plodnosti
1,9-2
Prořezávání révy, oči
3-4
Potřeba normalizace
Ano
Odolnost proti plísním, body
2 body (stabilita)
Odolnost proti padlí, body
2 body (stabilita)
Odolnost proti šedé hnilobě, body
2 body (stabilita)
Odolnost proti kořenové fyloxéře, body
3 body (tolerance)
Odolnost k listové fyloxéře, body
3 body (tolerance)
Zrání
Doba zrání, dny
130
Doba zrání
brzy
Recenze
Nejsou žádné recenze.
Populární odrůdy hroznů
Augustine hrozny Augustina Aleshenkin hrozny Alešenkin Hrozny Arcadia (Nastya) Arcadia Hrozny Bajkonur Bajkonur hrozny Veles Veles Vinograd Viktor Vítěz Grape Delight Rozkoš Hrozny dámské prsty dámské prsty Hrozny Dubovský růžový Dubovský růžový Hroznová Isabella Isabel Kardinální hrozen Kardinál Hrozny Kesha Kesha Hroznový Kishmish Radiant Kishmish Radiant Hrozny Codryanka Codryanka Hroznový krystal Krystal Konvalinka hrozny Konvalinka Libyjské hrozny Libye Lydia hrozny Lýdie Laura hroznů Laura Hrozny Moldavsko Moldavsko Monarch hroznů Monarcha Učitel Memory Grape Na památku učitele Proměna hroznů Proměna Hrozna Rochefort Rochefort Hrozny Saperavi Saperavi Hroznový senátor Senátor Grape Sensation Senzace Hrozny výročí Novocherkassk výročí Novočerkaska Julian hrozno Julian Jupiter hroznů Jupiter
Všechny odrůdy - 329 ks.
Jiné kultury
Odrůdy meruněk Odrůdy meruněk Odrůdy třešňových švestek Odrůdy třešňových švestek Odrůdy lilku Odrůdy lilku Odrůdy hroznů Odrůdy hroznů Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy borůvek Odrůdy borůvek Odrůdy hrachu Odrůdy hrachu Odrůdy hrušek Odrůdy hrušek Odrůdy ostružin Odrůdy ostružin Odrůdy zimolezu Odrůdy zimolezu Jahodové (jahodové) odrůdy Jahodové (jahodové) odrůdy Odrůdy cukety Odrůdy cukety Odrůdy zelí Odrůdy zelí Odrůdy brambor Odrůdy brambor Odrůdy angreštu Odrůdy angreštu Odrůdy cibule Odrůdy cibule Odrůdy malin Odrůdy malin Odrůdy mrkve Odrůdy mrkve Odrůdy okurek Odrůdy okurek Odrůdy broskví Odrůdy broskví Odrůdy pepře Odrůdy pepře Odrůdy petržele Odrůdy petržele Odrůdy ředkvičky Odrůdy ředkvičky Odrůdy růží Odrůdy růží Odrůdy řepy Odrůdy řepy Odrůdy švestek Odrůdy švestek Odrůdy rybízu Odrůdy rybízu Odrůdy rajčat Odrůdy rajčat Odrůdy dýně Odrůdy dýně Odrůdy kopru Odrůdy kopru Odrůdy květáku Odrůdy květáku Odrůdy třešní Odrůdy třešní Odrůdy česneku Odrůdy česneku Odrůdy jablek Odrůdy jablek

Kuchyně

Ložnice

Nábytek