- Autoři: NPO Bashkir
- Jmenování: univerzální
- Barva bobule: Námořnická modrá
- Chuť: specifický, odrůdový
- Doba zrání: brzy
- Hmotnost svazku, g: 120
- Hustota trsu: volný
- Objevil se při přejezdu: Madeleine Angevin x vitis amurensis
- Rok schválení: 1999
- Tvar bobule: zaoblené
Při výběru odrůdy hroznů mnozí věnují pozornost těm druhům, které dozrávají dříve. Jedním z nejoblíbenějších je Bashkir. Je chován v mnoha školkách a je ideální pro komerční pěstování.
Historie chovu
Šlechtění této odrůdy bylo provedeno v experimentální zahradě Bashkirského výzkumného ústavu zemědělství a selekce polních plodin. Je považována za jednu z nejstarších odrůd vinné révy. Je součástí státního rejstříku Ruské federace. Autoři odrůdy: Abdeeva M.G., Strelyaeva L.N. a Maistrenko N.V.
Popis
Odrůda révy vinné patří mezi rané, délka vegetačního období je 160 dní. Klíčové vlastnosti:
- vyznačující se aktivním růstem keřů;
- listy mají tmavě zelený odstín, čepele prakticky nevyčnívají;
- pubescence prakticky chybí;
- řapíky jsou protáhlé, mají červenohnědý odstín;
- výsledné shluky jsou střední, volné.
Odrůda se zároveň vyznačuje odolností vůči chladu, rostlina snese až -23 °C.
Doba zrání
Doba zrání ovoce je srpen. Hlavní věcí je vybrat vhodné místo přistání. Načasování zrání také do značné míry závisí na tom, jak dobře je prováděna péče. Některé akce například výrazně zvýší rychlost tvorby plodů.
Trsy
Výsledné shluky jsou střední, jejich maximální hmotnost je 120 g. Shluky jsou volné a rozvětvené. S průměrným výnosem trochu visí, takže správná péče zahrnuje vázání.
Bobule
Bobule jsou středně velké, tmavě modré a kulatého tvaru, dužnina je šťavnatá a masitá. Bobule jsou však velmi křehké, proto je třeba věnovat náležitou pozornost procesům přepravy a skladování.
Chuť
Degustační skóre je 8,4 bodu. To je důvod, proč mnoho lidí věnuje pozornost této odrůdě. Obsah cukru je 14,3 %, hodnota kyselosti je 1 g/l. Účel bobulí je univerzální.
Výtěžek
Ukazatel výnosu je 140 kg / ha. Pokud dodržíte všechna doporučení pro výsadbu a péči, hodnota stoupne na 190 c / ha.
Rostoucí rysy
Chcete-li získat maximální výnos, musíte dodržovat základní doporučení pro pěstování:
- v prvním roce po výsadbě by mělo být provedeno uvolnění půdy a hojné zalévání;
- je nutné provést včasné zpracování hroznů z chorob a škůdců.
Přistání
Proces výsadby by měl začít výběrem půdy. Nejlépe se kultivaru daří na lehké půdě.Z něj může rostlina získat všechny živiny. Hrozny vyžadují dostatečné množství vláhy a kyslíku. Za ideální je považována černozem nebo smíšená půda, kterou představuje kombinace písku, minerálů a organické hmoty.
Při dodržení těchto doporučení nevzniknou problémy s rychlým výskytem prvních plodů. Samotné přistání se provádí v několika fázích.
- Každý keř vyžaduje vybrání 80 cm.
- Dno je pokryto vrstvou humózní a živné půdy.
- Dno se zhutní, přidají se potašová hnojiva a dřevěný popel. Přidáním všech vrstev bude hloubka fossa 50 cm.
- Ve střední části jamky se vytvoří malé vyvýšení, kam se umístí sazenice.
- Dalším krokem je zhutnění půdy a vydatné zalévání.
- Po vyschnutí země se horní vrstva mírně uvolní do hloubky 10 cm.
Keř by měl být zaléván několikrát v intervalech 2 týdnů. Poté je nutné pravidelně provádět kypření a mulčování půdy.
Opylování
Jeden z problémů souvisí s opylováním. Rostlina má výhradně samičí květy. V blízkosti by proto měly být vysazeny raně kvetoucí hrozny.
Prořezávání
Správné a včasné prořezávání keřů může výrazně zvýšit objem plodiny. Má také pozitivní vliv na chuťové a kvalitativní ukazatele výsledného ovoce.
Proces se provádí výhradně na podzim. Postup spočívá v úplném odstranění nebo seříznutí jednoletých výhonků. Pokud začnou bolet větve, prořezávají se také.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Index mrazuvzdornosti odrůdy do značné míry závisí na správné přípravě na zimní období. Po úplném dozrání má réva hnědou barvu, po snížení teploty zůstává teplá, při ohybu začíná vydávat charakteristické křupání.
Větve, které mají nazelenalý nádech, je nutné odstranit při podzimním řezu: nebudou moci přezimovat, a pokud odumřou, mohou způsobit poškození rostliny houbami a plísněmi.
Choroby a škůdci
Odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči chorobám a škůdcům. Správná péče eliminuje pravděpodobnost poškození a smrti rostliny.
Pouze včasným zpracováním kultury lze vyloučit možnost infekce. První postřik se doporučuje při jarním řezu, používá se roztok síranu železnatého. Je velmi důležité včas se vypořádat se škůdci, protože značně vyčerpávají keř.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Sklizené plody lze využít různými způsoby. Nejčastěji se bobule používají ihned po sklizni, ale lze je i zmrazit. Doporučená skladovací teplota je cca 4°C. Zvláštní pozornost je třeba věnovat procesu přepravy, silné nárazy mohou poškodit pokožku.