- Autoři: NIIViV Pleven (Bulharsko)
- Jmenování: jídelna
- Barva bobule: Bílá
- Chuť: obyčejný, harmonický
- Doba zrání: průměrný
- Doba zrání, dny: 117
- Mrazuvzdornost, °C: -24
- Synonyma jmen: Fenomén, Pleven steady, V-25/20
- Hmotnost svazku, g: 400-500
- Výtěžek: 120-140 c / ha
Augustine je jednou z nejoblíbenějších a nenáročných odrůd révy vinné, která trvale potěší svou sklizní a krásným vzhledem. Zkušení zahradníci nemají potíže s pěstováním, ale začátečníci mají spoustu pochybností: stojí za to ho koupit za spoustu peněz a zda budou problémy s péčí o něj. Před nákupem a výsadbou semen je důležité zhodnotit všechny výhody a nevýhody.
Historie chovu
Fenomén - druhý název hroznu Augustine, byl vyšlechtěn v Bulharsku křížením Pleven a Villars Blanc. Díky tomuto výběru rodičovských párů se nová odrůda ukázala jako velmi odolná vůči hnilobě, houbovým chorobám a nepřízni počasí. Díky tomu je Augustine nebo Pleven stabilní, dobře roste v severních oblastech země a nevyžaduje zvláštní péči.
Popis
Keře této odrůdy jsou poměrně silné, mají obrovské množství vinné révy, které vypadají skvěle na zahradě. Hrozny se používají nejen jako dekorace, ale také potěší sladkými bobulemi.
Doba zrání
Augustine je stolní odrůda, která dozrává v průměru 117 dní. První plody se objevují na konci léta, ale s jejich sběrem si můžete dát čas – bobule mohou zůstat na keři další 2–3 týdny, aniž by ztratily chuť a tvar.
Trsy
Volné, drobivé shluky mají standardní kónický tvar. Jejich průměrná hmotnost je 350-400 gramů. Občas popínavky pod tíhou bobulí spadnou níž, ale to není nic špatného - keř to bez problémů vydrží.
Bobule
Plody jsou bílé, někdy lehce jantarové bobule o hmotnosti 5-6 gramů. Kůže je na rozdíl od jiných odrůd velmi hustá, ale ve zralém ovoci se prakticky necítí.
Chuť
Bobule jsou sladké a husté, připomínají jemnou marmeládu. Chuť je však jednoduchá, chybí muškátové odstíny, a proto není mezi milovníky nevšednosti příliš oblíbená. Obsahují 17–20 % cukru a kyselost ovoce je 7 g / dm³. Degustační skóre - 8,2 bodu.
Výtěžek
Odrůda Augustine poskytuje dobrý výnos - 120–140 kg / ha. Navzdory tomu, že z jednoho keře lze ročně získat tolik bobulí, jejich kvalita se v průběhu času nemění k horšímu.
Rostoucí rysy
Přistání
Jak již bylo zmíněno výše, hrozny Augustine jsou velmi odolné vůči nepřízni počasí a nepříznivým podmínkám pěstování. Chcete-li však získat skutečně bohatou úrodu, musíte připravit místo s úrodnou půdou: smíchejte běžnou půdu s rašelinou a kompostem. Augustin miluje vodu, ale to není důvod, proč ho zasadit do spodní části zahrady. Hrozny je vhodné sázet z jižní nebo jihozápadní strany.
Zkušení zahradníci doporučují nevysazovat keře blízko sebe, optimální vzdálenost mezi rostlinami v jedné řadě je 150 cm a mezi sousedními řadami - nejméně tři metry. Usnadníte tak nejen péči o hrozny, ale také všem keřům dopřejete dostatek slunečního světla, protože si réva nebude moci vzájemně stínit.
Důležitý je výběr správných sazenic odrůdy Augustine. Musí mít pevné a dlouhé kořeny, zelený kmen pod hnědou kůrou, lián dlouhý alespoň 35 cm a mít 4-6 pupenů.
Pro mladé sazenice je nutné připravit jámy hluboké až 1 metr, jejich dno je pokryto 60 cm humusem smíchaným s dřevěným popelem a síranem amonným, můžete přidat superfosfát. Vysazují se buď koncem března nebo v září.
