Hrozno Athos

Starobylá kultura pěstování vinné révy dala během několika tisíciletí vzniknout více než 20 000 odrůdám, mezi nimiž existují odrůdy jídelní, technické a univerzální. Některé se konzumují čerstvé jako dezert, jiné se zpracovávají na džusy, džemy a víno. Univerzální se používají jak čerstvé, tak ke konzervování. Hrozna Athos patří ke stolním odrůdám.

Athos je výsledkem šlechtitelské práce VK Bondarchuka na křížení odrůd Talisman a Kodryanka. Rok narození hybridního hroznu Atos je 2009 a tvůrce byl potěšen první sklizní v roce 2012. Stalo se to v Luhanské oblasti, poté odrůdu uznali zahradníci na Ukrajině a v jižní části Ruska. Po krátké době se Athos objevil i v dalších regionech naší země.

Brzy zralý stůl Athos se navzdory svému mládí již dokázal usadit na zahradě a chatách ve středoevropské části Ruska v oblasti severního Kavkazu. I když ne všude, už se objevil na Altaji v Kazachstánu, výborně se ukázal na Primorském území. To je možné díky časnému zrání a dobré mrazuvzdornosti.

Rychlou expanzi biotopu energického hybridu Atos usnadňuje jeho nenáročnost, vysoká adaptabilita, odolnost vůči chorobám a další vlastnosti. Réva Athos je mohutná, zbarvená do hnědých tónů se středně velkým tmavě zeleným olistěním, vespod lehce pýřité. Odrůda bude potřebovat hodně místa, takže byste si měli předem spočítat, kolik keřů může na místě pohodlně růst.

Odrůda je vhodná pro čerstvou spotřebu, vhodná k výrobě mladého červeného vína, zejména při přidávání hroznů vinných odrůd. Vyrábí vynikající šťávy bohaté palety, stejně jako džemy a zavařeniny. A také bobule, které zbyly na révě, se do podzimu promění v rozinky vynikající chuti.

Hybrid patří mezi ultra rané odrůdy - doba zrání je 95-100 dní. V jižních oblastech lze bobule konzumovat koncem července.

Hrozny Athosu jsou kuželovité, střední hustoty, váží od 500 do 700 gramů, nejsou náchylné k hrachu.

Podlouhlé, vejčité, velké tmavě modré bobule jsou pokryty slupkou střední hustoty, téměř neviditelné v procesu stravování. Dužnina ovoce je masitá, šťavnatá, křupavá. Hmotnost 10-11 gramů.

Hrozny mají úžasnou harmonickou chuť - sladkou, s mírnou kyselostí.

Odrůda vykazuje vysoký výnos - při dobré zemědělské technologii se sklízí až 130 centů z hektaru.

Požadavky na výsadbu odrůd se neliší od obecných norem.Potřebuje slunné oblasti a nedostatek blízkosti podzemní vody.

Sazenice se vysazují brzy na jaře nebo pozdě na podzim, kdy ještě nedochází k proudění mízy. Hloubka otvoru je 70 cm, vzdálenost mezi otvory je minimálně 2 metry. Dno jámy je pokryto drenážní vrstvou 25 cm, poté je položeno 25 cm zeminy se směsí humusu, kompostu, superfosfátu a popela.

Réva kvete oboupohlavnými květy, takže nepotřebuje dodatečné opylení.

Tento proces je pro odrůdu Athos povinný, protože její energický růst vyvolává vzhled velkého počtu očí, což nevyhnutelně vede k přetížení keře. Norma je 20-24 výhonů, 30-35 očí na keři, 6-8 na výhonku.

Silné keře potřebují mírnou týdenní zálivku, ale Athos dobře snáší dočasné přerušení dodávky vody do kořenového systému.

Výkonná réva potřebuje krmení. Brzy na jaře, před začátkem pučení, je keř krmen kbelíkem směsi živin:

• voda - 10 l;

• superfosfát - 20 g;

• draselná sůl - 5 g;

• dusičnan amonný - 10 g.

Na podzim se aplikují potašová hnojiva, jednou za 3 roky se přihnojují hnojem při kopání země.

Athos je poměrně mrazuvzdorný - toleruje mrazy až do -23 stupňů, ale v oblastech s negativními zimními teplotami potřebuje na zimu další úkryt. Réva se položí na zem, posype se izolačním materiálem - zeminou, spadaným listím a navrchu se přikryje krycí agrotechnikou.

Navzdory své odolnosti vůči chorobám a vysoké odolnosti může být Athos postižen houbovými chorobami. Jsou to antraknóza, plíseň, oidium, šedá hniloba, černá skvrna. Jako preventivní opatření je na podzim nutné vyčistit zemi od spadaného listí a větví, po kterém následuje povinné spálení.

Celá řada fungicidů používaných v určitých případech může nahradit síran měďnatý. Postřik se provádí za klidného počasí na jaře a na podzim. Nebezpečnými škůdci jsou listové válečky. Používají proti nim insekticidy: "Karbofos", "Chlorofos". Sladké bobule jsou pochoutkou pro ptáky, bojují se sítěmi pro kapry.

Hrozny Atos mají vysokou prodejnost, nejsou náchylné k praskání, proto se dobře skladují v chladných místnostech a mají vysokou přepravitelnost. Tento indikátor umožňuje realizovat sklizeň v oblastech vzdálených od místa růstu.

V odpovědích šlechtitelů rostlin je kladen důraz na vysokou poptávku na prodejních místech a je zaznamenána láska kupujících k ní. Mnoho lidí píše o vytrvalosti odrůdy - je schopna vytáhnout velké přetížení. Každý, kdo nechal štětce na vinné révě, aby získal rozinky, mluví o její vynikající chuti, jemnosti a sladkosti. Časné zrání umožňuje pěstitelům začít prodávat mnohem dříve, než dozrají jiné odrůdy.