Opylování
Augustin má květy oboupohlavné, takže se dokážou opylovat samy - nepotřebují poblíž keř opačného pohlaví.
Prořezávání
Řezání hroznů a vinné révy by mělo být poměrně objemné. Lehké seříznutí špiček a odstranění listů nic nezmůže, protože rostlina má tendenci rychle růst a šířit se. Pouze energický řez přiměje rostlinu vytvářet plodné výhonky, které mohou nést ovoce. Prořezávání zvyšuje pravděpodobnost tvorby velkých shluků pokrytých bobulemi.
V prvním roce je nutné nechat 2-3 výhonky, ve druhém - 3-4 révy a po sklizni je zkrátit. Ve třetím roce je nutné vytvořit plodovou šipku a náhradní uzel, které se každý rok odříznou a zanechají nové výhonky.
V létě musíte své nevlastní syny štípnout. Jeden kartáč by neměl mít více než 5 listů, ostatní jsou odstraněny.
Zalévání
Odrůda Augustine preferuje vydatnou zálivku, ale ne příliš často. Během prvního roku potřebuje jednou měsíčně 2-3 kbelíky vody pokojové teploty, poté se množství tekutiny sníží. Před květem a sklizní je nutné zvýšit zálivku 1,5krát.
Vrchní oblékání
Tato odrůda se krmí třikrát ročně: brzy na jaře, několik týdnů před květem a po sklizni.
Na jaře se to provádí při zalévání: do vody se přidá 20 gramů superfosfátu, půl lžíce draselné soli a stejné množství dusičnanu amonného. Tato směs se nalije na keř ve vzdálenosti 30–35 cm od základny.
Na podzim se používají draselná hnojiva. Smíchejte 10 gramů draselné soli, 20 gramů superfosfátu, 1 gram kyseliny borité a stejné množství jodidu draselného. K této kompozici přidejte 2 gramy síranu zinečnatého a síranu manganu. Zkušení zahradníci doporučují používat nejen vlastní produkty pro Augustine, ale také komplexní přípravky: Florovit a Kemira.
Než rostlinu na zimu zakryjete, posypte zemi kolem ní dřevěným popelem.
Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu
Tato odrůda se vyznačuje vysokou mrazuvzdorností: vydrží mrazy až -24 stupňů. Navzdory tomu však Augustine vyžaduje úkryt na zimu - je přitlačen k zemi, pokrytý listy a pokrytý agrovláknem.
Choroby a škůdci
Odrůda je odolná vůči chorobám a škůdcům, ale i on má občas zdravotní problémy. Abyste neztratili keř, musíte vědět, jaké nemoci jsou nejčastější.
Nejběžnější je antraknóza. Augustinové listy jsou pokryty tmavě hnědými skvrnami, drolí se a opadávají. Plody mají namodralý nádech, praskají nebo zasychají. Kontaminaci celé rostliny se vyhnete odstraněním napadených částí keře a ošetřením hroznů léky.
Bílá hniloba se objevuje mnohem méně často, obvykle u starších a slabých hroznů. Plody hnědnou, mačkají se a zvrásňují, infekce se šíří na výhonky, které jsou pokryty světle hnědým květem. K vyléčení rostliny je nutné ji ošetřit 2% roztokem kapaliny Bordeaux.
Černá skvrnitost je houbové onemocnění, které se vyvíjí, když vlhkost vzduchu dosáhne 80% a teplota je 20-25 stupňů. Na větvích se objevují hnědé skvrny, které nakonec zčernají. Infikované výhonky nelze zachránit, ale výskytu choroby lze zabránit postřikem keřů fungicidem během období květu.
Pokud je hrozno vystaveno nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy to ovlivní jeho vzhled.
Úložný prostor
Tato odrůda může být skladována na čerstvém vzduchu nejvýše 2-3 týdny, poté se chuť výrazně změní. Bobule lze skladovat zmrazené poměrně dlouho, ale Augustine nelze označit za nejlepší odrůdu z hlediska skladování.